[發明專利]一種益生菌檸檬薄荷片壓片糖果的制備方法在審
| 申請號: | 202010337569.2 | 申請日: | 2020-04-26 |
| 公開(公告)號: | CN111480727A | 公開(公告)日: | 2020-08-04 |
| 發明(設計)人: | 朱曉肸;薛飛;王騰;申金彪 | 申請(專利權)人: | 山東朱氏藥業集團有限公司 |
| 主分類號: | A23G3/36 | 分類號: | A23G3/36;A23G3/48;A23G3/38;A23G3/42 |
| 代理公司: | 北京化育知識產權代理有限公司 11833 | 代理人: | 尹均利 |
| 地址: | 274300 山*** | 國省代碼: | 山東;37 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 益生菌 檸檬 薄荷 壓片 糖果 制備 方法 | ||
1.一種益生菌檸檬薄荷片壓片糖果的制備方法,其特征在于,包括以下步驟:
S1、將可壓木糖醇、乳糖醇、益生菌包埋菌粉、覆蓋子粉及硬脂酸鎂進行篩選;
S2、將天然薄荷腦加入到食用酒精內,并攪拌至天然薄荷腦全部溶解,得到混合液A;
S3、將混合液A加入到三維混合機中,并將篩選后的可壓木糖醇、乳糖醇、益生菌包埋菌粉、覆蓋子粉及硬脂酸鎂加入到混合液A中,通過三維混合機攪拌40min,得到混合液B;
S4、在含有混合液B的三維混合機內添加檸檬酸、檸檬黃色淀及食用香精,再攪拌10min,得到混合物;
S5、將混合物放置到壓片機中進行壓片,得到片狀糖果。
2.根據權利要求1所述益生菌檸檬薄荷片壓片糖果的制備方法,其特征在于,所述可壓木糖醇和乳糖醇過30目篩,所述益生菌包埋菌粉、覆蓋子粉及硬脂酸鎂過70目篩。
3.根據權利要求1所述益生菌檸檬薄荷片壓片糖果的制備方法,其特征在于,所述步驟S2中,將天然薄荷腦放入到食用酒精內,采用單軸攪拌機進行攪拌。
4.根據權利要求1所述益生菌檸檬薄荷片壓片糖果的制備方法,其特征在于,所述步驟S4中,根據加入的檸檬黃色淀的不同含量可制備出不同顏色深度的混合物。
5.根據權利要求1所述益生菌檸檬薄荷片壓片糖果的制備方法,其特征在于,所述步驟S5中,可更換壓片機中的模具以實現不同片狀結構的糖果壓片成型。
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