[發明專利]黑曲霉突變株及其應用在審
| 申請號： | 202010413552.0 | 申請日： | 2020-05-15 |
| 公開（公告）號： | CN113667607A | 公開（公告）日： | 2021-11-19 |
| 發明（設計）人： | 張德國;劉夢涵;佟毅;李義;周勇;熊結青;盧宗梅 | 申請（專利權）人： | 中糧生物科技股份有限公司 |
| 主分類號： | C12N1/14 | 分類號： | C12N1/14;C12P7/48;C12R1/685 |
| 代理公司： | 北京潤平知識產權代理有限公司 11283 | 代理人： | 劉依云;喬雪微 |
| 地址： | 233010*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 曲霉 突變 及其 應用 | ||
【權利要求書】：
1.一株黑曲霉突變株，其特征在于，該黑曲霉突變株的保藏編號為CGMCC NO.19029。
2.一種制備檸檬酸的方法，其特征在于，該方法包括將保藏編號為CGMCC NO.19029的黑曲霉突變株接種到發酵培養基中進行發酵。
3.根據權利要求2所述的方法，其中，所述黑曲霉突變株的接種量為2×105-5×105個孢子/mL發酵培養基。
4.根據權利要求2所述的方法，其中，所述發酵培養基的總糖含量為150-200g/L，總氮含量為0.5-1g/L，pH值為5-5.5。
5.根據權利要求2或4所述的方法，其中，所述發酵培養基含有淀粉糖。
6.根據權利要求2-5中任意一項所述的方法，其中，所述發酵的條件包括：溫度為35-38℃，時間為50-80h。
7.根據權利要求2-6中任意一項所述的方法，其中，所述方法還包括從發酵的產物中提取檸檬酸的步驟。
8.保藏編號為CGMCC NO.19029的黑曲霉突變株在發酵產檸檬酸中的應用。
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