[發(fā)明專利]一種可及時(shí)更換空氣的酸奶發(fā)酵裝置及方法在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 202010610641.4 | 申請(qǐng)日： | 2020-06-29 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN111700112A | 公開（公告）日： | 2020-09-25 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 王樹文 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 王樹文 |
| 主分類號(hào)： | A23C9/12 | 分類號(hào)： | A23C9/12;C12M1/38;C12M1/02;C12M1/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 416400 湖南省湘西土*** | 國(guó)省代碼： | 湖南;43 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 及時(shí) 更換 空氣 酸奶 發(fā)酵 裝置 方法 | ||
1.一種可及時(shí)更換空氣的酸奶發(fā)酵裝置，包括發(fā)酵罐(1)，其特征在于：所述發(fā)酵罐(1)底部中央設(shè)置有排出管(2)，所述排出管(2)上設(shè)置有開關(guān)閥(3)，所述發(fā)酵罐(1)底部設(shè)置有支腿(20)，所述發(fā)酵罐(1)頂部中央設(shè)置有底座一(7)，所述底座一(7)內(nèi)腔設(shè)置有減速機(jī)一(8)，所述減速機(jī)一(8)底部設(shè)置有轉(zhuǎn)桿(9)，且所述轉(zhuǎn)桿(9)貫穿底座一(7)與發(fā)酵罐(1)并延伸至發(fā)酵罐(1)內(nèi)腔，所述轉(zhuǎn)桿(9)外周均勻設(shè)置有V型攪拌桿(10)，所述V型攪拌桿(10)上設(shè)置有電加熱棒(11)，所述發(fā)酵罐(1)頂部右側(cè)設(shè)置有底座二(12)，所述底座二(12)內(nèi)腔設(shè)置有減速機(jī)二(13)，所述減速機(jī)二(13)底部設(shè)置有螺桿(14)，且所述螺桿(14)貫穿底座二(12)與發(fā)酵罐(1)并延伸至發(fā)酵罐(1)內(nèi)腔，所述發(fā)酵罐(1)內(nèi)腔右側(cè)設(shè)置有滑桿(15)，所述螺桿(14)和滑桿(15)外周均套接設(shè)置有清理裝置(6)，所述螺桿(14)和滑桿(15)底部均設(shè)置有底部限位板(16)，所述發(fā)酵罐(1)外周環(huán)設(shè)有外套筒(17)，所述外套筒(17)內(nèi)腔由內(nèi)到外依次設(shè)置有電加熱板(18)和氣凝膠氈保溫層(19)，所述發(fā)酵罐(1)右側(cè)頂部設(shè)置有泄壓裝置(5)，所述發(fā)酵罐(1)頂部左側(cè)設(shè)置有上料裝置(4)，所述支腿(20)上固定設(shè)置有固定架(21)，所述固定架(21)右端面設(shè)置有控制面板(22)，所述控制面板(22)上設(shè)置有顯示屏(23)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種可及時(shí)更換空氣的酸奶發(fā)酵裝置，其特征在于：所述上料裝置(4)包括上量取筒(41)，所述上量取筒(41)底部連接有下量取筒(42)，所述上量取筒(41)和下量取筒(42)外壁均設(shè)置有刻度(43)，所述上量取筒(41)頂部設(shè)置有頂蓋(44)，且所述上量取筒(41)和頂蓋(44)通過合頁(yè)(45)轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述頂蓋(44)右側(cè)連接有把手(46)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種可及時(shí)更換空氣的酸奶發(fā)酵裝置，其特征在于：所述下量取筒(42)內(nèi)腔設(shè)置有活動(dòng)板一(47)，所述活動(dòng)板一(47)上設(shè)置有多組圈槽一(48)，所述圈槽一(48)內(nèi)腔均設(shè)置有密封膠圈一(49)，且所述密封膠圈一(49)外壁均與下量取筒(42)內(nèi)壁貼合連接，所述下量取筒(42)內(nèi)腔底部設(shè)置有伸縮桿座(411)，所述伸縮桿座(411)內(nèi)腔設(shè)置有電動(dòng)伸縮桿(412)，所述電動(dòng)伸縮桿(412)頂部與活動(dòng)板一(47)底部通過焊接固定，所述下量取筒(42)右側(cè)連接有導(dǎo)出管(410)，所述下量取筒(42)底部設(shè)置有下連接板(413)，所述下連接板(413)上貫穿插接設(shè)置有連接螺栓(414)，且所述下連接板(413)通過連接螺栓(414)與發(fā)酵罐(1)頂部活動(dòng)連接，所述支腿(20)左側(cè)設(shè)置有底板(24)，所述底板(24)頂部設(shè)置有水泵(25)，且所述水泵(25)與導(dǎo)出管(410)之間以及水泵(25)與發(fā)酵罐(1)之間均連接有抽取管(26)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種可及時(shí)更換空氣的酸奶發(fā)酵裝置，其特征在于：所述泄壓裝置(5)包括密封筒體(51)，所述密封筒體(51)左側(cè)固定設(shè)置有外固定環(huán)(511)，所述外固定環(huán)(511)左端面均勻設(shè)置有限位鋸齒(512)，所述外固定環(huán)(511)上貫穿插接設(shè)置有多組緊固螺栓(513)，且所述發(fā)酵罐(1)右端面設(shè)置有與限位鋸齒(512)匹配的鋸齒槽，所述限位鋸齒(512)分別活動(dòng)設(shè)置在匹配的鋸齒槽內(nèi)腔之中，所述外固定環(huán)(511)通過緊固螺栓(513)與發(fā)酵罐(1)活動(dòng)連接。
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