[發明專利]一種保溫排潮發酵曲倉在審
| 申請號: | 202010487905.1 | 申請日: | 2020-06-02 |
| 公開(公告)號: | CN111548878A | 公開(公告)日: | 2020-08-18 |
| 發明(設計)人: | 沈毅;劉靜;陳波;鄧俊;韓文松;張亞東 | 申請(專利權)人: | 四川郎酒股份有限公司 |
| 主分類號: | C12G3/021 | 分類號: | C12G3/021;C12G3/026 |
| 代理公司: | 成都九鼎天元知識產權代理有限公司 51214 | 代理人: | 韓雪 |
| 地址: | 646523*** | 國省代碼: | 四川;51 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 保溫 發酵 | ||
1.一種保溫排潮發酵曲倉,其特征在于:包括倉體和八字木制吊頂(1);所述倉體包括底面、頂面和四個側墻;所述底面包括底面吸水層(2);所述側墻包括側墻吸水層(3),所述側墻吸水層(3)外部設有側墻防水保溫層(4);所述頂面下方設有八字木制吊頂(1),所述八字木制吊頂(1)中間頂部高,兩側底邊低,且兩側底邊支撐在兩個相對的側墻上;所述八字木制吊頂(1)的兩側底邊下方均設有不銹鋼排水槽(5);所述不銹鋼排水槽(5)連通有豎直排水管(6);所述豎直排水管(6)通向下水道;至少一個的側墻上設有進風口(7)和/或輔助排潮口(8)和/或雙層不銹鋼保溫門(9);所述雙層不銹鋼保溫門(9)上設有觀察口;所述八字木制吊頂(1)上設有排潮口(10);所述頂面上豎直設有煙囪排潮管(11);所述煙囪排潮管(11)上設有出風口(12)。
2.根據權利要求1所述的一種保溫排潮發酵曲倉,其特征在于:所述進風口(7)、排潮口(10)、觀察口、輔助排潮口(8)、出風口(12)上均設有可開閉的門。
3.根據權利要求2所述的一種保溫排潮發酵曲倉,其特征在于:所述進風口(7)、排潮口(10)、輔助排潮口(8)、出風口(12)上的門均通過一個控制電機驅動開閉。
4.根據權利要求3所述的一種保溫排潮發酵曲倉,其特征在于:還包括控制器、溫度傳感器、濕度傳感器、電加熱管(13)和電動噴霧器(14);所述溫度傳感器、濕度傳感器、電加熱管(13)、電動噴霧器(14)和控制電機分別與控制器電連接;所述電加熱管(13)鋪設在底面吸水層(2)內;所述電動噴霧器(14)用于向倉體內噴水霧;所述溫度傳感器和濕度傳感器分別用于測定倉體內的溫度和濕度。
5.根據權利要求1所述的一種保溫排潮發酵曲倉,其特征在于:所述底面吸水層(2)的組成材料包括混合的爐渣、生石灰和紫紅泥;所述混合的爐渣、生石灰和紫紅泥中爐渣質量:生石灰質量:紫紅泥質量比為5~7:1~3:0.5~2。
6.根據權利要求1所述的一種保溫排潮發酵曲倉,其特征在于:所述側墻吸水層(3)的組成材料包括多孔空心磚。
7.根據權利要求1所述的一種保溫排潮發酵曲倉,其特征在于:所述八字木制吊頂(1)的組成材料包括松木和杉木;所述八字木制吊頂(1)和水平面構成的底角≤45度。
8.根據權利要求1所述的一種保溫排潮發酵曲倉,其特征在于:所述底面吸水層(2)下方設有底面防水保溫層(15);所述頂面包括頂面防水保溫層(16)。
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