[發明專利]一種轉盤式連續制曲設備

在審

• 申請號: 202010400211.X
• 申請日: 2020-05-13
• 公開（公告）號: CN111996087A
• 公開（公告）日: 2020-11-27
• 發明（設計）人: 蔣軍;汪君;江昌俊;章巍;王永梅;汪雪雁;李雪玲;方亮;岳璇;商成;王曉姍;陳海燕;雷丹丹;劉文杰
• 申請（專利權）人: 安徽農業大學
• 主分類號: C12G3/02
• 分類號: C12G3/02
• 代理公司: 北京悅和知識產權代理有限公司 11714
• 代理人: 田昕

1.一種轉盤式連續制曲設備，其特征在于：它由原料傳送裝置，原料混合裝置，酒曲上下位置中轉調節裝置，培養盤上下調節裝置，酒曲桶旋轉和上下調節裝置，酒坯制作裝置組成，所述原料傳送裝置的出料口置于原料混合裝置上方，所述原料混合裝置固定在酒曲上下位置中轉調節裝置的上端，所述培養盤上下調節裝置置于酒曲上下位置中轉調節裝置中央位置，所述酒曲桶旋轉和上下調節裝置置于培養盤上下調節裝置中央位置；

其中，所述原料傳送裝置包括電機（101），傳送帶（102），卸料板（103）和支撐腳（104）；所述傳送帶（102）放置于框架上，框架由四個支撐腳（104）支撐，傳送帶（102）右端與卸料板（103）相接；

所述原料混合裝置包括拌料桶（202）、攪拌葉（210）、水箱（207），拌料桶（202）內設有與驅動電機（204）輸出端相連接的攪拌葉（210），拌料桶（202）固定在拌料桶支撐架（205）上，水箱（207）放置于水箱支撐架（211）上，水箱（207）下端與水泵（209）相連，水泵（209）與噴頭（206）之間通過水管相連，噴頭（206）放置于拌料桶（202）上方；

所述酒曲上下位置中轉調節裝置包括升降梯支撐圓盤（301）、底盤（311）、螺桿（305）、升降梯支撐圓盤固定架（302）、垂直升降梯（314），螺桿（305）的上下端分別固定裝有上活動盤（312）、下活動盤（310），螺桿（305）穿過垂直升降梯（314），升降梯支撐圓盤（301）通過升降梯支撐圓盤固定架（302）與底盤（311）相接，上活動盤（312）的上端面通過滑輪（304）與升降梯支撐圓盤（301）相接，下活動盤（310）的下端面通過滑輪（304）與底盤（311）相接，垂直升降梯（314）的上均勻分布多個傳送帶X（313），傳送帶X（313）設置在垂直升降梯（314）圓環的徑向上，傳送帶X（313）通過傳送帶電機（306）進行驅動，垂直升降梯（314）下端設有升降梯電機（307）；

所述培養盤上下調節裝置包括培養盤（406、407、408）、液壓泵（404），培養盤(406、407、408)的下端面均與液壓泵（404）的上端固定相連，培養盤（406）下方的液壓泵（404）的下端固定在培養盤（407）的上端面，培養盤（407）下方的液壓泵（404）的下端固定在培養盤（408）的上端面，培養盤（408）下方的液壓泵（404）的下端固定在底盤（311）的上端面，升降梯支撐圓盤固定架（302）上的支桿（315）穿過培養盤(406、407、408)，培養盤(406、407、408)可沿支桿（315）上下移動，培養盤(406、407、408)的徑向上設有培養盤傳送帶（401），培養盤傳送帶（401）通過電機V（402）進行驅動；

所述酒曲桶旋轉和上下調節裝置包括電動千斤頂（501）、酒曲成型桶（504）和升降支撐盤，電動千斤頂（501）通過千斤頂支撐架（503）固定在酒曲成型桶（504）的上端，電動千斤頂（501）的一端與壓蓋漏斗（603）相連，壓蓋漏斗（603）下方設有球閥（604），球閥（604）通過球閥電機（605）進行驅動，酒曲成型桶（504）通過酒曲桶支撐架（507）固定在升降支撐盤（403）的上端，酒曲成型桶（504）的出口端設有酒坯制作裝置，酒坯制作裝置的下方設有酒曲下滑傳送帶（508），酒曲下滑傳送帶（508）設置在升降支撐盤（403）上，升降支撐盤（403）上開有與酒曲下滑傳送帶（508）對應的開口，升降支撐盤（403）的下端通過電動伸縮液壓泵（509）與酒曲壓制桶轉盤（513）相接，酒曲壓制桶轉盤（513）的下端面設有滾輪，酒曲成型桶（504）放置于培養盤（406、407、408）的中心線上，拌料桶（202）的出料口（203）置于酒曲成型桶（504）的濕料進口（502）的上方；

所述酒坯制作裝置包括底部切刀（607）、酒曲切刀（608）、酒曲盒（606）和電機X（505、506），酒曲切刀（608）置于酒曲成型桶（504）的出料口處，酒曲盒（606）的上下分別設有酒曲切刀（608）、底部切刀（607），電機X（505、506）的輸出端設有電機圓盤（602、610），電機圓盤（602）上固定裝有酒曲切刀（608），電機圓盤（610）上固定裝有底部切刀（607），電機X（505、506）通過電機支架（609、611）固定在酒曲成型桶（504）的下端。

2.根據權利要求1所述一種轉盤式連續制曲設備，其特征在于：所述傳送帶（102）被一塊塊等距擋板均分。