[發明專利]一種食品生產用蘿卜批量切丁設備

有效

• 申請號: 202010399691.2
• 申請日: 2020-05-13
• 公開（公告）號: CN111571692B
• 公開（公告）日: 2021-08-17
• 發明（設計）人: 鄭劍波
• 申請（專利權）人: 浙江子午線質量標準化研究有限公司
• 主分類號: B26D3/18
• 分類號: B26D3/18;B26D1/03;B26D1/08;B26D5/08;B26D7/01;B26D7/26;B26D9/00
• 代理公司: 嘉興啟帆專利代理事務所(普通合伙) 33253
• 代理人: 程開生

1.一種食品生產用蘿卜批量切丁設備，其特征在于，包括有：

機架(1)；

電機(2)，固接于機架(1)；

雙鏈輪一(3)，固接于電機(2)輸出軸；

轉軸一(4)，轉動連接于機架(1)一端；

單鏈輪一(5)，為兩個，對稱固接于轉軸一(4)；

轉軸二(401)，轉動連接于機架(1)另一端；

單鏈輪二(501)，為兩個，對稱固接于轉軸二(401)；

單鏈輪三(502)，固接于轉軸一(4)端部，靠近單鏈輪一(5)；

鏈條一(503)，繞于雙鏈輪一(3)內輪與單鏈輪三(502)；

鏈條二(504)，為兩個，鏈條二(504)分別繞于單鏈輪一(5)與單鏈輪二(501)；

刀盤組，為多個，刀盤組部件對稱固定于兩個鏈條二(504)；

削片組件，連接于機架(1)；

壓丁組件，連接于機架(1)；

連桿機構，為兩個，其中一個連桿機構固接于削片組件部件，另一個連桿機構固接于壓丁組件部件；

刀盤組包括有：

收集盤(6)，為長方型；

平板(601)，對稱固接于收集盤(6)兩側，平板(601)通過連接片固接于鏈條二(504)；

網刀盤(602)，固接于收集盤(6)上方，網刀盤(602)位于兩平板(601)之間；

削片組件包括有：

轉軸三(7)，轉動連接于機架(1)兩側；

雙鏈輪二(701)，為兩個，對稱固接于轉軸三(7)；

鏈條四(705)，繞于雙鏈輪二(701)內輪與雙鏈輪一(3)外輪；

切刀(706)，固接于連桿機構部件端部；

刀槽板(101)，固接于機架(1)，刀槽板(101)與切刀(706)貼合；

壓丁組件包括有：

轉軸四(702)，轉動連接于機架(1)兩側；

單鏈輪四(703)，為兩個，單鏈輪四(703)對稱固接于轉軸四(702)；

鏈條三(704)，為兩個，鏈條三(704)繞于單鏈輪四(703)與雙鏈輪二(701)外輪；

連接板一(707)，固接于連桿機構頂端；

壓板(708)，固接于連接板一(707)下方；

連桿機構包括有：

連桿一(8)，為兩對，其中一對連桿一(8)對稱固接于單鏈輪四(703)一側，另一對連桿一(8)對稱固接于雙鏈輪二(701)一側；

連桿二(801)，為兩個，連桿二(801)轉動連接于連桿一(8)；

連桿三(802)，為兩個，連桿三(802)轉動連接于連桿二(801)；

滑套(803)，為兩個，滑套(803)對稱固接于機架(1)。

2.根據權利要求1所述的一種食品生產用蘿卜批量切丁設備，其特征在于，還包括有湯平組件，湯平組件包括有：

支架(9)，為兩個，支架(9)對稱固接于機架(1)；

螺桿(901)，為兩個，螺桿(901)轉動連接于支架(9)；

搖柄(902)，為兩對，搖柄(902)分別固接于螺桿(901)兩端；

單鏈輪五(903)，為兩個，單鏈輪五(903)對稱固接于螺桿(901)端部；

鏈條五(904)，繞于兩個單鏈輪五(903)；

活動板(905)，螺紋連接于兩個螺桿(901)。

3.根據權利要求2所述的一種食品生產用蘿卜批量切丁設備，其特征在于，還包括有壓緊機構，壓緊機構包括有：

軌板(10)，為兩個，設置有凹槽，軌板(10)對稱固接于機架(1)，靠近切刀(706)；

連接板二(11)，與兩個軌板(10)凹槽滑動連接；

壓簧(12)，為兩個，壓簧(12)對稱固接于軌板(10)凹槽內，壓簧(12)一端分別連接于軌板(10)，另一端連接于連接板二(11)；

螺紋板(13)，為兩個，螺紋板(13)對稱固接于切刀(706)一側；

螺釘(14)，為兩個，螺釘(14)分別螺紋連接螺紋板(13)，螺釘(14)端部與連接板二11接觸。