[發明專利]一種功能紅麯菌營養大米在審
| 申請號： | 202010594019.9 | 申請日： | 2020-06-21 |
| 公開（公告）號： | CN111743080A | 公開（公告）日： | 2020-10-09 |
| 發明（設計）人： | 周振友 | 申請（專利權）人： | 周振友 |
| 主分類號： | A23L7/10 | 分類號： | A23L7/10;A23L33/00;A23L33/10;A23L33/21;A23L19/10 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 325400 *** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 功能 紅麯菌 營養 大米 | ||
1.一種功能紅麯菌營養大米，其特征在于，包括以下按照重量份的原料：大米99-99.9份、功能紅麯0.04-0.5份、山藥0.01-0.08份、金銀花粉0.01-0.08份、決明子粉0.02-0.12份、魔芋膠0.01-0.1份、膳食纖維0.01-0.12份。
2.根據權利要求1所述的一種功能紅麯菌營養大米，其特征在于，包括以下按照重量份的原料：大米99.2-99.7份、功能紅麯0.1-0.4份、山藥0.03-0.07份、金銀花粉0.03-0.07份、決明子粉0.05-0.1份、魔芋膠0.04-0.07份、膳食纖維0.05-0.09份。
3.根據權利要求1所述的一種功能紅麯菌營養大米，其特征在于，包括以下按照重量份的原料：大米99.5份、功能紅麯0.2份、山藥0.05份、金銀花粉0.05份、決明子粉0.08份、魔芋膠0.05份、膳食纖維0.07份。
4.根據權利要求1所述的一種功能紅麯菌營養大米，其特征在于，所述金銀花粉由金銀花曬干碾壓成粉后過篩，過100目曬網得到。
5.根據權利要求1所述的一種功能紅麯菌營養大米，其特征在于，所述決明子粉由決明子翻炒后，制粉過400目曬網得到。
6.根據權利要求1所述的一種功能紅麯菌營養大米，其特征在于，所述魔芋膠為為花魔芋膠，由花魔芋制粉后與食用醋按照1∶0.2比例充分混合得到。
7.根據權利要求1所述的一種功能紅麯菌營養大米，其特征在于，所述膳食纖維為不可溶性膳食纖維，包括麥麩、麥片、全麥粉及糙米、燕麥全谷類食物。
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