[發明專利]一種野櫻莓多酚的提取方法在審
| 申請號： | 202010462313.4 | 申請日： | 2020-05-27 |
| 公開（公告）號： | CN111480847A | 公開（公告）日： | 2020-08-04 |
| 發明（設計）人： | 李曉君;譚永蘭;渠志燦;梁銳;董晨虹 | 申請（專利權）人： | 山西納安生物科技股份有限公司 |
| 主分類號： | A23L33/105 | 分類號： | A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京中政聯科專利代理事務所(普通合伙) 11489 | 代理人： | 耿錕錕 |
| 地址： | 030032 山西省太原市綜改示范區太原唐槐園*** | 國省代碼： | 山西;14 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 野櫻莓多酚 提取 方法 | ||
1.一種野櫻莓多酚的提取方法，其特征在于：包括以下步驟：
步驟1，取野櫻莓果實，洗凈、切碎后打漿，漿液經壓濾，得濾渣；
步驟2，將步驟1的濾渣用酸性乙醇浸提，濾渣和酸性乙醇的用量為1-5g：10-100mL，所述酸性乙醇為1-1.2M鹽酸溶液和體積百分濃度為90-95％乙醇溶液按體積比15-20：80-85組成的混合液，浸提條件為50-60℃、20-30min，過濾，濾渣重復提取，直至提取液無色或顏色很淺，合并提取液；
步驟3，將合并后的提取液先用超濾膜進行過濾，再將超濾膜的滲透液用納濾膜進行濃縮，濃縮液干燥，得到野櫻莓多酚。
2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：步驟1中打漿時按10-20g野櫻莓加入100mL水混合后進行打漿。
3.根據權利要求2所述的方法，其特征在于：步驟1打漿時向野櫻莓和水的混合物中加入檸檬酸，檸檬酸的用量為0.1-0.5wt.％。
4.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：步驟2中采用超聲輔助浸提，超聲頻率為30-40KHz、功率為200-400W。
5.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：步驟3中超濾膜的截留分子量是30000-80000Da。
6.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：步驟3中納濾膜的截留分子量是100-500Da。
7.根據權利要求1所述的方法，其特征在于：步驟3中干燥是在-20--10℃和0.1-0.2MPa條件下進行真空冷凍干燥。
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