[發明專利]一種植物干細胞固體飲料的制備方法及其制備的固體飲料在審
| 申請號： | 202010437011.1 | 申請日： | 2020-05-21 |
| 公開（公告）號： | CN111406869A | 公開（公告）日： | 2020-07-14 |
| 發明（設計）人： | 潘延東 | 申請（專利權）人： | 潘延東 |
| 主分類號： | A23L2/39 | 分類號： | A23L2/39;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 湯東鳳 |
| 地址： | 110014 遼寧省沈*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 植物 干細胞 固體 飲料 制備 方法 及其 | ||
1.一種植物干細胞固體飲料的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：
(1)噴霧干燥
選擇無蟲害、無病害、未發熱霉變的蘋果、哈密瓜、藍莓和葡萄分別打碎，然后進行噴霧干燥；
(2)低溫破壁
噴霧干燥后的蘋果、哈密瓜、藍莓和葡萄分別進行低溫破壁；
(3)原料篩分
低溫破壁后的蘋果、哈密瓜、藍莓和葡萄進行篩分，精選出配制固體飲料的初級原料；
(4)按比例配制
按照蘋果20％、哈密瓜30％、藍莓40％、葡萄10％的質量比進行配比，混合均勻得到植物干細胞固體飲料；
(5)包裝、殺菌
將配制好的植物干細胞固體飲料進行殺菌、包裝，封口。
2.根據權利要求1所述的一種植物干細胞固體飲料的制備方法，其特征在于，步驟(1)中，蘋果、哈密瓜、藍莓和葡萄在打碎前需浸泡、洗凈。
3.根據權利要求1所述的一種植物干細胞固體飲料的制備方法，其特征在于，步驟(1)中，經噴霧干燥后的蘋果、哈密瓜、藍莓和葡萄的含水量控制在15％以內。
4.根據權利要求1所述的一種植物干細胞固體飲料的制備方法，其特征在于，步驟(1)中，蘋果在粉碎前用去皮機去皮。
5.根據權利要求1所述的一種植物干細胞固體飲料的制備方法，其特征在于，步驟(2)中，蘋果、哈密瓜、藍莓和葡萄低溫破壁的目數為500-1000目，粉碎溫度為-20℃-0℃。
6.根據權利要求1所述的一種植物干細胞固體飲料的制備方法，其特征在于，步驟(3)中，低溫破壁后的蘋果、哈密瓜、藍莓和葡萄過200目篩分處理。
7.根據權利要求1所述的一種植物干細胞固體飲料的制備方法制備的固體飲料，其特征在于，采用該制備方法制備而得。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于潘延東，未經潘延東許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/202010437011.1/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：一種滾筒式自動換苗栽植的植樹機
- 下一篇：一種養生茶及其制備方法
