[發明專利]一種新型油炸設備用過濾裝置

在審

• 申請號: 202010624844.9
• 申請日: 2020-07-02
• 公開（公告）號: CN111616170A
• 公開（公告）日: 2020-09-04
• 發明（設計）人: 宮勤明;陳長海
• 申請（專利權）人: 青島六一機械有限公司
• 主分類號: A21B5/08
• 分類號: A21B5/08;B01D29/50;B01D29/56;B01D29/35;B01D5/00;F17D1/02;F17D1/08;F17D1/14;F17D3/01;F17D3/16
• 代理公司: 青島鼎丞智佳知識產權代理事務所(普通合伙) 37277
• 代理人: 曲志乾

1.一種新型油炸設備用過濾裝置，其特征在于，包括多個并聯的過濾容器(1)、設于過濾容器(1)內的過濾裝置、設于過濾容器(1)上部的進氣管路、與過濾容器(1)下部通過回收管路(3)連通的回收容器(15)、與過濾容器(1)上部通過抽真空管路(4)連通的真空泵(16)、與過濾容器(1)上部連通的進油管路(5)和與過濾容器(1)連通的出油管路(6)，所述進氣管路、回收管路(3)、抽真空氣路(4)、進油管路(5)和出油管路(6)與過濾容器(1)連接的支路管道上均設有閥門，所述過濾容器(1)包括容器本體(101)和可與容器本體(101)蓋合的蓋體(102)，所述過濾裝置包括過濾網(71)，待過濾油通過進油管路(5)流入過濾容器(1)內，經過濾裝置過濾之后由出油管路(6)或回收管路(3)流出。

2.根據權利要求1所述的新型油炸設備用過濾裝置，其特征在于，還包括過濾架(7)，所述過濾架(7)與過濾容器(1)內側壁連接，所述過濾網(71)可拆卸地套設在過濾架(7)上，且所述過濾網(71)的外側壁與過濾架(7)的內側壁貼合。

3.根據權利要求1或2所述的新型油炸設備用過濾裝置，其特征在于，所述過濾網(71)的目數為40-60，且所述過濾網(71)的材質為尼龍或食品級不銹鋼。

4.根據權利要求1或2所述的新型油炸設備用過濾裝置，其特征在于，還包括電機(8)和轉軸(81)，所述轉軸(81)的一端與電機(8)的轉子連接，所述轉軸(81)的另一端與過濾架(7)連接，所述電機(8)可帶動過濾裝置相對于過濾容器(1)轉動。

5.根據權利要求4所述的新型油炸設備用過濾裝置，其特征在于，所述容器本體(101)為上方開口的筒狀，所述容器本體(101)的內側壁上部設有環裝凸緣(103)，所述環狀凸緣(103)的頂面設有若干個均勻分布的萬向球(9)，所述過濾架(7)上邊緣向外翻折形成外翻板，所述外翻板的底面與萬向球(9)的頂面接觸，所述轉軸(81)穿過容器本體(101)的底面與過濾架(7)的底部連接。

6.根據權利要求4所述的新型油炸設備用過濾裝置，其特征在于，所述抽真空管路(4)上還設有冷凝器(10)，所述冷凝器(10)與冷源連接。

7.根據權利要求5所述的新型油炸設備用過濾裝置，其特征在于，所述轉軸(81)穿過容器本體(101)的位置處設有軸承(82)，且位于軸承(82)上方與容器本體(101)外側壁間的轉軸(81)上套設有密封圈(83)。

8.根據權利要求6所述的新型油炸設備用過濾裝置，其特征在于，所述冷源為壓縮機(11)，所述抽真空氣路(4)在冷凝器(10)內呈螺旋形等間距分布，且冷凝器(10)上還設有出水閥(12)。

9.根據權利要求8所述的新型油炸設備用過濾裝置，其特征在于，所述出油管路(6)與過濾容器(1)連通處設有第一濾網(13)，所述過濾容器(1)與回收管路(3)連通處設有第二濾網(14)。

10.根據權利要求9所述的新型油炸設備用過濾裝置，其特征在于，包括兩個并聯的過濾容器(1)，所述進氣管路通過進氣支路管道一(21)和進氣支路管道二(22)與過濾容器(1)連接，所述回收管路(3)通過回收支路管道一(31)和回收支路管道二(32)與過濾容器(1)連接，所述抽真空氣路(4)通過抽真空支路管道一(41)和抽真空支路管道二(42)與過濾容器(1)連接，所述進油管路(5)通過進油支路管道一(51)和進油支路管道二(52)與過濾容器(1)連接，所述出油管路(6)通過出油支路管道一(61)和出油支路管道二(62)與過濾容器(1)連接，且所述進氣支路管道一(21)、進氣支路管道二(22)、回收支路管道一(31)、回收支路管道二(32)、抽真空支路管道一(41)、抽真空支路管道二(42)、進油支路管道一(51)、進油支路管道二(52)、出油支路管道一(61)和出油支路管道二(62)上設置的閥門為氣動球閥門。