[發明專利]一種食品生產用蘿卜批量切丁設備

有效

• 申請號: 202010399691.2
• 申請日: 2020-05-13
• 公開（公告）號: CN111571692B
• 公開（公告）日: 2021-08-17
• 發明（設計）人: 鄭劍波
• 申請（專利權）人: 浙江子午線質量標準化研究有限公司
• 主分類號: B26D3/18
• 分類號: B26D3/18;B26D1/03;B26D1/08;B26D5/08;B26D7/01;B26D7/26;B26D9/00
• 代理公司: 嘉興啟帆專利代理事務所(普通合伙) 33253
• 代理人: 程開生

本發明涉及一種切丁設備，尤其涉及一種食品生產用蘿卜批量切丁設備。技術問題為是提供一種能夠自動傳送，自動壓丁的食品生產用蘿卜批量切丁設備。本發明的技術方案是提供一種食品生產用蘿卜批量切丁設備，包括有機架、電機、雙鏈輪一、轉軸一、單鏈輪一、轉軸二、單鏈輪二、單鏈輪三、鏈條一和鏈條二，電機固接于機架上方，雙鏈輪一固接于電機輸出軸，轉軸一轉動連接于機架右端，兩個單鏈輪一對稱固接于轉軸一，轉軸二轉動連接于機架左端，兩個單鏈輪二對稱固接于轉軸二，本發明通過連桿機構帶動切刀上下運動，實現了自動給蘿卜削片的功能。

技術領域

本發明涉及一種切丁設備，尤其涉及一種食品生產用蘿卜批量切丁設備。

背景技術

蘿卜是不少人都愛吃的一種蔬菜，也是一種營養價值比較高的食物。在烹飪蘿卜的時候，人們會根據具體的烹飪方法，將蘿卜切成不同的形狀，比如說很多人在炒蘿卜的時候，或者是想將蘿卜腌制成小菜的時候，都會將蘿卜切成丁。

目前市場上給蘿卜切丁，大多數都是人工拿一個蘿卜放入切丁機，然后一只手用力去推蘿卜，切完一個蘿卜人工在去拿另一個蘿卜，這種反復的操作會增加切蘿卜丁的工作量，工作效率低，達不到自動傳送，自動給蘿卜壓丁的功能。

針對以上所述給蘿卜切丁的問題，因此亟需研發一種能夠自動傳送，自動壓丁的食品生產用蘿卜批量切丁設備。

發明內容

為了克服人工拿一個蘿卜放入切丁機，然后一只手用力去推蘿卜，切完一個蘿卜人工在去拿另一個蘿卜，這種反復的操作會增加切蘿卜丁的工作量，工作效率低，達不到自動傳送，自動給蘿卜壓丁的功能。

的缺點，技術問題為：提供一種能夠自動傳送，自動壓丁的食品生產用蘿卜批量切丁設備。

本發明的技術方案是：一種食品生產用蘿卜批量切丁設備，包括有：

機架；

電機，固接于機架；

雙鏈輪一，固接于電機輸出軸；

轉軸一，轉動連接于機架一端；

單鏈輪一，為兩個，對稱固接于轉軸一；

轉軸二，轉動連接于機架另一端；

單鏈輪二，為兩個，對稱固接于轉軸二；

單鏈輪三，固接于轉軸一端部，靠近單鏈輪一；

鏈條一，繞于雙鏈輪一內輪與單鏈輪三；

鏈條二，為兩個，鏈條二分別繞于單鏈輪一與單鏈輪二；

刀盤組，為多個，刀盤組部件對稱固定于兩個鏈條二；

削片組件，連接于機架；

壓丁組件，連接于機架；

連桿機構，為兩個，其中一個連桿機構固接于削片組件部件，另一個連桿機構固接于壓丁組件部件；

刀盤組包括有：

收集盤，為長方型；

平板，對稱固接于收集盤兩側，平板通過連接片固接于鏈條二；

網刀盤，固接于收集盤上方，網刀盤位于兩平板之間；

削片組件包括有：

轉軸三，轉動連接于機架兩側；

雙鏈輪二，為兩個，對稱固接于轉軸三；

鏈條四，繞于雙鏈輪二內輪與雙鏈輪一外輪；

切刀，固接于連桿機構部件端部；

刀槽板，固接于機架，刀槽板與切刀貼合；