[發明專利]一種控糖護肝的代餐食品

在審

• 申請號: 202010344866.X
• 申請日: 2020-04-27
• 公開（公告）號: CN111480834A
• 公開（公告）日: 2020-08-04
• 發明（設計）人: 朱勇
• 申請（專利權）人: 朱勇
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A61K36/9068;A61P3/10;A61P1/16
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開的屬于控糖護肝技術領域，具體為一種控糖護肝的代餐食品，該控糖護肝的代餐食品的原料包括組分a、組分b和組分c，所述組分a、組分b和組分c混合即可得到控糖護肝的代餐食品的成品；該控糖護肝的代餐食品的原料為：米醋、檸檬汁、芹菜汁、檸檬渣、芹菜渣、鷹嘴豆、白蕓豆、發芽糙米、綠豆、黑豆、葛根、桑葉、玉米須、菊花、枸杞、荷葉、枳椇子、決明子、生姜、山楂、小麥胚芽、燕麥仁、薏米仁、紅豆、青稞和黑米，通過多種食物制成的粉末狀食品，能夠保證食物的營養，從而能夠保證患者的正常營養供應；通過各種藥物的添加，能夠起到對患者治療和養護作用，保證營養的同時，能夠達到對患者病情緩解的作用。

技術領域

本發明涉及控糖護肝技術領域，具體為一種控糖護肝的代餐食品。

背景技術

糖尿病患者體內由于胰島素分泌不足或相對缺乏容易引發肝臟的脂代謝紊亂；另外，糖尿病患者肝臟對糖的利用減少，釋放增加，也是引發脂肪肝的原因。

對于糖尿病患者來說控糖護肝應當同時進行，一些食物對于糖尿病患者影響較大，但是又為主要食物，難以避免。

為此，我們提出了一種控糖護肝的代餐食品，用于替代現有一些主食，達到控糖護肝的效果。

發明內容

本發明的目的在于提供一種控糖護肝的代餐食品，以解決上述背景技術中提出的對于糖尿病患者來說控糖護肝應當同時進行，一些食物對于糖尿病患者影響較大，但是又為主要食物，難以避免的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種控糖護肝的代餐食品，該控糖護肝的代餐食品的原料包括組分a、組分b和組分c，所述組分a、組分b和組分c混合即可得到控糖護肝的代餐食品的成品；

該控糖護肝的代餐食品的原料為：米醋、檸檬汁、芹菜汁、檸檬渣、芹菜渣、鷹嘴豆、白蕓豆、發芽糙米、綠豆、黑豆、葛根、桑葉、玉米須、菊花、枸杞、荷葉、枳椇子、決明子、生姜、山楂、小麥胚芽、燕麥仁、薏米仁、紅豆、青稞和黑米；

該原料按照質量比重分別為：米醋4-6份、檸檬汁1.5-2.5份、芹菜汁0.8-1.2份、鷹嘴豆1.5-2.5份、白蕓豆1.5-2.5份、發芽糙米0.8-1.2份、綠豆0.8-1.2份、黑豆1.5-2.5份、葛根4-6份、桑葉2.5-3.5份、玉米須2.5-3.5份、菊花0.8-1.2份、枸杞0.8-1.2份、荷葉0.8-1.2份、枳椇子0.8-1.2份、決明子0.8-1.2份、生姜0.8-1.2份、山楂0.8-1.2份、小麥胚芽0.8-1.2份、燕麥仁0.8-1.2份、薏米仁0.8-1.2份、紅豆0.8-1.2份、青稞0.8-1.2份和黑米0.8-1.2份；

所述檸檬渣、芹菜渣分別為檸檬汁、芹菜汁使用的檸檬、芹菜榨汁后的剩余固體；

所述組分a為檸檬渣、芹菜渣烘干后研磨打碎的粉狀物料；

所述組分b為鷹嘴豆、白蕓豆、發芽糙米、綠豆、黑豆浸泡在米醋、檸檬汁、芹菜汁后烘干、烤熟、打磨的粉末；

所述組分c的獲取步驟為將葛根、桑葉、玉米須、菊花、枸杞、荷葉、枳椇子、決明子、生姜、山楂與水煮的藥汁取出，將藥汁與小麥胚芽、燕麥仁、薏米仁、紅豆、青稞和黑米水煮，之后將煮后的原料曬干打磨成粉末。

優選的，該控糖護肝的代餐食品的原料按照質量比重分別為：米醋4份、檸檬汁1.5份、芹菜汁0.8份、鷹嘴豆1.5份、白蕓豆1.5份、發芽糙米0.8份、綠豆0.8份、黑豆1.5份、葛根4份、桑葉2.5份、玉米須2.5份、菊花0.8份、枸杞0.8份、荷葉0.8份、枳椇子0.8份、決明子0.8份、生姜0.8份、山楂0.8份、小麥胚芽0.8份、燕麥仁0.8份、薏米仁0.8份、紅豆0.8份、青稞0.8份和黑米0.8份。