[發(fā)明專利]魚腥草的發(fā)酵處理工藝及應(yīng)用在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 202010614151.1 | 申請日： | 2020-06-30 |
| 公開（公告）號： | CN111643568A | 公開（公告）日： | 2020-09-11 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 劉柳;吳曉霞;劉建書;王磊;康佳木 | 申請（專利權(quán)）人： | 陜西功能食品工程中心有限公司;陜西師范大學(xué) |
| 主分類號： | A61K36/78 | 分類號： | A61K36/78;A61K31/121;A61P29/00;A61P31/04 |
| 代理公司： | 西安佩騰特知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 61226 | 代理人： | 曹宇飛 |
| 地址： | 710054 陜*** | 國省代碼： | 陜西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 魚腥草 發(fā)酵 處理 工藝 應(yīng)用 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種魚腥草的發(fā)酵處理工藝，其特征在于包括以下步驟：
(1)將精選的魚腥草清洗后切斷，加入沸水焯1-3min，冷卻，瀝干；
(2)將瀝干的魚腥草裝入發(fā)酵罐中，加入4～6倍的純水，接種1％-3％的鼠李糖乳桿菌，密封，置于室溫發(fā)酵45-48h，過濾除雜，得到魚腥草發(fā)酵液。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的魚腥草的發(fā)酵處理工藝，其特征在于，所述魚腥草發(fā)酵液中甲基正壬酮的含量至少為24.6％，4-萜品醇的含量不少于13.4％；乙酸龍腦酯的含量不少于13.5％；乙酸橙花酯的含量不少于8.7％。
3.權(quán)利要求1所述的魚腥草的發(fā)酵處理工藝所制得的魚腥草發(fā)酵液作為抑制急性炎癥藥物的有效成分的新用途。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的應(yīng)用，其特征在于，權(quán)利要求1所述的魚腥草的發(fā)酵處理工藝所制得的魚腥草發(fā)酵液中甲基正壬酮作為抑制急性炎癥藥物的有效成分的新用途。
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