[發(fā)明專利]一種雙孢菇菌種制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202010564728.2
• 申請(qǐng)日: 2020-06-19
• 公開（公告）號(hào): CN113812301A
• 公開（公告）日: 2021-12-21
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 朱建平;高霞;陳美元;田洪寶;王其飛;王磊;孫波;陳墨
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 山東瑞蕈天庫菌種開發(fā)有限公司;臨沂瑞澤生物科技股份有限公司
• 主分類號(hào): A01G18/20
• 分類號(hào): A01G18/20;A01G18/40;A01G18/69;C12N1/14;C12R1/645
• 代理公司: 青島高曉專利事務(wù)所(普通合伙) 37104
• 代理人: 于正河

1.一種雙孢菇菌種制備方法，其特征在于：包括以下工藝步驟：

(1)按重量組分稱取生石灰，將生石灰和水按1:12的比例攪拌混合后，制成石灰水；

(2)將重量組分的無蟲病、無破損、無霉變、未發(fā)芽的玉米放入35-40℃的石灰水中，浸泡10-15h，浸泡過程中每間隔2小時(shí)攪拌一次；

(3)將浸泡后的玉米清洗干凈，自然晾干：

(4)將重量組分的玉米須、葡萄籽、蔗糖、石膏和動(dòng)物糞便混合后加入容器內(nèi)，170-200℃條件下滅菌2-3h；

(5)將重量組分的富硒綠茶和花生紅衣加入步驟(4)裝有混合物的容器內(nèi)，溫度以2℃的速度降溫至100-120℃，然后保持該溫度滅菌2-3h；

(6)將步驟(5)處理后的混合物置于菌種袋內(nèi)進(jìn)行菌種接種，接種完成后，在菌種袋上開設(shè)氣孔；

(7)在15-20℃溫度條件下，自然培育8-9天即得，在培育過程中利用伸縮式噴淋裝置對(duì)菌種袋進(jìn)行灑水或噴涂藥液。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雙孢菇菌種制備方法，其特征在于：所述雙孢菇菌種制備方法，其中，各原料重量組份為：干動(dòng)物糞便80-100份，生石灰50-80份，蔗糖27-30份、石膏40-45份、富硒綠茶8-15份，玉米須30-50份、葡萄籽10-15份、花生紅衣10-30份。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雙孢菇菌種制備方法，其特征在于：所述步驟(4)中，葡萄籽加入前先進(jìn)行發(fā)酵處理：按重量組份稱取葡萄籽，將葡萄籽加入酒曲中，使葡萄籽完全覆蓋，溫度在35-40℃條件下，發(fā)酵3-5h，得發(fā)酵葡萄籽。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雙孢菇菌種制備方法，其特征在于：所述干動(dòng)物糞便為干牛糞、干豬糞、干羊糞中的一種或它們的任意混合。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雙孢菇菌種制備方法，其特征在于：步驟(7)中所述伸縮式噴淋裝置，包括底盤、設(shè)置在底盤上的伸縮機(jī)構(gòu)及設(shè)置在伸縮機(jī)構(gòu)上的噴灑機(jī)構(gòu)；所述伸縮機(jī)構(gòu)包括自下而上依次設(shè)置的轉(zhuǎn)盤、一級(jí)支撐架和二級(jí)支撐架；所述轉(zhuǎn)盤底面設(shè)置有驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，并通過三個(gè)水平桿支撐，三個(gè)水平桿一端分別與三個(gè)支腿固定連接；三個(gè)支腿固定連接在底盤上，并均布在轉(zhuǎn)盤周圍；每個(gè)支腿的頂部一體式連接有第一連接耳，第一連接耳上相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)式連接有驅(qū)動(dòng)滾輪，驅(qū)動(dòng)滾輪下半部分設(shè)置有鋸齒，轉(zhuǎn)盤上表面設(shè)置有與驅(qū)動(dòng)滾輪上的鋸齒配合使用的螺紋；驅(qū)動(dòng)滾輪上方與第一連接桿一端固定連接，第一連接桿另一端鉸接有第一滾輪；第一滾輪與第二連接桿一端鉸接，第二連接桿中央位置與一級(jí)支撐架上固定設(shè)置的第二連接耳鉸接，一級(jí)支撐架為中空的正六邊形框架；三個(gè)第二連接耳均布在一級(jí)支撐架內(nèi)側(cè)面上，并向上傾斜；第二連接桿另一端鉸接有第二滾輪；第二滾輪與第三連接桿一端鉸接；第三連接桿另一端與二級(jí)支撐架上固定設(shè)置的第三連接耳鉸接，二級(jí)支撐架為中空的正六邊形框架；三個(gè)第三連接耳均布在二級(jí)支撐架內(nèi)側(cè)面上，并向上下傾斜。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的雙孢菇菌種制備方法，其特征在于：所述第一連接耳向轉(zhuǎn)盤傾斜，與支腿的夾角為120-170°。

7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的雙孢菇菌種制備方法，其特征在于：所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括豎直轉(zhuǎn)軸、第一錐形齒輪、第二錐形齒輪和電機(jī)；所述豎直轉(zhuǎn)軸固定連接在轉(zhuǎn)盤底面中心位置，豎直轉(zhuǎn)軸上外面套設(shè)有套筒，豎直轉(zhuǎn)軸的長(zhǎng)度大于套筒的長(zhǎng)度，轉(zhuǎn)軸底部固定安裝有水平設(shè)置的第一錐形齒輪，第一錐形齒輪位于套筒下方；所述三個(gè)水平桿周向均布在套筒外側(cè)面，三個(gè)水平桿均位于套筒外側(cè)面上部，其上表面與套筒頂部齊平；所述第一錐形齒輪一側(cè)設(shè)置有與第一錐形齒輪嚙合且豎直設(shè)置的第二錐形齒輪；第二錐形齒輪通過轉(zhuǎn)軸與電機(jī)連接，所述轉(zhuǎn)軸貫穿兩個(gè)支撐座，支撐座固定設(shè)置在底盤上，對(duì)轉(zhuǎn)軸起支撐作用。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的雙孢菇菌種制備方法，其特征在于：所述第二錐形齒輪一側(cè)豎直設(shè)置的第三錐形齒輪嚙合，第三錐形齒輪通過轉(zhuǎn)軸與把手連接，所述轉(zhuǎn)軸貫穿兩個(gè)支撐座，支撐座固支撐座固定設(shè)置在底盤上，對(duì)轉(zhuǎn)軸起支撐作用。

9.根據(jù)權(quán)利要求5所述的雙孢菇菌種制備方法，其特征在于：所述噴灑機(jī)構(gòu)包括兩根水管，所述一級(jí)支撐架和二級(jí)支撐架外側(cè)面上均固定設(shè)置帶有通孔的固定塊，每根水管穿過固定塊的通孔分別圍繞一級(jí)支撐架和二級(jí)支撐架周圈，每根水管上設(shè)置有一個(gè)進(jìn)水管和沿周向分布的若干個(gè)噴淋嘴。