[發(fā)明專利]一種具有健胃消食功效的養(yǎng)生茶飲配方及其配置方法

在審

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• 申請日: 2020-05-27
• 公開（公告）號: CN111670980A
• 公開（公告）日: 2020-09-18
• 發(fā)明（設計）人: 伍科偉;伍龍會
• 申請（專利權）人: 云南伍氏生物科技有限公司
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 亳州速誠知識產權代理事務所(普通合伙) 34157
• 代理人: 劉佳

本發(fā)明涉及保健飲料技術領域，尤其為一種具有健胃消食功效的養(yǎng)生茶飲配方及其配置方法，包括山楂、雞內金、紫蘇、山藥、砂仁、黃精、布渣葉、丁香、茴香，其還包括以下配置步驟：將山楂、雞內金、紫蘇、山藥、砂仁、黃精、布渣葉、丁香和茴香采用不同的加工方式進行預加工，將預加工后得到的各種原料進行混合處理，然后加入水源進行加熱煮沸處理，待溫度降低后加入復合酶進行酶解；將茶汁進行過濾處理，并且過濾后茶汁進行加水稀釋，本發(fā)明中，通過使用的山楂、雞內金、紫蘇等多種藥食同源的原料進行制備，從而可以有效的起到健胃消食的功效，在保證了便攜的前提下，使得使用者便于吸收上述原材料中的有效成分，有利于保障使用者的身體健康。

技術領域

本發(fā)明涉及保健飲料技術領域，具體為一種具有健胃消食功效的養(yǎng)生茶飲配方及其配置方法。

背景技術

保健茶既有茶味，又有輕微藥味，具有保健治療的作用，作為一種飲料，供人們飲用。保健茶首先在西方流行。目前，國內具有保健功能的茶葉有很多種，多以補中益氣、排毒祛火、清肝明目、理氣化痰等保健作用的保健茶為主，品種繁多，配方各異，各有千秋。盡管保健茶品種繁多，配方各異，但人們仍然希望增加保健茶的品種，使得該保健茶具能同時具有多種保健功效。保健茶是指那些以自然無污染的茶為基料，強化某些營養(yǎng)成份，或根據中醫(yī)理論，加入某些既是食品又是藥品的天然食物，或經過安全性評價，具有滋補保健功能或特殊療效成分中草藥，經制作而成的成品，保健茶中所加入的成份必須是國家規(guī)定的既是食品又是藥品的品種。

隨著我國經濟的快速發(fā)展，工作節(jié)奏的加快，職業(yè)場上的激烈競爭，人們的工作和生活壓力越來越大，人們在飲食這塊不規(guī)律的現象日益嚴重，越來越多的人們的身心都處于一種亞健康狀態(tài)，這樣對社會和家庭帶來的不穩(wěn)定、不和諧的潛在因素，人們在長期飲食不規(guī)律時，會出現不思飲食，噯腐酸臭，脘腹脹滿等消化不良的征兆，因此，針對上述問題提出一種具有健胃消食功效的養(yǎng)生茶飲配方及其配置方法。

發(fā)明內容

本發(fā)明的目的在于提供一種具有健胃消食功效的養(yǎng)生茶飲配方及其配置方法，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本發(fā)明提供如下技術方案：

一種具有健胃消食功效的養(yǎng)生茶飲配方，包括山楂、雞內金、紫蘇、山藥、砂仁、黃精、布渣葉、丁香、茴香、水和食品添加劑，山楂、雞內金、紫蘇、山藥、砂仁、黃精、布渣葉、丁香和茴香的使用比例為山楂20-30重量份、雞內金20-30重量份、紫蘇1-10重量份、山藥5-15重量份、砂仁5-15重量份、黃精5-15重量份、布渣葉1-10重量份、丁香1-10重量份和茴香1-10重量份。

一種具有健胃消食功效的養(yǎng)生茶飲配方及其配置方法，包括以下步驟：

步驟一：原料預加工：將山楂、雞內金、紫蘇、山藥、砂仁、黃精、布渣葉、丁香和茴香采用不同的加工方式進行預加工處理；

步驟二：將步驟一中預加工后得到的各種原料進行混合處理，然后加入水源進行加熱煮沸處理，待溫度降低后加入復合酶進行酶解；

步驟三：將步驟二中處理之后的茶汁進行過濾處理，并且過濾后茶汁進行加水稀釋，然后加入食品添加劑攪拌即可。

優(yōu)選的，步驟一中的山楂清洗干凈后置鍋內用文火炒至外面呈淡黃色，取出，放涼，然后粉碎備用。

優(yōu)選的，步驟一種的雞內金、紫蘇、砂仁和茴香分別進行干燥處理，然后針對干燥處理之后的原料進行粉碎處理后備用。

優(yōu)選的，步驟一中采用山藥鮮品進行去皮切片處理，然后置于砂鍋中煮沸，蓋悶15分鐘后對茶汁進行濃縮處理備用。

優(yōu)選的，步驟一中的黃精洗凈后，反復蒸至內外呈滋潤黑色，切厚片干燥，并進行粉碎處理備用。

優(yōu)選的，布渣葉和丁香分別進行置于開水中浸泡，然后取其茶汁進行濃縮處理備用。