[發明專利]抗皺修復用苦瓜勝肽及其制備工藝在審
| 申請號： | 202010316614.6 | 申請日： | 2020-04-21 |
| 公開（公告）號： | CN111454326A | 公開（公告）日： | 2020-07-28 |
| 發明（設計）人： | 潘文橋 | 申請（專利權）人： | 浙江奚態生物科技有限公司 |
| 主分類號： | C07K1/36 | 分類號： | C07K1/36;C07K1/34;C07K1/30;C07K1/14;C12P21/06;A61K8/64;A61Q19/00;A61Q19/08 |
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| 地址： | 311404 浙江*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 抗皺 修復 苦瓜 及其 制備 工藝 | ||
1.一種抗皺修復用苦瓜勝肽的制備工藝，其特征在于，包括以下步驟：
(1)將苦瓜籽去殼，粉碎至20-60目，得到苦瓜籽粉；
(2)將苦瓜籽粉進行超臨界CO2流體萃取，得到脫脂苦瓜籽粉；
(3)將脫脂苦瓜籽粉加入脫脂苦瓜籽粉重量5-15倍的水中，用0.05-0.15mol/L的氫氧化鈉水溶液調節pH至9-10，在30-60℃攪拌提取2-6h，離心，將沉淀與上層清液分離，分別得到提取料渣和提取液；
(4)將提取液用截留分子為8000-15000Da的超濾膜超濾，冷凍干燥即得。
2.一種抗皺修復用苦瓜勝肽的制備工藝，其特征在于，包括以下步驟：
(1)將苦瓜籽去殼，粉碎至20-60目，得到苦瓜籽粉；
(2)將苦瓜籽粉進行超臨界CO2流體萃取，得到脫脂苦瓜籽粉；
(3)將脫脂苦瓜籽粉加入脫脂苦瓜籽粉重量5-15倍的水中，用0.05-0.15mol/L的氫氧化鈉水溶液調節pH至9-10，在30-60℃攪拌提取2-6h，離心，將沉淀與上層清液分離，分別得到提取料渣和提取液；
(4)將提取料渣加入提取料渣重量5-15倍的水中，加入提取料渣重量10-20％的菠蘿蛋白酶，加入提取料渣重量0.1-0.4％的酶激活劑，在40-60℃攪拌酶解9-16h，滅酶活，離心，棄沉淀，得到酶解液；
(5)將提取液和酶解液混合均勻得到混合液，用截留分子為8000-15000Da的超濾膜超濾，冷凍干燥即得。
3.如權利要求2所述的抗皺修復用苦瓜勝肽的制備工藝，其特征在于：所述超臨界CO2流體萃取的條件是CO2的流量為10-20kg/h，萃取壓力為30-40Mpa，萃取溫度為30-40℃，萃取時間為1-5h。
4.如權利要求2所述的抗皺修復用苦瓜勝肽的制備工藝，其特征在于：所述攪拌的轉速為100-500r/min。
5.如權利要求2所述的抗皺修復用苦瓜勝肽的制備工藝，其特征在于：所述離心的轉速為5000-8000r/min、時間為15-25min。
6.如權利要求2所述的抗皺修復用苦瓜勝肽的制備工藝，其特征在于：所述酶激活劑為L-天門冬氨酸鈉和/或L-抗壞血酸鈉。
7.如權利要求2所述的抗皺修復用苦瓜勝肽的制備工藝，其特征在于：所述冷凍干燥為真空冷凍干燥，控制物料高度3-8mm，設定預凍溫度為-20～-30℃，當樣品溫度降到設定溫度后保持1.5-2.5小時，設定升華溫度為5-15℃，解析溫度為30-40℃，真空度10-30pa，干燥時間為15-25小時。
8.如權利要求2所述的抗皺修復用苦瓜勝肽的制備工藝，其特征在于：所述滅酶活的溫度為90-100℃、時間為7-12min。
9.一種抗皺修復用苦瓜勝肽，其特征在于：采用權利要求1-8中任一項所述方法制備而成。
10.如權利要求9所述抗皺修復用苦瓜勝肽在化妝品中的應用。
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