[發(fā)明專利]一種食品穿串裝置

在審

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• 申請日: 2020-05-28
• 公開（公告）號: CN111742965A
• 公開（公告）日: 2020-10-09
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李俊琳;歐陽錦碩;黃琦江
• 申請（專利權(quán)）人: 佛山市瑞威機械設(shè)備有限公司
• 主分類號: A22C17/00
• 分類號: A22C17/00
• 代理公司: 廣州三環(huán)專利商標代理有限公司 44202
• 代理人: 胡楓;李素蘭

1.一種食品穿串裝置，其特征在于，包括機架、設(shè)于所述機架上的傳送機構(gòu)、設(shè)于所述傳送機構(gòu)上的固定機構(gòu)、用于對食品進行鉆孔的鉆孔機構(gòu)以及用于對食品進行穿針的穿針機構(gòu)，其中，食品位于所述固定機構(gòu)內(nèi)部；

所述鉆孔機構(gòu)和所述穿針機構(gòu)沿所述傳送機構(gòu)依次設(shè)置；或者，

所述鉆孔機構(gòu)和所述穿針機構(gòu)分別位于所述固定機構(gòu)的兩端；

內(nèi)部固定有食品的固定機構(gòu)在所述傳送機構(gòu)上運動，所述鉆孔機構(gòu)對運動至預(yù)設(shè)位置的食品進行鉆孔，然后所述穿針機構(gòu)對食品進行穿針。

2.如權(quán)利要求1所述的食品穿串裝置，其特征在于，所述傳送機構(gòu)包括用于安裝所述固定機構(gòu)的安裝臺面、用于驅(qū)動所述固定機構(gòu)運動的驅(qū)動輪以及驅(qū)動所述驅(qū)動輪轉(zhuǎn)動的傳送電機，所述安裝臺面上設(shè)有傳送軌道，所述固定機構(gòu)嵌入所述傳送軌道內(nèi)。

3.如權(quán)利要求2所述的食品穿串裝置，其特征在于，所述驅(qū)動輪包括驅(qū)動本體和若干設(shè)于所述驅(qū)動本體邊緣的驅(qū)動孔；

所述驅(qū)動孔的數(shù)量為若干，均勻分布于所述驅(qū)動本體的周向上，呈弧形結(jié)構(gòu)，且驅(qū)動孔的前端的曲率小于其后端的曲率。

4.如權(quán)利要求2所述的食品穿串裝置，其特征在于，所述固定機構(gòu)包括底座、與所述底座相連接的第一夾具、與所述第一夾具相互配合的第二夾具以及設(shè)于所述底座上的傳送滑塊；

所述第一夾具與所述第二夾具之間形成一個容置空間，用于容置食品；

所述第一夾具及所述第二夾具與所述底座可旋轉(zhuǎn)連接。

5.如權(quán)利要求4所述的食品穿串裝置，其特征在于，所述傳送滑塊位于所述底座的底部，其嵌入所述傳送軌道內(nèi)；

所述傳送滑塊的兩側(cè)設(shè)有限位凹槽，所述傳送軌道的兩側(cè)設(shè)有限位凸起，所述限位凸起與所述限位凹槽的形狀、大小及位置相匹配，且所述限位凸起嵌入所述限位凹槽內(nèi)部。

6.如權(quán)利要求2所述的食品穿串裝置，其特征在于，還包括導向桿，所述導向桿一體成型，其包括依次設(shè)置的打開段、導向段、閉合段以及導直段；

所述打開段從所述安裝臺面上延伸至所述固定機構(gòu)的頂部；

所述導向段平行于所述安裝臺面設(shè)置；

所述閉合段從所述固定機構(gòu)的一側(cè)延伸至所述安裝臺面上；

所述導直段位于所述鉆孔機構(gòu)的前端，其從所述安裝臺面上往靠近所述傳送軌道的方向延伸彎曲。

7.如權(quán)利要求1所述的食品穿串裝置，其特征在于，所述鉆孔機構(gòu)包括設(shè)于所述機架上的安裝架、設(shè)于所述安裝架上的滑動架、與所述滑動架可滑動連接的滑動板以及固定于所述滑動板上的鉆孔結(jié)構(gòu)；

所述鉆孔結(jié)構(gòu)包括鉆頭和用于安裝所述鉆頭的鉆頭安裝板，所述鉆頭安裝板固定于所述滑動板上。

8.如權(quán)利要求7所述的食品穿串裝置，其特征在于，還包括限位機構(gòu)，所述限位機構(gòu)包括限位架、驅(qū)動所述限位架上下運動的限位電機、設(shè)于所述限位架上的導向孔以及設(shè)于所述限位架上的導向槽；

所述導向孔位于所述導向槽的中心位置，所述限位電機驅(qū)動所述限位架靠近或遠離所述固定機構(gòu)運動，所述導向孔為貫穿所述限位架的通孔，所述鉆頭穿過所述導向孔。

9.如權(quán)利要求1所述的食品穿串裝置，其特征在于，所述穿針機構(gòu)包括針托、儲針結(jié)構(gòu)、位于所述儲針結(jié)構(gòu)一側(cè)的推送結(jié)構(gòu)、驅(qū)動所述針托旋轉(zhuǎn)的旋轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)以及位于所述固定機構(gòu)下方的頂升結(jié)構(gòu)；

所述推送結(jié)構(gòu)包括推送氣缸以及位于所述推送氣缸一端的推送針托；

所述儲針結(jié)構(gòu)包括儲針盒以及位于所述儲針盒一側(cè)的滾軸。

10.如權(quán)利要求1所述的食品穿串裝置，其特征在于，所述穿針機構(gòu)包括針托、儲針結(jié)構(gòu)、位于所述儲針結(jié)構(gòu)一側(cè)的推送結(jié)構(gòu)、驅(qū)動所述針托旋轉(zhuǎn)的旋轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)以及位于所述固定機構(gòu)上方的下壓結(jié)構(gòu)；

所述下壓結(jié)構(gòu)包括下壓滑動架、與所述下壓滑動架相連接的下壓滑動板以及與所述下壓滑動板相連接的下壓板。