[發明專利]一種酒糟多肽提取設備及提取方法在審
| 申請號： | 202010520933.9 | 申請日： | 2020-06-10 |
| 公開（公告）號： | CN111500438A | 公開（公告）日： | 2020-08-07 |
| 發明（設計）人： | 劉金治;胡建文;宋加龍;何汝存 | 申請（專利權）人： | 揚州潤明智能裝備股份有限公司 |
| 主分類號： | C12M1/40 | 分類號： | C12M1/40;C12M1/34;C12M1/02;C12M1/00;C12P21/00;C07K1/34 |
| 代理公司： | 南京蘇高專利商標事務所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 郭楠 |
| 地址： | 225634 江蘇*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 酒糟 多肽 提取 設備 方法 | ||
1.一種酒糟多肽提取設備，其特征在于：包括上料裝置、洗滌預分離裝置、多肽提取裝置、過濾分離裝置；所述洗滌預分離裝置與多肽提取裝置連接；所述多肽提取裝置與過濾分離裝置連接；
所述上料裝置包括提升機(1)和管道輸送機(2)，所述預分離裝置包括浸提罐(3)，所述提升機將酒糟通過管道輸送機輸送至浸提罐；
所述多肽提取裝置包括酒精罐(11)和酶解罐(5)；所述過濾分離裝置包括制冷機(7)和過濾器(8)，所述制冷機與酶解罐連接。
2.根據權利要求1所述的酒精多肽提取設備，其特征在于：還包括儲存罐(9)，所述儲存罐與過濾分離裝置連接。
3.根據權利要求1所述的酒精多肽提取設備，其特征在于：所述洗滌預分離裝置通過第一離心泵(4)與多肽提取裝置連接。
4.根據權利要求1所述的酒精多肽提取設備，其特征在于：所述多肽提取裝置通過第二離心泵(6)與過濾分離裝置連接。
5.根據權利要求1所述的酒精多肽提取設備，其特征在于：所述酒精罐與酶解罐通過第四離心泵(12)連接。
6.一種酒糟多肽提取方法，其特征在于：采用如權利要求1至5中任一項所述的酒糟多肽提取設備，所述提取方法包括以下步驟：
(1)上料：酒糟通過提升機上料，并通過管道輸送機輸送至浸提罐；
(2)物流洗滌、預分離：將酒糟在浸提罐內加水攪拌后，將分離后的物料泵入酶解罐；
(3)物料酶解沉降、多肽提取：從酒精罐中抽取酒精送至酶解罐并添加酶解輔料，攪拌加熱物料，靜置沉降；
(4)多肽溶液的低溫過濾分離：沉降分離后的多肽溶液泵入制冷機預冷至設定溫度后進入過濾器進行過濾分離。
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