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[發(fā)明專利]一種用于電蒸箱的加熱裝置及其工作方法有效

專利信息
申請?zhí)枺?/td> 202010426467.8 申請日: 2020-05-19
公開(公告)號: CN111568162B 公開(公告)日: 2021-04-09
發(fā)明(設(shè)計)人: 任紅斌 申請(專利權(quán))人: 安徽永耀電器有限公司
主分類號: A47J27/04 分類號: A47J27/04;A47J36/38
代理公司: 合肥正則元起專利代理事務(wù)所(普通合伙) 34160 代理人: 韓立峰
地址: 242200 安徽省宣*** 國省代碼: 安徽;34
權(quán)利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關(guān)鍵詞: 一種 用于 電蒸箱 加熱 裝置 及其 工作 方法
【權(quán)利要求書】:

1.一種用于電蒸箱的加熱裝置,其特征在于:包括電蒸箱(1)、熱源箱(2)、分流箱(3)和冷凝箱(5),電蒸箱(1)的一側(cè)設(shè)置有分流箱(3),分流箱(3)遠(yuǎn)離電蒸箱(1)的一側(cè)設(shè)置有熱源箱(2),電蒸箱(1)的正面設(shè)置有箱門(4);

分流箱(3)內(nèi)設(shè)置有分流機構(gòu),分流機構(gòu)包括分流板(10)、連接支管(11)、支撐板(12)、基座(13)、伸縮節(jié)(14)、噴板(15)、伸縮軟管(24)、雙軸電機(25)、轉(zhuǎn)軸(26)、轉(zhuǎn)盤(27)、連桿(28),分流板(10)沿著分流箱(3)豎直設(shè)置,分流板(10)的一側(cè)均勻設(shè)置有多組的排氣口,且排氣口處上安裝有連接支管(11),連接支管(11)的排氣端通過伸縮軟管(24)與噴板(15)連接,電蒸箱(1)的側(cè)壁上設(shè)置有與噴板(15)相適配的安裝孔,噴板(15)位于電蒸箱(1)的安裝孔處,且噴板(15)的底部與電蒸箱(1)的側(cè)壁轉(zhuǎn)動連接,噴板(15)靠近分流板(10)的側(cè)壁通過伸縮節(jié)(14)與電蒸箱(1)的內(nèi)壁連接;

電蒸箱(1)的外壁上設(shè)置有支撐板(12),支撐板(12)上設(shè)置有基座(13),基座(13)上安裝有雙軸電機(25),雙軸電機(25)的輸出端與轉(zhuǎn)軸(26)連接,轉(zhuǎn)軸(26)的另一端與轉(zhuǎn)盤(27)連接,轉(zhuǎn)盤(27)遠(yuǎn)離圓心的位置處與連桿(28)的一端活動連接,連桿(28)的另一端與噴板(15)活動連接。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于電蒸箱的加熱裝置,其特征在于,熱源箱(2)內(nèi)設(shè)置有熱源機(8),熱源機(8)的輸出端與泵體(9)的輸入端連接,泵體(9)的輸出端延伸至分流箱(3)內(nèi),并與分流板(10)的進(jìn)氣口連接。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于電蒸箱的加熱裝置,其特征在于,電蒸箱(1)的頂面上設(shè)置有冷凝箱(5),冷凝箱(5)內(nèi)設(shè)置有冷凝機構(gòu)。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種用于電蒸箱的加熱裝置,其特征在于,冷凝機構(gòu)包括流通道(18)、導(dǎo)流板(19)、儲水腔(22)、冷凝片、排水管(23),導(dǎo)流板(19)沿著冷凝箱(5)的中垂線對稱設(shè)置,且導(dǎo)流板(19)傾斜安裝在冷凝箱(5)的側(cè)壁上,導(dǎo)流板(19)與冷凝箱(5)的側(cè)壁之間形成有流通道(18)。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種用于電蒸箱的加熱裝置,其特征在于,兩組的導(dǎo)流板(19)之間設(shè)置有冷凝片,冷凝片安裝在冷凝箱(5)的頂面內(nèi)壁上,冷凝片、導(dǎo)流板(19)和冷凝箱(5)的內(nèi)壁之間形成儲水腔(22),冷凝箱(5)的后側(cè)壁上設(shè)置有排水管(23)。

6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種用于電蒸箱的加熱裝置,其特征在于,冷凝片包括冷凝橫片(20)、冷凝豎片(21),冷凝橫片(20)安裝在冷凝箱(5)的內(nèi)部頂面上,且冷凝豎片(21)平行設(shè)置有多組,冷凝豎片(21)安裝在冷凝橫片(20)的底面上,冷凝橫片(20)和冷凝豎片(21)均為中空結(jié)構(gòu),冷凝豎片(21)的頂部設(shè)置有開口,且冷凝豎片(21)的內(nèi)腔與冷凝橫片(20)的內(nèi)腔連通,冷凝橫片(20)的頂面兩側(cè)分別設(shè)置有冷凝進(jìn)管(6)和冷凝出管(7),冷凝進(jìn)管(6)和冷凝出管(7)之間安裝有循環(huán)泵。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于電蒸箱的加熱裝置,其特征在于,電蒸箱(1)內(nèi)等間距設(shè)置有多組的置物板(16),置物板(16)的兩端分別與限位板(17)滑動連接,限位板(17)安裝在電蒸箱(1)的內(nèi)壁上,每組的置物板(16)位于每組的噴板(15)的下方。

8.一種如權(quán)利要求1-7任一項所述的用于電蒸箱的加熱裝置的工作方法,其特征在于,該電蒸箱的加熱裝置的工作方法包括以下步驟:

S1、打開箱門(4)將食物放置到置物板(16),然后,關(guān)閉箱門(4),同時開啟熱源機(8)、泵體(9)、雙軸電機(25)和循環(huán)泵,熱源機(8)工作產(chǎn)生的熱量經(jīng)過泵體(9)輸送到分流板(10)內(nèi),經(jīng)過分流板(10)的分流進(jìn)入到連接支管(11),并沿著伸縮軟管(24)進(jìn)入到噴板(15)內(nèi),再從噴板(15)噴出作用在食品上,雙軸電機(25)工作,帶動轉(zhuǎn)軸(26)和轉(zhuǎn)軸(26)上的轉(zhuǎn)盤(27)轉(zhuǎn)動,轉(zhuǎn)盤(27)通過連桿(28)帶動噴板(15)沿著電蒸箱(1)的內(nèi)壁轉(zhuǎn)動,對食品進(jìn)行循環(huán)加熱;

S2、在對食品進(jìn)行加熱時,產(chǎn)生的熱氣經(jīng)過流通道(18)與冷凝箱(5)內(nèi)的冷凝片接觸,并經(jīng)過冷凝片的冷凝使得水蒸氣冷凝成液態(tài)的水,并聚集在儲水腔(22),再從排水管(23)排出。

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