[發(fā)明專利]一種具有氧傳感器的烹飪設(shè)備及其控制方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202010715184.5
• 申請日: 2020-07-21
• 公開（公告）號: CN111956087A
• 公開（公告）日: 2020-11-20
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 許勝濤;麥偉添;陳權(quán)明;潘葉江
• 申請（專利權(quán)）人: 華帝股份有限公司
• 主分類號: A47J36/32
• 分類號: A47J36/32;A47J36/00;A47J36/36;A47J27/04
• 代理公司: 中山奇昱專利代理事務(wù)所(普通合伙) 44557
• 代理人: 黃國清

本發(fā)明提出了一種具有氧傳感器的烹飪設(shè)備及其控制方法，包括內(nèi)膽和氧傳感器，在所述內(nèi)膽上設(shè)有安裝槽，所述氧傳感器安裝在所述安裝槽內(nèi)，在所述安裝槽與所述內(nèi)膽之間設(shè)有連通孔，所述氧傳感器通過所述連通孔與所述內(nèi)膽連通，在所述安裝槽內(nèi)還設(shè)有加熱裝置，所述加熱裝置用于對安裝槽進行加熱。不僅可以通過氧傳感器檢測烹飪設(shè)備內(nèi)膽中的濕度，也可以防止冷凝水滴或油煙或油脂對氧傳感器造成損壞，延長了氧傳感器的使用壽命。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及廚房電器技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種具有氧傳感器的烹飪設(shè)備及其控制方法。

背景技術(shù)

目前濕度檢測功能在家用蒸烤箱應(yīng)用較少，主要由于暴露在烹飪設(shè)備內(nèi)膽濕度傳感器長期處于高溫、高濕的環(huán)境中，使用壽命較短，一年內(nèi)需更換多枚濕度傳感器，成本居高不下。并且經(jīng)常由于冷凝水冷凝在濕度傳感器表面，導(dǎo)致測出的濕度不準，反而影響烹飪的口感，降低用戶體驗。氧傳感器檢測法是一種較為合適的濕度檢測方式，但是在烹飪設(shè)備中，其冷凝水和油煙易造成氧傳感器的損壞。氧傳感器中的氧化鋯芯片一般會加熱到450℃左右，如果冷凝水滴落在芯片表面會導(dǎo)致芯片的損壞；而在烤箱烤制肉類時經(jīng)常有油脂的飛濺和油煙的污染，長時間附著在氧傳感器的芯片表面會導(dǎo)致氧傳感器的精度降低。另外，碰撞是氧傳感器損壞的主要因素，氧傳感器的芯片的材質(zhì)類似于陶瓷材質(zhì)，受物體碰撞導(dǎo)致?lián)p壞。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明旨在一定程度上解決現(xiàn)有相關(guān)技術(shù)中存在的問題之一，為此，本發(fā)明的一個目的在于提出一種具有氧傳感器的烹飪設(shè)備，有效防止烹飪設(shè)備中的水滴或油脂濺到氧傳感器上，延長了氧傳感器的使用壽命。

上述目的是通過如下技術(shù)方案來實現(xiàn)的：

一種具有氧傳感器的烹飪設(shè)備，包括內(nèi)膽和氧傳感器，在所述內(nèi)膽上設(shè)有安裝槽，所述氧傳感器安裝在所述安裝槽內(nèi)，在所述安裝槽與所述內(nèi)膽之間設(shè)有連通孔，所述氧傳感器通過所述連通孔與所述內(nèi)膽連通，在所述安裝槽內(nèi)還設(shè)有加熱裝置，所述加熱裝置用于對安裝槽進行加熱。

作為本發(fā)明的進一步改進，在所述安裝槽內(nèi)還設(shè)有溫度傳感器。

作為本發(fā)明的進一步改進，在所述安裝槽外還設(shè)有保溫棉。

作為本發(fā)明的進一步改進，所述氧傳感器包括氧傳感器芯片，在所述氧傳感器芯片外套設(shè)有襯套，在所述襯套上設(shè)有開孔。

作為本發(fā)明的進一步改進，在在所述襯套外繞設(shè)有金屬過濾網(wǎng)，所述金屬過濾網(wǎng)用于過濾油煙。

本發(fā)明的另一個目的在于提出一種具有氧傳感器烹飪設(shè)備的控制方法，

上述目的是通過如下技術(shù)方案來實現(xiàn)的：

一種具有氧傳感器烹飪設(shè)備的控制方法，應(yīng)用于上述所述的一種具有氧傳感器的烹飪設(shè)備上，包括如下步驟：

選擇進入烹飪模式或清洗模式；

若進入烹飪模式，則將安裝槽內(nèi)溫度加熱至第一預(yù)設(shè)溫度；

判斷是否烹飪結(jié)束；

若沒有烹飪結(jié)束，則保持安裝槽內(nèi)溫度為第一預(yù)設(shè)溫度；若烹飪結(jié)束，則停止對安裝槽進行加熱，并獲取安裝槽內(nèi)的絕對濕度b及安裝槽內(nèi)的露點c；

根據(jù)安裝槽內(nèi)露點c與安裝槽內(nèi)的絕對濕度b之間的關(guān)系判斷是否對安裝槽進行加熱。