[發(fā)明專利]一種車載灶具的排煙冷卻系統(tǒng)及飲食保障車

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202010488727.4
• 申請(qǐng)日: 2020-06-02
• 公開（公告）號(hào): CN111649361A
• 公開（公告）日: 2020-09-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊立新;周碧池;畢輝;徐猛;趙俊朋
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 北京中卓時(shí)代消防裝備科技有限公司
• 主分類號(hào): F24C13/00
• 分類號(hào): F24C13/00;F24C15/20;B60P3/025
• 代理公司: 德州沃杰知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 37296
• 代理人: 孫玉全;程成

本發(fā)明涉及灶具技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種車載灶具的排煙冷卻系統(tǒng)及飲食保障車。該車載灶具的排煙冷卻系統(tǒng)及飲食保障車包括制冷裝置和抽排油煙機(jī)構(gòu)，其中：制冷裝置和抽排油煙機(jī)構(gòu)相應(yīng)連通形成吸煙通道；以及吸煙通道的煙氣入口設(shè)置在制冷裝置的一側(cè)，抽排油煙機(jī)構(gòu)連通于制冷裝置的另一側(cè)；抽排油煙機(jī)構(gòu)的排煙口與外界連通并作為吸煙通道的煙氣出口。本發(fā)明實(shí)施例中將高溫?zé)煔獾呐艧煹琅c抽排油煙機(jī)構(gòu)的排煙結(jié)構(gòu)整合，高溫?zé)煔馔ㄟ^(guò)制冷裝置進(jìn)行冷卻后跟隨抽排油煙機(jī)排出的煙氣排出到外界，有效降低了排煙道外露部分的溫度，降低燙傷等風(fēng)險(xiǎn)；高溫?zé)煔饨?jīng)冷卻排出降低了排出煙氣的溫度，對(duì)廂體的結(jié)構(gòu)件及其他器件影響小。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及灶具技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種車載灶具的排煙冷卻系統(tǒng)及飲食保障車。

背景技術(shù)

炊事車是指用于制作膳食的廂式“特種汽車”。設(shè)有灶具、供水系統(tǒng)、食物儲(chǔ)存裝置、通風(fēng)和安全防火等設(shè)施。一般按用途分為三種類型：固定式炊事車，可長(zhǎng)期制作日常膳食。快餐式炊事車，為集會(huì)、體育比賽、大型群眾性活動(dòng)等提供快速飲食服務(wù)。多用炊事車，既做膳食又兼有其他用途。

飲食保障車或炊事車上常用車載燃油灶具、燃油蒸箱等，需要排煙系統(tǒng)將煙氣排出車外。圖1示出了現(xiàn)有技術(shù)中飲食保障車100的結(jié)構(gòu)。如圖1所示，現(xiàn)有燃油灶具102和燃油蒸箱103的高溫?zé)煔馔ㄟ^(guò)蒸箱直排煙道104和灶具直排煙道105直接排到廂體101外部，抽排油煙機(jī)106抽排車內(nèi)煙氣通過(guò)油煙機(jī)直排氣管107排到廂體101外部?，F(xiàn)有的排煙系統(tǒng)存在以下不足：1、排煙道內(nèi)煙氣溫度高，排煙道雖有隔熱層，但外露部分溫度仍較高，易造成燙傷；高溫?zé)煔庵苯优懦?，?duì)廂體101的結(jié)構(gòu)件及其他器件造成不利影響；2、高溫?zé)煔庵苯优懦?，也是能源的浪費(fèi)；環(huán)境溫度較低時(shí)，飲食保障車或炊事車進(jìn)行洗菜或清潔時(shí)需要溫水，現(xiàn)在使用熱水器燒熱水，或用加熱棒等加熱裝置加熱水箱中的水，增加了整車負(fù)荷；3、多個(gè)排煙道和排氣道獨(dú)立設(shè)置，車頂需要開多個(gè)孔，影響車頂布置，并且增加漏水點(diǎn)，增加密封難度。

因此，有必要設(shè)計(jì)一種降低排煙道及排出煙氣溫度的車載灶具的排煙冷卻系統(tǒng)及飲食保障車。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中所存在的上述技術(shù)問題，提供了一種車載灶具的排煙冷卻系統(tǒng)及飲食保障車，制冷裝置和抽排油煙機(jī)排煙整合，解決了傳統(tǒng)直排煙道溫度高的技術(shù)問題。

為實(shí)現(xiàn)上述技術(shù)目的，本發(fā)明的一個(gè)方面提供了一種車載灶具的排煙冷卻系統(tǒng)，包括制冷裝置和抽排油煙機(jī)構(gòu)，其中：所述制冷裝置和所述抽排油煙機(jī)構(gòu)相應(yīng)連通形成吸煙通道；以及所述吸煙通道的煙氣入口設(shè)置在所述制冷裝置的一側(cè)，所述抽排油煙機(jī)構(gòu)連通于所述制冷裝置的另一側(cè)；所述抽排油煙機(jī)構(gòu)的排煙口與外界連通并作為所述吸煙通道的煙氣出口。

進(jìn)一步地，所述制冷裝置包括多個(gè)冷卻器，所述冷卻器具有進(jìn)液口和出液口；所述排煙冷卻系統(tǒng)還包括水箱和水泵，所述水泵的進(jìn)水口與所述水箱連通、所述水泵的出水口與位于首位的所述冷卻器的進(jìn)液口連通，相鄰的冷卻器的進(jìn)液口和出液口交錯(cuò)連通，位于末位的所述冷卻器的出液口與所述水箱連通，形成水循環(huán)系統(tǒng)。

進(jìn)一步地，所述供水管路上設(shè)置有三通，所述三通的進(jìn)口與所述水泵的出水口連通，所述三通的其中一個(gè)出口與位于首位的所述冷卻器的進(jìn)液口連接，另一出口連通于水龍頭。

進(jìn)一步地，所述冷卻器包括豎向冷卻器，所述豎向冷卻器包括豎向冷卻器冷端、豎向冷卻器熱端、多個(gè)豎向冷卻器氣管和多個(gè)豎向冷卻器導(dǎo)流板，多個(gè)所述豎向冷卻器氣管連通所述豎向冷卻器冷端和所述豎向冷卻器熱端；所述豎向冷卻器冷端、所述豎向冷卻器熱端和所述豎向冷卻器氣管之間形成密封的豎向冷卻器水腔；多個(gè)所述豎向冷卻器導(dǎo)流板交錯(cuò)設(shè)置在所述豎向冷卻器水腔內(nèi)。

進(jìn)一步地，所述豎向冷卻器的截面為長(zhǎng)方形或圓形的一種。