[發(fā)明專利]一種智慧餐廳菜品自動分餐方法和系統(tǒng)

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• 申請日: 2020-05-20
• 公開（公告）號: CN111540122A
• 公開（公告）日: 2020-08-14
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 趙光甫
• 申請（專利權(quán)）人: 成都捷德科技有限公司
• 主分類號: G07F11/26
• 分類號: G07F11/26;G07F17/00;G06Q50/12;B65G47/90;B65G15/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種智慧餐廳菜品自動分餐方法，其特征在于，包括：

接收并存儲管理員輸入的當日菜品信息；

將所述當日菜品信息生成菜品信息列表發(fā)送至菜品下單服務(wù)器，以供用戶對所述當日菜品信息進行選擇；

接收由移動終端發(fā)送的下單請求，存儲第一菜品信息，其中，所述下單請求中包括移動終端標識和所述第一菜品信息，所述第一菜品信息用于指示用戶在所述菜品信息列表中已選擇的菜品信息；

檢測到用戶觸發(fā)的取餐指令，根據(jù)所述第一菜品信息控制分餐裝置分餐至餐盤；

檢測到所述餐盤到達所述分餐裝置的出餐口，向所述移動終端發(fā)送出餐提醒。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述檢測到用戶觸發(fā)的取餐指令，根據(jù)所述第一菜品信息控制分餐裝置分餐到餐盤，具體包括：

檢測到用戶觸發(fā)的取餐指令，確定餐盤位于初始位置并啟動傳送帶運行；

實時檢測所述餐盤位置，當所述餐盤位于分餐菜盒的正下方時，將所述第一菜品信息中的菜品分發(fā)至所述餐盤；

檢測到所述第一菜品信息中的菜品全部分餐結(jié)束后，將所述餐盤傳送至所述分餐裝置的出餐口；

其中，所述分餐裝置包括所述傳送帶，所述分餐菜盒和所述出餐口。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法，其特征在于，所述分餐菜盒包括流動性菜品分餐菜盒和固體菜品分餐菜盒，其中，所述流動性菜品菜盒的出口處設(shè)置有電子閥門，所述固體菜品菜盒與機械抓臂相關(guān)聯(lián)。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的方法，其特征在于，所述當所述餐盤位于分餐菜盒位置時，將所述第一菜品信息中的菜品分發(fā)至所述餐盤，具體包括：

檢測到所述餐盤位于流動性菜品分餐菜盒位置，觸發(fā)所述電子閥門開啟，當?shù)竭_分餐閾值時，控制所述電子閥關(guān)閉；其中，所述電子閥位于所述分餐菜盒的出口處；

檢測到所述餐盤位于固體菜品分餐菜盒位置，觸發(fā)所述機械抓臂將所述固體菜品分餐菜盒中的菜品放入所述餐盤中。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法，其特征在于，若所述傳送帶存放一個或多個餐盤，當所述出餐口處未取走的餐盤數(shù)量超過一定閾值時，暫停所述傳送帶運行。

6.一種智慧餐廳菜品自動分餐系統(tǒng)，其特征在于，包括：

電子觸控屏幕，用于接收管理員輸入的觸控指令，其中所述觸控指令包括當日菜品信息；

通信器，用于與菜品下單服務(wù)器進行數(shù)據(jù)交互；

與所述電子觸控屏幕和通信器相連接的控制器；

與所述處理器連接的的分餐裝置；

其中，所述處理器用于執(zhí)行：

響應(yīng)于管理員輸入的觸控指令，接收并存儲管理員輸入的當日菜品信息；

將所述當日菜品信息生成菜品信息列表發(fā)送至菜品下單服務(wù)器，以供用戶對所述當日菜品信息進行選擇；

接收由移動終端發(fā)送的下單請求，存儲第一菜品信息，其中，所述下單請求中包移動終端標識和所述第一菜品信息，第一菜品信息用于指示用戶在所述菜品信息列表中已選擇的菜品信息；

檢測到用戶觸發(fā)的取餐指令，根據(jù)所述第一菜品信息控制分餐裝置分餐至餐盤；

檢測到所述餐盤到達所述分餐裝置的出餐口，向移動終端發(fā)送出餐提醒。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的智智慧餐廳菜品自動分餐系統(tǒng)，其特征在于，所述處理器執(zhí)行所述檢測到用戶觸發(fā)的取餐指令，根據(jù)所述第一菜品信息控制分餐裝置分餐到餐盤，具體包括：

檢測到用戶觸發(fā)的取餐指令，確定餐盤位于初始位置并啟動傳送帶運行；

實時檢測所述餐盤位置，當所述餐盤位于分餐菜盒的正下方時，將所述第一菜品信息中的菜品分發(fā)至所述餐盤；

檢測到所述第一菜品信息中的菜品全部分餐結(jié)束后，將所述餐盤傳送至所述分餐裝置的出餐口。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的智慧餐廳菜品自動分餐系統(tǒng)，其特征在于，所述分餐菜盒包括流動性菜品分餐菜盒和固體菜品分餐菜盒，其中，所述流動性菜品菜盒的出口處設(shè)置有電子閥門，所述固體菜品菜盒與機械抓臂相關(guān)聯(lián)。