[發明專利]大豆種皮多糖在制備調節腸道菌群、降糖降脂以及抗炎癥的藥物和特醫食品中的應用

在審

• 申請號: 202010591008.5
• 申請日: 2020-06-24
• 公開（公告）號: CN111617064A
• 公開（公告）日: 2020-09-04
• 發明（設計）人: 劉賀;楊立娜;林芊;朱丹實;劉軍;馬春芳;黃靖航;趙亞凡;李順秀;宋虹;王勝男;朱力杰;李君;何余堂
• 申請（專利權）人: 渤海大學
• 主分類號: A61K31/175
• 分類號: A61K31/175;A61K36/48;A61P1/00;A61P3/06;A61P3/10;A61P29/00;C08B37/00;A23L33/125;A61K131/00
• 代理公司: 北京高沃律師事務所 11569
• 代理人: 董大媛

1.大豆種皮多糖在制備調節腸道菌群的藥物中的應用。

2.根據權利要求1所述的應用，其特征在于，所述調節包括促進腸道益生菌增殖和增加腸道菌群多樣性。

3.大豆種皮多糖在制備降血糖的藥物及特醫食品中的應用。

4.大豆種皮多糖在制備降血脂的藥物及特醫食品中的應用。

5.大豆種皮多糖在制備預防和/或治療炎癥的藥物及特醫食品中的應用。

6.根據權利要求5所述的應用，其特征在于，所述炎癥包括結腸炎。

7.權利要求1～6任意一項所述的應用，其特征在于，所述大豆種皮多糖為所述藥物及特醫食品中的唯一活性成分，所述大豆種皮多糖在藥物及特醫食品中的質量百分含量為0.1％～99％。

8.根據權利要求1～6任意一項所述的應用，其特征在于，所述大豆種皮多糖的制備方法包括以下步驟：

1)將大豆種皮粉碎后與乙醇溶液混合，15～25℃攪拌25～35min后過濾、干燥獲得大豆種皮粗料；所述乙醇溶液的體積分數為0.8％～1.2％；所述大豆種皮與乙醇溶液的質量體積比為1g:(8～12)mL；

2)將所述大豆種皮粗料與提取劑溶液混合，進行微波輔助提取后，固液分離，獲得的液相組分經濃縮、醇沉后獲得沉淀物即為大豆種皮多糖；

所述微波輔助提取的溫度為83～88℃，所述微波輔助提取的功率為450～500W；所述微波輔助提取的時間為30～40min；

所述大豆種皮粗料與提取劑溶液的質量體積比為1g:(15～25)mL；所述提取劑溶液的質量分數為0.5～0.7％；

所述提取劑溶液包括草酸銨溶液。

9.根據權利要求8所述的應用，其特征在于，步驟2)中所述的濃縮后還包括將濃縮液的pH值調節至3.9～4.1；所述醇沉使用無水乙醇，所述無水乙醇的體積為被濃縮液體積的2.8～3.2倍。

10.根據權利要求8或9所述的應用，其特征在于，所述大豆種皮多糖的結構如式I所示：

其中●為GalA，為Ara，▲為Rha，■為Gal。

11.大豆種皮多糖在制備特醫食品中的應用，其特征在于，所述大豆種皮多糖作為功能因子。