[發(fā)明專利]一種凍干保護劑及其在凍干羅伊氏乳桿菌中的應(yīng)用有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 202010553173.1 | 申請日： | 2020-06-17 |
| 公開（公告）號： | CN111621443B | 公開（公告）日： | 2022-07-22 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 趙建新;崔樹茂;譚莎莎;唐鑫;毛丙永;陸文偉;翟齊嘯;陳衛(wèi);張灝 | 申請（專利權(quán)）人： | 江南大學(xué) |
| 主分類號： | C12N1/20 | 分類號： | C12N1/20;C12N1/04;C12R1/225 |
| 代理公司： | 哈爾濱市陽光惠遠(yuǎn)知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 23211 | 代理人： | 林娟 |
| 地址： | 214000 江蘇*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 保護 及其 羅伊 桿菌 中的 應(yīng)用 | ||
1.一種羅伊氏乳桿菌凍干保護劑，其特征在于，所述凍干保護劑的成分包含水蘇糖120g/L、酪蛋白酸鈉40g/L、甘氨酸15g/L和硫酸鈉30g/L。
2.一種制備羅伊氏乳桿菌凍干粉的方法，其特征在于，所述方法為使用權(quán)利要求1所述的凍干保護劑制備青春羅伊氏乳桿菌凍干粉。
3.如權(quán)利要求2所述的一種制備羅伊氏乳桿菌凍干粉的方法，其特征在于，所述方法為將羅伊氏乳桿菌菌液離心，收集菌泥；將菌泥重懸于生理鹽水或緩沖液中，得到重懸液；將重懸液與權(quán)利要求1所述的凍干保護劑混合，得到混合液；將混合液進行冷凍干燥，得到羅伊氏乳桿菌凍干粉。
4.如權(quán)利要求3所述的一種制備羅伊氏乳桿菌凍干粉的方法，其特征在于，所述菌泥與生理鹽水或緩沖液的質(zhì)量比為0.75～1.00:0.75～1.00。
5.如權(quán)利要求3所述的一種制備羅伊氏乳桿菌凍干粉的方法，其特征在于，所述重懸液與凍干保護劑的體積比為1.85～2.00:0.85～1.00。
6.如權(quán)利要求3所述的一種制備羅伊氏乳桿菌凍干粉的方法，其特征在于，所述冷凍干燥在冷凍干燥機內(nèi)完成，包括預(yù)凍、一次干燥和二次干燥；所述預(yù)凍為控制層板1h內(nèi)降溫至-50℃，保持4h；所述一次干燥為控制層板1.3h升溫至-30℃，保持30h；所述二次干燥為控制層板1h升溫至25℃，保持20h。
7.一種羅伊氏乳桿菌凍干粉，其特征在于，所述羅伊氏乳桿菌凍干粉是使用權(quán)利要求2-6任一項所述的方法制備得到的。
8.權(quán)利要求1所述的羅伊氏乳桿菌凍干保護劑或權(quán)利要求2-6任一項所述的方法在凍干羅伊氏乳桿菌中的應(yīng)用。
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