[發明專利]一種申嗪霉素發酵工藝有效
| 申請號： | 202010626495.4 | 申請日： | 2020-07-01 |
| 公開（公告）號： | CN111690700B | 公開（公告）日： | 2022-03-18 |
| 發明（設計）人： | 張進武;郝祥蕊;馮鎮泰;張紅艷;龔新進 | 申請（專利權）人： | 上海農樂生物制品股份有限公司 |
| 主分類號： | C12P17/12 | 分類號： | C12P17/12;C12N1/20;C12R1/39 |
| 代理公司： | 上海光華專利事務所(普通合伙) 31219 | 代理人： | 許亦琳;余明偉 |
| 地址： | 201419 *** | 國省代碼： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 霉素 發酵 工藝 | ||
【權利要求書】：
1.一種申嗪霉素發酵工藝，其特征在于，所述發酵工藝包括：當發酵體系內還原糖的含量或氨基氮的含量消耗了起始質量濃度的70%~75%時，向保藏號為CGMCC NO.0462的M18菌體發酵體系中補加碳源和/或氮源，以初始培養基體積為基數計量，補加的氮源總質量分數為0.2%~0.8%，補加的碳源總質量分數為0.2%~1.0%，所述碳源選自葡萄糖或蔗糖，所述氮源選自硫酸銨或復合氨基酸粉，所述M18發酵體系選自以下任意方式獲得：
1）將M18菌體種子菌液接種至發酵搖瓶中獲得；
2）將M18菌體種子菌液接入種子罐中培養，待菌體濃度OD600達2.0以上時移種至大罐中發酵獲得。
2.根據權利要求1所述的發酵工藝，其特征在于，補加的碳源或氮源為各自的水溶液。
3.根據權利要求1所述的發酵工藝，其特征在于，補加碳源或氮源的方式選自分次補加或持續補加。
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