[發明專利]一種加速小麥秸稈發酵的微生物發酵菌劑及其制備方法

在審

• 申請號: 202010323193.X
• 申請日: 2020-04-22
• 公開（公告）號: CN111548953A
• 公開（公告）日: 2020-08-18
• 發明（設計）人: 楊洪杏;王翔;馬婷婷;趙建榮;張浩;周椿富;曹勝飛;項進;韓振;鮑文梅;程嘉蓉;程嘉慧
• 申請（專利權）人: 安徽科技學院
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;C05F17/80;C05F17/20;C05F11/00;C12R1/07;C12R1/38;C12R1/01;C12R1/02;C12R1/225;C12R1/22;C12R1/20
• 代理公司: 南京正聯知識產權代理有限公司 32243
• 代理人: 鄧道花

本發明公開了一種加速小麥秸稈發酵的微生物發酵菌劑及其制備方法，該微生物菌劑由從染病秸稈中分離得到的微生物菌群經擴大培養后得到，所述微生物菌群中主要包含細菌和放線菌兩大類組分，已鑒定到屬的細菌組分中又包含芽孢桿菌，假單胞菌，泛菌，雙歧桿菌，醋酸桿菌，乳酸桿菌，寡養單胞菌，克雷白氏桿菌，檸檬酸桿菌和黃桿菌。本發明制備的微生物菌劑對小麥赤霉病和赤霉毒素均有很高的防效，既能在制備有機肥的小麥秸稈原料發酵過程中對病原菌的生長起到抑制作用，又能加快秸稈發酵腐熟的速度，效果顯著，普適性強。

技術領域

本發明屬于微生物菌劑技術領域，具體涉及一種加速小麥秸稈發酵的微生物發酵菌劑及其制備方法。

背景技術

秸稈中富含有機質以及農作物生長所需的多種營養元素，是發酵制成有機肥料的重要原材料。秸稈發酵的原理是在發酵過程中秸稈中的有機質會在微生物的作用下進行復雜的轉化過程，首先是把復雜的有機質分解為簡單物質，最后生成二氧化碳、水和礦質養分等；緊接著是有機質的再合成，生成更為復雜的特殊有機質腐殖質，更有利于作物的吸收利用。秸稈發酵制成有機肥，一方面可停止焚燒秸稈，實現了秸稈處理的綠色無公害化；另一方面將廢棄的秸稈進行再利用，減少成本，秸稈的再利用是發展綠色農業的重要手段。

小麥作為主要的糧食作物，每年的秸稈產量巨大，在有機肥制備領域具有很大的開發潛力。但是，小麥赤霉病是一種麥田常見土傳病害，由一種或多種真菌引起，禾谷鐮刀菌是其主要病原菌，其浸染階段主要發生在更適宜病原菌生長的小麥揚花期，經過大風或雨水傳播，侵染菌從植物根部傳到穗部，最終造成穗部腐爛。同時，致病菌在侵染小麥穗部并生長的同時，還會產生多種有害次生代謝產物，典型的如脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(Deoxynivalenol，DON)、玉米赤霉烯酮(Zearalenone，ZEN)、雪腐鐮刀菌烯醇(Nivalenol，NIV)等真菌毒素，這些毒素會在麥粒上長期殘留，進而嚴重危害到食品及飼料安全，其中DON毒素危害尤為嚴重。據有關學者研究，DON毒素能在小麥貯藏四年后依然殘留在小麥病粒上。同時，DON毒素對細胞的毒性是巨大的，它能對核糖體的翻譯起一定的抑制作用。人體攝入后會出現嘔吐、腹瀉、惡心等癥狀。若攝入過量，則會引起大出血、免疫力下降。牲畜食用含毒飼料后主要表現為食欲不振、嘔吐、體型瘦削等癥狀，嚴重時會導致死亡。另外，其肉、蛋、奶產品中均會有一定的毒素殘留，從而對食用者造成擴散性的危害。

更為嚴重的是，被禾谷鐮刀菌浸染的小麥，在小麥成熟收割后，病原菌仍大量留在小麥的秸稈中，在進行堆肥發酵的過程中病原菌往往難以得到徹底地清除，從而限制了小麥秸稈制成有機肥的施用。

在秸稈發酵過程中，為了加快秸稈腐熟的速度，通常會在發酵料中添加發酵菌劑，但是目前市場上使用較廣的秸稈發酵菌劑普遍無法抑制染病小麥秸稈中禾谷鐮刀菌的活性，且加入常規發酵菌劑后的秸稈的發酵時間仍需15-30天，還是相對較長，影響有機肥的整體生產效率。

因此，本研究期望能夠獲得一種新型的微生物發酵菌劑作為小麥染病秸稈的發酵菌劑，在能進一步縮短秸稈腐熟時間的同時能夠抑制秸稈中病原菌的生長，保證生產出的有機肥料的使用安全。

發明內容

本發明的目的在于解決現有技術中的不足，提供一種作用于小麥秸稈發酵過程、可以有效防治小麥赤霉病的微生物發酵菌劑，該菌劑是對分離出的具有小麥赤霉病防治效果的微生物菌群進行擴大培養后所得，對小麥赤霉病和赤霉毒素均有很高的防效，既能在有機肥原料的發酵過程中抑制病原菌的生長，又能加快秸稈發酵腐熟的速度，效果顯著，普適性強。

本發明的具體技術方案如下所述：

本發明提出一種加速小麥秸稈發酵的微生物發酵菌劑的制備方法，具體的制備步驟為：

S1秸稈原料預處理：取被小麥赤霉病侵染的秸稈，粉碎至粉末狀，自然風干，備用；