[發明專利]杜仲雄花精固體飲料及其制備方法

在審

• 申請號: 202010539710.7
• 申請日: 2020-06-15
• 公開（公告）號: CN111743070A
• 公開（公告）日: 2020-10-09
• 發明（設計）人: 楊慧;胡紅忠;胡鳳成;趙新峰;陳琛
• 申請（專利權）人: 陜西百圣生物工程有限公司
• 主分類號: A23L2/39
• 分類號: A23L2/39;A23L33/105;A23P10/20
• 代理公司: 重慶百潤洪知識產權代理有限公司 50219
• 代理人: 姚瓊斯

1.杜仲雄花精固體飲料，其特征在于：包括以下重量份的原材料：杜仲雄花提取物12-18份、乳糖4-6份、麥芽糊精8-12份。

2.根據權利要求1所述的杜仲雄花精固體飲料，其特征在于：由以下重量份的原材料配比組成：杜仲雄花提取物15份、乳糖5份、麥芽糊精10份。

3.杜仲雄花精固體飲料的制備方法，其特征在于：所述固體飲料包括以下制備步驟：

S1、制備杜仲雄花提取物；

S2、取步驟1中制備的杜仲雄花提取物，將乳糖、麥芽糊精與其混合均勻獲得混合物；

S3、將60％乙醇做為溶劑加入混合物中制軟材，然后制得粒度為18目的顆粒，即得固體飲料；

S4、將步驟3中制得的顆粒置于60℃的環境下干燥，當干燥至顆粒水分小于8％時，取出整粒。

4.根據權利要求3所述的杜仲雄花精固體飲料的制備方法，其特征在于：所述杜仲雄花提取物制備步驟如下：

1)準備杜仲雄花，利用生物酶浸泡杜仲雄花2h以上；

2)經生物酶處理的杜仲雄花，加8倍純化水與提取罐內60℃提取兩次，過濾兩次并將兩次濾液合并；

3)濾液經雙效濃縮，相對密度至1.15時收膏；

4)濃縮液加10倍75％乙醇，醇沉12小時；

5)上清液轉濃縮，相對密度至1.15時收膏；

6)30萬級潔凈車間，微波真空干燥；

7)30萬級潔凈車間，超微粉碎機粉碎，控制粉碎得到的顆粒粒度為300目，即得最終杜仲雄花提取物。

5.根據權利要求4所述的杜仲雄花精固體飲料的制備方法，其特征在于：所述生物酶為纖維素酶。