[發(fā)明專利]一種確定濃香型香水蓮花最佳采收期的方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202010219104.7
• 申請日: 2020-03-25
• 公開（公告）號(hào): CN111296074B
• 公開（公告）日: 2022-02-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 周琦;趙峰;祝遵崚;張慧會(huì)
• 申請（專利權(quán)）人: 江蘇開放大學(xué)（江蘇城市職業(yè)學(xué)院）;南京林業(yè)大學(xué)
• 主分類號(hào): A01D91/04
• 分類號(hào): A01D91/04;G01D21/02;G06Q10/06
• 代理公司: 南京鐘山專利代理有限公司 32252
• 代理人: 王磊

本發(fā)明公開了一種確定濃香型香水蓮花最佳采收期的方法，包括以下步驟：1）觀察濃香型香水蓮花開花物候期，將花期劃分四個(gè)時(shí)期，花蕾期S1、初花期S2、盛花期S3和末花期S4；2）在自然光照下，盛花期的濃香型香水蓮花的花瓣完全展開，萼片和第一輪花瓣呈160°~180°開展，雄蕊全部可見，且花瓣和雄蕊均呈金黃色，確定所述香水蓮花處于最佳采收期；還包括5項(xiàng)輔助檢測手段，分別為：測定香水蓮花的花色指標(biāo)、生長指標(biāo)、花香物質(zhì)成分、其開花期的保護(hù)酶活性及觀察香水蓮花香氣物質(zhì)分泌的顯微結(jié)構(gòu)，通過上述直觀形態(tài)觀測結(jié)合5項(xiàng)輔助檢測手段共同確定最佳采收期，操作便捷、結(jié)果可靠，可為其花茶制作、芳香精油提取提供技術(shù)支撐，具有很好的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及觀賞植物種植技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種確定濃香型香水蓮花最佳采收期的方法。

背景技術(shù)

香水蓮花(Nymphaea hybrid)，花色豐富，有黃、紫、藍(lán)、紅、白等九大色系；不同花色香水蓮花香味不同，由清香轉(zhuǎn)至濃郁芳香，故人們又稱香水蓮花為“九品香蓮”。在適宜溫度下，香水蓮花可終年開花，不僅可作為優(yōu)質(zhì)的高檔鮮切花及重要的觀賞水生花卉，用作盆栽或園林造景等；因其體內(nèi)富含黃酮、多糖及多酚類物質(zhì)，在醫(yī)藥、食品、香水、化妝品等領(lǐng)域也具有極大的實(shí)用價(jià)值，是天然香精香料植物。香水蓮花，作為一種多功能芳香水生花卉，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

目前，在花茶制作和精油提取等領(lǐng)域主要選擇的是濃香型香水蓮花，尤其以‘黃花型’香水蓮花最受歡迎，主要使用的部位是香水蓮花的花朵；而對(duì)香水蓮花的花朵進(jìn)行采摘時(shí)，由于不能確定其最佳的采收期，人們往往是見花就摘，因此，收獲的香水蓮花品質(zhì)參差不齊，加工得到的產(chǎn)品，如花茶或精油的質(zhì)量沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，不僅浪費(fèi)了原材料，且產(chǎn)品的質(zhì)量受到很大的影響。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種簡單、快捷的確定濃香型香水蓮花最佳采收期的方法。

為實(shí)現(xiàn)上述技術(shù)目的，本發(fā)明采取的技術(shù)方案為：一種確定濃香型香水蓮花最佳采收期的方法，包括以下步驟：

1)觀察濃香型香水蓮花開花物候期，將花期劃分四個(gè)時(shí)期，花蕾期S1、初花期S2、盛花期S3和末花期S4；

2)在自然光照下，盛花期的濃香型香水蓮花的花瓣完全展開，萼片和第一輪花瓣呈160°～180°開展，雄蕊全部可見，且花瓣和雄蕊均呈金黃色，確定所述香水蓮花處于最佳采收期。

進(jìn)一步地，所述濃香型香水蓮花為‘黃花型’香水蓮花。

進(jìn)一步地，步驟1)中所述花期劃分標(biāo)準(zhǔn)為：花蕾期S1，花瓣完全被萼片包裹，花蕾緊實(shí)；初花期S2，花朵半開，僅看到部分花瓣，花萼朝上未展開；盛花期S3，花朵完全開放，花瓣和雄蕊金黃完全可見，花萼向四周開展；末花期S4，花朵收縮即將凋謝，雄蕊發(fā)黑。

進(jìn)一步地，還包括確定濃香型香水蓮花最佳采收期的5項(xiàng)輔助檢測手段，分別為：3.1)測定香水蓮花的花色指標(biāo)、3.2)測定香水蓮花的生長指標(biāo)、3.3)測定香水蓮花的花香物質(zhì)成分、3.4)測定香水蓮花開花期的保護(hù)酶活性和3.5)觀察香水蓮花香氣物質(zhì)分泌的顯微結(jié)構(gòu)，當(dāng)上述5項(xiàng)輔助檢測手段同時(shí)達(dá)標(biāo)，則步驟2)確定的最佳采收期判定結(jié)果更精確。

進(jìn)一步地，所述5項(xiàng)輔助檢測手段確定濃香型香水蓮花處于最佳采收期的標(biāo)準(zhǔn)分別為：

3.1)測定香水蓮花的花色指標(biāo)：所述最佳采收期的香水蓮花色相b*≥50.86，彩度c*≥50.87；

3.2)測定香水蓮花的生長指標(biāo)：所述最佳采收期的香水蓮花花朵的花徑不低于18.58cm、鮮重不低于22.05g、干重不低于2.58g；

3.3)測定香水蓮花的花香物質(zhì)成分：所述最佳采收期的香水蓮花的揮發(fā)性香氣物質(zhì)種類不低于61種，揮發(fā)性香氣物質(zhì)的總相對(duì)含量不低于99.20％，賦香物質(zhì)苯甲醛、苯甲醇、乙酸苯基甲基酯的相對(duì)含量分別不低于5.78％、23.43％和12.15％；