[發明專利]基于吸油煙機的輔助烹飪方法、系統及存儲介質

在審

• 申請號: 202010412467.2
• 申請日: 2020-05-15
• 公開（公告）號: CN111550848A
• 公開（公告）日: 2020-08-18
• 發明（設計）人: 尹小杰;陳思強;胡小帝;許延坡;王玉良
• 申請（專利權）人: 珠海格力電器股份有限公司
• 主分類號: F24C15/20
• 分類號: F24C15/20;F24C15/18
• 代理公司: 北京聿宏知識產權代理有限公司 11372
• 代理人: 吳大建;金淼

1.一種基于吸油煙機的輔助烹飪方法，其特征在于，所述方法包括：

確定目標菜譜，并將所述目標菜譜在吸油煙機上進行顯示；

獲取所述目標菜譜對應的主食材的實際重量；

根據所述目標菜譜和所述主食材的實際重量，計算所述主食材的實際重量對應的配料和調味料的實際重量；

根據所述配料的實際重量，進行所述配料的需求提示；

根據所述調味料的實際重量，進行所述調味料的量取。

2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，確定目標菜譜，并將所述目標菜譜在吸油煙機上進行顯示，包括以下步驟：

對所述吸油煙機接收到的指令進行識別，以獲取目標菜肴名稱；

根據所述目標菜肴名稱，確定與所述目標菜肴名稱相匹配的目標菜譜，并將所述目標菜譜在所述吸油煙機上進行顯示。

3.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，獲取所述目標菜譜對應的主食材的實際重量，包括以下步驟：

對所述吸油煙機接收到的指令進行識別，以獲取所述目標菜譜對應的主食材的實際重量。

4.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述目標菜譜包括主食材信息、配料信息、調味料信息和烹飪步驟；

其中，所述主食材信息包括所述主食材的預設重量，所述配料信息包括所述配料的預設重量，所述調味料信息包括所述調味料的預設重量，所述烹飪步驟包括所述主食材、所述配料和所述調味料的預設投放時間。

5.根據權利要求4所述的方法，其特征在于，根據所述目標菜譜和所述主食材的實際重量，計算所述主食材的實際重量對應的配料和調味料的實際重量，包括以下步驟：

計算所述目標菜譜中所述配料的預設重量和所述主食材的預設重量的比值，并將其乘以所述主食材的實際重量，以計算所述主食材的實際重量對應的所述配料的實際重量；

計算所述目標菜譜中所述調味料的預設重量和所述主食材的預設重量的比值，并將其乘以所述主食材的實際重量，以計算所述主食材的實際重量對應的所述調味料的實際重量。

6.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，根據所述配料的實際重量，進行所述配料的需求提示，包括以下步驟：

根據所述配料的實際重量，通過顯示的方式和/或語音播報的方式進行所述配料的需求提示。

7.根據權利要求4所述的方法，其特征在于，所述方法還包括：

根據所述目標菜譜中的所述烹飪步驟，按照所述主食材、所述配料和所述調味料的預設投放時間，通過顯示的方式和/或語音播報的方式進行所述主食材、所述配料和所述調味料的投放提示。

8.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，確定目標菜譜，并將所述目標菜譜在吸油煙機上進行顯示的步驟之前，所述方法還包括：

獲取歷史烹飪數據，并從所述歷史烹飪數據中提取菜譜偏好特征；

根據所述菜譜偏好特征，進行菜譜推薦，以從推薦菜譜中選擇所述目標菜譜。

9.一種基于吸油煙機的輔助烹飪系統，其特征在于，包括存儲器、控制器、吸油煙機和調味料量取裝置；

所述存儲器上存儲有計算機程序，該計算機程序被所述控制器執行時，執行如權利要求1至8中任一項所述的基于所述吸油煙機的輔助烹飪方法，以控制所述調味料量取裝置進行調味料的量取。

10.根據權利要求9所述的系統，其特征在于，所述吸油煙機包括吸油煙機本體、菜譜顯示裝置、指令接收裝置和語音播報裝置；其中，

所述菜譜顯示裝置，用于顯示目標菜譜，并進行配料的需求提示，以及主食材、所述配料和所述調味料的投放提示；

所述指令接收裝置，用于接收指令；

所述語音播報裝置，用于進行所述配料的需求提示，以及所述主食材、所述配料和所述調味料的投放提示。

11.一種存儲介質，其特征在于，該存儲介質存儲的計算機程序，可被一個或多個處理器執行，可用來實現如權利要求1至8中任一項所述的基于吸油煙機的輔助烹飪方法。