[發明專利]一種蛋雞用發酵飼料及其制備方法

有效

• 申請號: 202010330531.2
• 申請日: 2020-04-24
• 公開（公告）號: CN111296679B
• 公開（公告）日: 2023-07-14
• 發明（設計）人: 趙路;吳鵬;宋宵因;劉寶龍;楊少飛
• 申請（專利權）人: 蘇州昆藍生物科技有限公司
• 主分類號: A23K50/75
• 分類號: A23K50/75;A23K10/12;A23K10/14;A23K20/189;A23K10/30;A23K10/37;A23K10/38;A23K10/33
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1.一種蛋雞用發酵飼料，其特征在于，所述蛋雞用發酵飼料由發酵基料和復合有益菌液經混合、發酵而制成；發酵基料按重量份數包括以下組分：玉米5~10份，豆粕10~15份，棉粕25~35份，酒糟15~25份，萬壽菊花渣10~20份，復合酶制劑10~15份，其中復合酶制劑按重量份數包括纖維素酶25~35份，中性蛋白酶30~40份，風味蛋白酶30~40份；復合有益菌液由包括枯草芽孢桿菌5~10份，凝結芽孢桿菌5~10份，黑曲霉5~15份，糖蜜3~5份，水65~80份的原料經活化而成，各菌種的活菌數為10¹⁰~10¹⁴cfu/g；復合有益菌液占發酵基料重量比的15%~25%；所述蛋雞用發酵飼料的制備方法，包括以下幾個步驟：

（1）將玉米、豆粕、棉粕、酒糟、萬壽菊花渣粉碎至40~80目，加入復合酶制劑混合均勻，得到發酵基料；

（2）將枯草芽孢桿菌、凝結芽孢桿菌、黑曲霉、糖蜜、水混合均勻，25~35℃活化5~10h，得到復合有益菌液；

（3）將發酵基料與復合有益菌液混合均勻，置于開放式發酵槽中，25~35℃發酵48~72h，每2h攪拌一次，發酵完成前加入葡萄糖氧化酶并混合均勻，葡萄糖氧化酶占總物料重量的0.1%~0.2%，得到發酵飼料；

（4）將發酵飼料用真空包裝機分裝，即得到成品蛋雞用發酵飼料。

2.根據權利要求1所述的蛋雞用發酵飼料，其特征在于，所述蛋雞用發酵飼料由發酵基料和復合有益菌液經混合、發酵而制成；發酵基料按重量份數計包括以下組分：玉米10份，豆粕10份，棉粕30份，酒糟20份，萬壽菊花渣20份，復合酶制劑10份，其中復合酶制劑按重量份數包括纖維素酶30份，中性蛋白酶30份，風味蛋白酶40份；復合有益菌液由包括枯草芽孢桿菌10份，凝結芽孢桿菌10份，黑曲霉5份，糖蜜5份，水70份的原料經活化而成，各菌種的活菌數為10¹²cfu/g；復合有益菌液占發酵基料重量比的25%。

3.一種如權利要求1-2任一項所述的蛋雞用發酵飼料的制備方法，其特征在于，包括以下幾個步驟：

（1）將玉米、豆粕、棉粕、酒糟、萬壽菊花渣粉碎至40~80目，加入復合酶制劑混合均勻，得到發酵基料；

（2）將枯草芽孢桿菌、凝結芽孢桿菌、黑曲霉、糖蜜、水混合均勻，25~35℃活化5~10h，得到復合有益菌液；

（3）將發酵基料與復合有益菌液混合均勻，置于開放式發酵槽中，25~35℃發酵48~72h，每2h攪拌一次，發酵完成前加入葡萄糖氧化酶并混合均勻，葡萄糖氧化酶占總物料重量的0.1%~0.2%，得到發酵飼料；

（4）將發酵飼料用真空包裝機分裝，即得到成品蛋雞用發酵飼料。