[發明專利]一種風味茶及其制備方法在審
| 申請號： | 202010513236.0 | 申請日： | 2020-06-08 |
| 公開（公告）號： | CN111493180A | 公開（公告）日： | 2020-08-07 |
| 發明（設計）人： | 曹曉念;沈才洪;林鋒;馮華芳;楊勇;鄧波;王松濤;劉小剛 | 申請（專利權）人： | 瀘州品創科技有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/14 | 分類號： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 成都虹橋專利事務所(普通合伙) 51124 | 代理人： | 李敏靈 |
| 地址： | 646000 四川*** | 國省代碼： | 四川;51 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 風味 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.風味茶，其特征在于，由以下重量份數的組分組成：綠豆1～3份、青稞1～2份、紅茶0.5～1份、枸杞1～3份、葛根0.5～1.5份。
2.根據權利要求1所述風味茶，其特征在于，綠豆的處理方式為：將綠豆破碎成3～8瓣/顆，按照料水比10：5～7進行潤料3～6h，然后90～120℃隔水蒸制15～30min，蒸后綠豆于95～120℃烘制，烘制至含水量低于3％即可。
3.根據權利要求1所述風味茶，其特征在于，青稞的處理方式為：于140～160℃炒制2～5min。
4.根據權利要求1所述風味茶，其特征在于，枸杞的處理方式為：于75～100℃烘制1.5～4h。
5.根據權利要求1所述風味茶，其特征在于，葛根的處理方式為：于90～110℃烘制3～7h。
6.權利要求1～5任一項所述風味茶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
A按照權利要求2～5任一項所述風味茶中的處理方式對綠豆、青稞、枸杞以及葛根進行處理，處理后將各原料在干燥條件下降溫至室溫；
B按照重量配比稱取步驟A處理后的各原料和紅茶，混勻，密封封裝。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于瀘州品創科技有限公司，未經瀘州品創科技有限公司許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/202010513236.0/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
