[發明專利]可食用的包裝材料及其制備方法

在審

• 申請號: 202010329938.3
• 申請日: 2020-04-24
• 公開（公告）號: CN111410772A
• 公開（公告）日: 2020-07-14
• 發明（設計）人: 劉科勇
• 申請（專利權）人: 劉科勇
• 主分類號: C08L5/02
• 分類號: C08L5/02;C08L5/00;C08L3/02;C08L1/28;C08L5/08;C08K5/00;C08K5/1545;C08K5/1535;C08K5/098;B65D65/46
• 代理公司: 深圳市深可信專利代理有限公司 44599
• 代理人: 劉昌剛

本發明公開了一種可食用的包裝材料，按重量份數計，包括以下組分：可食用成型基材50～100份，可食用成型助劑1～30份，可食用增韌劑5～20份，納米脂質體1～10份，淀粉1～30份，可食用抗氧化劑1～20份，天然防腐劑0～10份，天然色素0～10份。本發明的包裝材料可食用，有營養、易消化，對人體無毒、無害，且使用十分方便，可快速降解，避免了傳統包裝袋對環境的污染，具有良好的機械性能、阻油性、阻氣性、可熱封、可印刷、顏色可調等特點；本發明包裝材料的制備方法簡單，原料易得，成本低，適合工業大批量生產。

技術領域

本發明涉及食品包裝技術領域，具體涉及可食用的包裝材料及其制備方法。

背景技術

伴隨人們生活節奏的加快，社會生活正向便利化、衛生化發展。為了順應這種需求，一次性泡沫塑料飯盒、塑料袋、筷子、水杯等開始頻繁地進入人們的日常生活。這些使用方便、價格低廉的包裝材料的出現給人們的生活帶來了諸多便利。但另一方面，這些包裝材料在使用后往往被隨手丟棄，造成“白色污染”，形成環境危害，成為極大的環境問題。白色污染(White Pollution)是對廢塑料污染環境現象的一種形象稱謂，是指用聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等高分子化合物制成的包裝袋、農用地膜、一次性餐具、塑料瓶等塑料制品使用后被棄置成為固體廢物，由于隨意亂丟亂扔，難于降解處理，給生態環境和景觀造成的污染。

白色污染垃圾通常以填埋或焚燒的方式處理。焚燒會產生大量有毒氣體造成二次污染。填埋會占用較大空間，而白色污染垃圾自然降解需要百年以上，并且會析出添加劑，污染土壤和地下水等。因此，白色污染垃圾處理技術的發展趨勢是回收利用，但白色污染垃圾的回收和再生利用率很低。究其原因，有生活習慣、管理、回收環節方面的問題，但更重要的是回收利用技術還不夠完善。

白色污染的主要來源有食品包裝、泡沫塑料填充包裝、快餐盒、農用地膜等。因此，面對日益嚴峻的環境污染問題，必須要尋求一種切實可行的方案來消除白色污染。

可食用包裝是一種利用可食用原料，例如經混合、加熱、涂布、烘干等步驟制成的具有包裝保鮮功能的薄膜材料，按其來源可分為多糖膜、蛋白質膜、脂質膜、以及這幾種材料的復合膜。通過以上不同膜基質分子間相互作用而形成的具有多孔網絡的薄膜，可以有效的保護食品的品質。

發明內容

針對現有技術存在的問題，本發明的目的之一在于提供一種可食用的包裝材料。

本發明的另一目的在于提供一種可食用的包裝材料的制備方法。

本發明的又一目的在于提供一種可食用的包裝材料的用途。

本發明采用以下技術方案：

可食用的包裝材料，按重量份數計，包括以下組分：

可選地，可食用的包裝材料，按重量份數計，包括以下組分：

進一步地，所述可食用成型基材占50～100份，例如50、51、52、53、54、55、56、57、58、59、60、61、62、63、64、65、66、67、68、69、70、71、72、73、74、75、76、77、78、79、80、81、82、83、84、85、86、87、88、89、90、91、92、93、94、95、96、97、98、99或100份。

具體地，所述可食用成型基材包括普魯蘭多糖。

進一步地，所述可食用成型助劑占1～30份，例如1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、21、22、23、24、25、26、27、28、29或30份。