[發(fā)明專(zhuān)利]一種基于物聯(lián)網(wǎng)的食品安全檢測(cè)系統(tǒng)

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202010455061.2
• 申請(qǐng)日: 2020-05-26
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN111579734A
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-08-25
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 范玲珠
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 安徽德特信息技術(shù)有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): G01N33/02
• 分類(lèi)號(hào): G01N33/02;G01D21/02
• 代理公司: 上海精晟知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 31253
• 代理人: 龍凱

本發(fā)明公開(kāi)一種基于物聯(lián)網(wǎng)的食品安全檢測(cè)系統(tǒng)，包括環(huán)境檢測(cè)模塊、壓力檢測(cè)模塊、信息輸入模塊、食品存放數(shù)據(jù)庫(kù)、分析服務(wù)器和顯示終端；分析服務(wù)器分別與環(huán)境檢測(cè)模塊、壓力檢測(cè)模塊、食品存放數(shù)據(jù)庫(kù)和顯示終端連接。本發(fā)明通過(guò)對(duì)存放食品的溫度、濕度進(jìn)行檢測(cè)，并結(jié)合壓力檢測(cè)模塊對(duì)食品包裝袋的壓力信息進(jìn)行檢測(cè)，分析食品實(shí)際存放溫度和濕度與預(yù)設(shè)的食品存放溫度、濕度閾值間的差值以及商品包裝袋的壓力差，根據(jù)統(tǒng)計(jì)的實(shí)際存放溫度或濕度大于預(yù)設(shè)的食品存放溫度或濕度閾值的時(shí)間以及判斷壓力差是否大于壓力差閾值，判斷食品是否變質(zhì)，提高了食品變質(zhì)檢測(cè)的效率，減少人工檢測(cè)存在的準(zhǔn)確性差以及篩選效率低的問(wèn)題，降低人力、物力。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于食品檢測(cè)技術(shù)領(lǐng)域，涉及到一種基于物聯(lián)網(wǎng)的食品安全檢測(cè)系統(tǒng)。

背景技術(shù)

隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，人們對(duì)生活水平的要求越來(lái)越高，食品安全問(wèn)題已經(jīng)成為我國(guó)的社會(huì)問(wèn)題，為了保證食品安全，需要對(duì)食品品質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)。

現(xiàn)有大型超市或商品存放室內(nèi)，判斷商品的品質(zhì)在存儲(chǔ)的過(guò)程中是否出現(xiàn)問(wèn)題，通常是觀察保質(zhì)日期，若當(dāng)前的日期超過(guò)保質(zhì)日期，則判斷商品已變質(zhì)，但是現(xiàn)有人工檢查保質(zhì)期，需定期對(duì)商品進(jìn)行保質(zhì)期核查，增大了工作人員的工作量，且存在檢測(cè)失誤的問(wèn)題，進(jìn)而造成檢測(cè)效率低的問(wèn)題，同時(shí)，商品上的保質(zhì)期通常是在特定的存儲(chǔ)環(huán)境下對(duì)應(yīng)的保質(zhì)日期，但是對(duì)于未滿(mǎn)足存儲(chǔ)條件的商品在未到達(dá)保質(zhì)日期前就可能出現(xiàn)商品變質(zhì)問(wèn)題，存在檢測(cè)的食品變質(zhì)的準(zhǔn)確性差、效率低以及食品的安全性低的問(wèn)題，為了解決以上問(wèn)題，現(xiàn)設(shè)計(jì)一種基于物聯(lián)網(wǎng)的食品安全檢測(cè)系統(tǒng)。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供的一種基于物聯(lián)網(wǎng)的食品安全檢測(cè)系統(tǒng)，解決了現(xiàn)有商品檢測(cè)的準(zhǔn)確性差、效率低以及安全性低的問(wèn)題。

本發(fā)明的目的可以通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：

一種基于物聯(lián)網(wǎng)的食品安全檢測(cè)系統(tǒng)，包括環(huán)境檢測(cè)模塊、壓力檢測(cè)模塊、信息輸入模塊、食品存放數(shù)據(jù)庫(kù)、分析服務(wù)器和顯示終端；

所述分析服務(wù)器分別與環(huán)境檢測(cè)模塊、壓力檢測(cè)模塊、食品存放數(shù)據(jù)庫(kù)和顯示終端連接；

所述環(huán)境檢測(cè)模塊用于實(shí)時(shí)對(duì)食品存放的環(huán)境進(jìn)行溫度、濕度檢測(cè)，并將檢測(cè)的溫度和濕度發(fā)送至分析服務(wù)器；

所述壓力檢測(cè)模塊采用壓力傳感器，用于以固定時(shí)間間隔檢測(cè)食品包裝袋對(duì)應(yīng)的壓力，并將檢測(cè)的食品包裝袋的壓力信息發(fā)送至分析服務(wù)器；

所述食品存放數(shù)據(jù)庫(kù)用于存儲(chǔ)各食品種類(lèi)對(duì)應(yīng)的存放環(huán)境參數(shù)、食品生產(chǎn)日期以及存放保質(zhì)日期，存儲(chǔ)設(shè)定的食品存放溫度和濕度閾值，并存儲(chǔ)環(huán)境檢測(cè)模塊實(shí)時(shí)發(fā)送的溫度和濕度，另外，設(shè)置存放溫度或濕度大于設(shè)定的食品存放溫度或濕度閾值對(duì)應(yīng)的不同實(shí)際存放時(shí)間范圍以及存儲(chǔ)實(shí)際存放時(shí)間范圍對(duì)應(yīng)的預(yù)設(shè)存放時(shí)間閾值；

所述分析服務(wù)器用于接收環(huán)境檢測(cè)模塊發(fā)送的溫度和濕度，并將檢測(cè)的溫度和濕度分別與食品存放數(shù)據(jù)庫(kù)中設(shè)定的食品存放溫度和濕度閾值進(jìn)行對(duì)比，判斷食品實(shí)際存放的溫度是否大于設(shè)定的食品存放溫度閾值，以及食品實(shí)際存放的濕度是否大于設(shè)定的食品存放濕度，若實(shí)際的存放溫度大于設(shè)定的食品存放溫度閾值或?qū)嶋H的存放濕度大于設(shè)定的食品存放濕度閾值，統(tǒng)計(jì)食品的存放溫度大于設(shè)定的食品存放溫度閾值或?qū)嶋H的存放濕度大于設(shè)定的食品存放濕度閾值對(duì)應(yīng)的時(shí)間，并接收壓力檢測(cè)模塊發(fā)送的固定時(shí)間間隔內(nèi)檢測(cè)的食品包裝袋的壓力信息，對(duì)固定時(shí)間間隔檢測(cè)的食品包裝袋的壓力信息與上一固定時(shí)間間隔檢測(cè)的食品包裝袋的壓力信息進(jìn)行對(duì)比，得到壓力差；