[發(fā)明專利]HQR作為鴨腳木蜂蜜特征性標(biāo)志物的應(yīng)用有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 202010532355.0 | 申請日： | 2020-06-12 |
| 公開（公告）號： | CN111426776B | 公開（公告）日： | 2020-10-23 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 楊術(shù)鵬;李熠;譚海廣;周金慧;張金震;楊宇暉 | 申請（專利權(quán)）人： | 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所 |
| 主分類號： | G01N30/02 | 分類號： | G01N30/02;G01N30/06;G01N30/32;G01N30/34;G01N30/72 |
| 代理公司： | 北京路浩知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11002 | 代理人： | 陳征 |
| 地址： | 100093*** | 國省代碼： | 北京;11 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | hqr 作為 鴨腳木 蜂蜜 特征 標(biāo)志 應(yīng)用 | ||
1.HQR作為鴨腳木蜂蜜特征性標(biāo)志物的應(yīng)用，所述HQR的化學(xué)結(jié)構(gòu)如下：
。
2.一種鴨腳木蜂蜜的真實(shí)性評價方法，其特征在于，以HQR為特征化合物對蜂蜜樣本進(jìn)行檢測，若所述蜂蜜樣本中所述HQR的含量介于8-10 mg/kg時，判斷所述蜂蜜樣本為鴨腳木蜜；否則，判定所述蜂蜜樣本為其它蜂蜜或者摻假鴨腳木蜜，所述HQR的化學(xué)結(jié)構(gòu)如下：
。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的真實(shí)性評價方法，其特征在于，采用UHPLC-Q-Orbitrap，和/或，LC-MS/MS檢測所述蜂蜜樣本。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的真實(shí)性評價方法，其特征在于，所述HQR在UHPLC-Q-Orbitrap的精確提取粒子流色譜圖中含有
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的真實(shí)性評價方法，其特征在于，所述HQR的MS/MS圖譜中含有
6.根據(jù)權(quán)利要求3或4所述的真實(shí)性評價方法，其特征在于，采用UHPLC-Q-Orbitrap對所述蜂蜜樣本進(jìn)行檢測時，液相色譜條件如下：
采用C18色譜柱，以0.1%的甲酸水為流動相A，0.1%的甲酸乙腈為流動相B，采用梯度洗脫程序分離：0-2.0 min，5%的流動相B；2.0-7.0 min，5-30%的流動相B；7.0-14min，30-95%的流動相B；14-18 min，95%的流動相B；18.0-18.1 min，95-5%的流動相B；18.1-20.0 min，5%的流動相B。
7.根據(jù)權(quán)利要求3或4所述的真實(shí)性評價方法，其特征在于，采用UHPLC-Q-Orbitrap對所述蜂蜜樣本進(jìn)行檢測時，質(zhì)譜條件如下：
離子源參數(shù)：鞘氣的流速45 arb；輔助氣的流速10 arb；擋錐氣的流速0 arb； 電噴霧電壓3.5 kV；離子導(dǎo)管的溫度320 ℃；S-lens RF level設(shè)為 60；離子源的溫度350 ℃；采集的模式為正離子模式下的Full MS-ddMS2，掃描范圍包含454.17077 Da，碰撞能量為35eV。
8.根據(jù)權(quán)利要求3或5所述的真實(shí)性評價方法，其特征在于，采用LC-MS/MS對所述蜂蜜樣本進(jìn)行檢測時，液相色譜條件如下：采用C18色譜柱，柱溫為25 ℃，以0.1%的甲酸水為流動相A，0.1%的甲酸乙腈為流動相B；采用梯度洗脫程序分離：0-0.8 min，5%的流動相B；0.8-1.2 min，5-40%的流動相B；1.2-2.5 min，40-90%的流動相B；2.5-3.5 min，90%的流動相B；3.5-3.6 min，90-5%的流動相B；3.6-6.0 min，5%的流動相B。
9.根據(jù)權(quán)利要求3或5所述的真實(shí)性評價方法，其特征在于，采用LC-MS/MS對所述蜂蜜樣本進(jìn)行檢測時，質(zhì)譜條件如下：電噴霧離子源；掃描方式：正離子掃描；監(jiān)測方式：多反應(yīng)監(jiān)測；離子噴霧電壓：3500 V；霧化氣壓力：45 psi；干燥氣溫度：300℃；干燥氣流速：5 L/min；鞘氣溫度：250 ℃；鞘氣流速：11 L/min；采集的模式為正離子模式下的MRM模式，MRM參數(shù)如下：454.2146.0，22 eV，454.285.0，33 eV。
10.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的真實(shí)性評價方法，其特征在于，在所述檢測前，還包括利用甲醇水對所述蜂蜜樣本進(jìn)行提取的步驟；所述蜂蜜樣本與所述甲醇水的質(zhì)量體積比1：（9~11），在所述甲醇水中，甲醇與水的體積比為2：（7~9）。
該專利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專利權(quán)人授權(quán)。該專利全部權(quán)利屬于中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所，未經(jīng)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購買此專利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/202010532355.0/1.html，轉(zhuǎn)載請聲明來源鉆瓜專利網(wǎng)。
