[發明專利]一種易撒料丸子生產系統及生產方法

有效

• 申請號: 202010334977.2
• 申請日: 2020-04-24
• 公開（公告）號: CN111513274B
• 公開（公告）日: 2023-01-24
• 發明（設計）人: 彭青江;毛衛國
• 申請（專利權）人: 湖北老巴王生態農業發展有限公司
• 主分類號: A23P30/10
• 分類號: A23P30/10;A23L19/10;A23L19/12
• 代理公司: 宜昌市三峽專利事務所 42103
• 代理人: 焦磊

1.一種易撒料丸子生產系統，包括蒸箱（1）、打碎裝置（2）和造型裝置（3），其特征在于：所述蒸箱（1）用于將丸子原料蒸熟，所述打碎裝置（2）用于將蒸熟的丸子原料打碎，所述造型裝置（3）用于將打碎的丸子原料造型為頂部開設有凹槽（4）的易撒料丸子（5）；所述打碎裝置（2）出料端與造型裝置（3）進料端之間設有切斷裝置（6）；所述切斷裝置（6）包括豎向設置的固定板（6.1），所述固定板（6.1）兩側固定設有滑槽（6.2），兩個滑槽（6.2）內穿設有滑塊（6.3），滑塊（6.3）中部開設有避讓槽（6.4），滑塊（6.3）表面固定有不規則環形軌道（6.5），所述不規則環形軌道（6.5）內設有與其滑動連接的滑桿（6.6），所述滑桿（6.6）與轉動桿（6.7）一端垂直固定連接，轉動桿（6.7）另一端與第一伺服電機（6.8）輸出軸連接，第一伺服電機（6.8）固定于固定板（6.1）背面，其輸出軸穿過固定板（6.1）并位于避讓槽（6.4）內，滑塊（6.3）一邊側與橫向設置的切斷刀片（6.9）連接，打碎裝置（2）的出料管（2.12）一側設有擋板（6.10）；所述不規則環形軌道（6.5）包括大圓弧軌道（6.5.1）、小圓弧軌道（6.5.2）和反向圓弧軌道（6.5.3），所述大圓弧軌道（6.5.1）的半徑大于小圓弧軌道（6.5.2）的半徑，所述反向圓弧軌道（6.5.3）的圓心位于不規則環形軌道（6.5）外側，不規則環形軌道（6.5）整體以滑塊（6.3）的水平中心線對稱，大圓弧軌道（6.5.1）的圓心和反向圓弧軌道（6.5.3）的圓心的連線與滑塊（6.3）的水平中心線重合。

2.根據權利要求1所述的一種易撒料丸子生產系統，其特征在于：所述打碎裝置（2）包括打碎罐（2.1），所述打碎罐（2.1）底面為錐面結構，打碎罐（2.1）內豎向設有攪拌軸（2.2），所述攪拌軸（2.2）上設有攪拌葉片（2.3），攪拌軸（2.2）頂部與驅動電機（2.4）輸出端連接，攪拌軸（2.2）底部與旋轉刮料裝置（2.5）輸入端連接，打碎罐（2.1）底部下料口下方設有螺旋輸送機（2.6）。

3.根據權利要求2所述的一種易撒料丸子生產系統，其特征在于：所述旋轉刮料裝置（2.5）包括水平固定于攪拌軸（2.2）底部的第一錐齒輪（2.5.1），所述第一錐齒輪（2.5.1）與第二錐齒輪（2.5.2）嚙合，所述第二錐齒輪（2.5.2）與斜向設置的旋轉軸（2.5.3）一端固定，所述旋轉軸（2.5.3）上設有第一螺旋葉片（2.5.4），旋轉軸（2.5.3）與打碎罐（2.1）底面平行，第一螺旋葉片（2.5.4）底側與打碎罐（2.1）底面接觸，旋轉軸（2.5.3）兩端通過軸承架設于旋轉架（2.5.5）兩側，旋轉架（2.5.5）一端與攪拌軸（2.2）底側固定，另一端設有限位桿（2.5.6），所述限位桿（2.5.6）與打碎罐（2.1）內側壁開設的環形限位槽（2.5.7）滑動配合。

4.根據權利要求2所述的一種易撒料丸子生產系統，其特征在于：所述攪拌葉片（2.3）邊側還設有側刮板（2.7），攪拌軸（2.2）下側設有第二螺旋葉片（2.8），攪拌軸（2.2）下端通過軸承與支撐桿（2.9）連接，支撐桿（2.9）兩端固定于打碎罐（2.1）內側壁，攪拌軸（2.2）上部通過軸承與打碎罐（2.1）頂蓋連接，攪拌軸（2.2）頂部與水平設置的第三錐齒輪（2.10）連接，第三錐齒輪（2.10）與第四錐齒輪（2.11）嚙合，所述第四錐齒輪（2.11）通過減速器與驅動電機（2.4）輸出軸連接。

5.根據權利要求1所述的一種易撒料丸子生產系統，其特征在于：所述造型裝置（3）包括主動鏈輪（3.1）和從動鏈輪（3.2），所述主動鏈輪（3.1）穿設固定于第二伺服電機（3.3）輸出軸上，主動鏈輪（3.1）和從動鏈輪（3.2）之間繞設有鏈條（3.4），鏈條（3.4）上均勻固定有多個凹面模具（3.5），上側鏈條（3.4）上方分別設有可伸縮壓板（3.6）和可伸縮壓臺（3.7），可伸縮壓板（3.6）頂部與第一伸縮裝置（3.6.1）連接，可伸縮壓臺（3.7）頂部與第二伸縮裝置（3.7.1）連接。