[發(fā)明專利]一種清熱降火利咽植物飲料及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202010594836.4
• 申請日: 2020-06-28
• 公開（公告）號: CN111528381A
• 公開（公告）日: 2020-08-14
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 柴建新;陳強(qiáng);裴妙榮;朱平;史曉亞;李飛鶴;佘梅
• 申請（專利權(quán)）人: 山西振東五和健康科技股份有限公司
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L2/60;A23L2/84;A23L2/74;A23L33/105
• 代理公司: 太原華弈知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所 14108
• 代理人: 李毅

1.一種清熱降火利咽植物飲料，是將植物原料連翹葉、金銀花、桔梗和淡竹葉混合加水提取得到提取液，再將提取液以果膠酶酶解后，過濾得到的植物飲料，其中，所述植物原料的重量份數(shù)為：連翹葉8～12份、金銀花8～12份、桔梗4～8份、淡竹葉2～6份。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的清熱降火利咽植物飲料，其特征是所述植物原料的重量份數(shù)為連翹葉9～11份、金銀花9～11份、桔梗5～7份、淡竹葉3～5份。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的清熱降火利咽植物飲料，其特征是所述植物原料的重量份數(shù)為連翹葉10份、金銀花10份、桔梗6份、淡竹葉4份。

4.根據(jù)權(quán)利要求1、2或3所述的清熱降火利咽植物飲料，其特征是所述提取液中加入的果膠酶用量為植物原料重量的0.15～0.25%。

5.根據(jù)權(quán)利要求1、2或3所述的清熱降火利咽植物飲料，其特征是在所述植物飲料中加入植物飲料質(zhì)量5～7%的白砂糖。

6.根據(jù)權(quán)利要求1、2或3所述的清熱降火利咽植物飲料，其特征是所述植物原料連翹葉為6～8月的鮮葉，采摘后陰涼處風(fēng)干。

7.一種清熱降火利咽植物飲料的制備方法，是將植物原料連翹葉8～12重量份、金銀花8～12重量份、桔梗4～8重量份、淡竹葉2～6重量份混合均勻，加入所述植物原料總重量40～50倍的純凈水，加熱至85～90℃浸提1～1.5h，收集提取液，過濾后加入植物原料總重量0.15～0.25%的果膠酶，45～55℃保溫酶解2～3h，最后加入酶解后溶液質(zhì)量5～7%的白砂糖溶解混勻，制備得到植物飲料。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的的制備方法，其特征是將制備的植物飲料以0.5～0.8μm的微孔濾膜進(jìn)行過濾。

9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的的制備方法，其特征是將制備的植物飲料置于高壓滅菌器中，在121℃下滅菌15～20min。