[發明專利]一種沼渣酶解制備生態魚飼料的方法

在審

• 申請號: 202010434883.2
• 申請日: 2020-05-19
• 公開（公告）號: CN113678955A
• 公開（公告）日: 2021-11-23
• 發明（設計）人: 張昌愛;單勝道;張進;平立鳳;曹立棟
• 申請（專利權）人: 浙江科技學院
• 主分類號: A23K50/80
• 分類號: A23K50/80;A23K10/12;A23K10/26;A23K20/10;A23K10/30;A23K20/163;A23K10/37;A23K20/24;A23K20/158;A23K40/10;A23K40/30
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1.一種沼渣酶解制備生態魚飼料的方法，其特征在于，所述方法具體包括如下步驟：

(1)將沼渣與黃腐酸、花生秧混合均勻得到混合物，隨后加入復合酶解菌劑，攪拌均勻后密封發酵，酶解得到酶解料；

(2)在步驟(1)制備的酶解料中加入陳皮、山楂和芝麻餅混勻并粉碎，得到粉體；

(3)在步驟(2)制備的粉體中加入紅糖、玉米淀粉、豆粕、鈣粉和茶多酚混合均勻后，合成面團、蒸熟并烘干，最終揉碎得到顆粒粉末；

(4)將熟油、食用香料混合，然后加壓霧化，均勻地噴涂在步驟(3)制得的顆粒粉末表面，隨后干燥、包裝得到魚飼料成品。

2.根據權利要求1所述的一種沼渣酶解制備生態魚飼料的方法，其特征在于，所述沼渣為正常發酵沼氣池或正常運行沼氣工程產生的沼渣。

3.根據權利要求2所述的一種沼渣酶解制備生態魚飼料的方法，其特征在于，所述沼渣的烘干溫度≥200℃，且烘干后沼渣的纖維素含量≥55％，及烘干冷卻后沼渣的含水率≤20％。

4.根據權利要求1所述的一種沼渣酶解制備生態魚飼料的方法，其特征在于，步驟(1)中，所述沼渣、黃腐酸與花生秧的添加質量百分比為(80～85)∶(5～7)∶(8～15)；且所述花生秧在加入前需切為長度為1～3cm的小段。

5.根據權利要求1或4所述的一種沼渣酶解制備生態魚飼料的方法，其特征在于，所述復合酶解菌劑添加量為所述混合物質量的3～5‰，且所述復合酶解菌劑是由酵母菌、枯草芽孢桿菌按照質量比3∶1混合而成。

6.根據權利要求1或4所述的一種沼渣酶解制備生態魚飼料的方法，其特征在于，密封發酵酶解的適宜溫度為20℃～37℃，酶解時間為45～60天。

7.根據權利要求1所述的一種沼渣酶解制備生態魚飼料的方法，其特征在于，所述步驟(2)中，陳皮、山楂和芝麻餅的添加質量比為1∶1∶4，且所述陳皮的添加量為所述沼渣質量的1～2％。

8.根據權利要求1所述的一種沼渣酶解制備生態魚飼料的方法，其特征在于，所述步驟(3)中，茶多酚、紅糖、玉米淀粉、鈣粉和豆粕的添加質量比為1∶2∶2∶4∶4，其中所述茶多酚添加量為所述沼渣質量的0.2～0.3％。