[發明專利]一種大鯢小分子多肽的制備方法

在審

• 申請號: 202010195679.X
• 申請日: 2020-03-19
• 公開（公告）號: CN111172227A
• 公開（公告）日: 2020-05-19
• 發明（設計）人: 黃興國
• 申請（專利權）人: 深圳市九然生物科技有限公司
• 主分類號: C12P21/06
• 分類號: C12P21/06;C07K1/34
• 代理公司: 張家界市慧誠商標專利事務所 43209
• 代理人: 高紅旺

1.一種大鯢小分子多肽的制備方法，其特證在于，包括以下步驟：

（1）將成年大鯢體表用水清洗后，使用負壓吸附裝置吸附大鯢表面，獲得大鯢粘液，在低溫狀態下真空干燥，得大鯢粘液蛋白粉；

（2）將大鯢粘液蛋白粉加入水中，料液比為1:1.5-3，調溫至45-60℃，調整pH值至6-9，然后加入大鯢粘液蛋白粉0.5%-2%的蛋白酶在35-40℃下進行酶解，酶解時限15～20小時,滅酶；

（3）經微孔濾膜過濾，通過截留量分子為500道爾頓的超濾膜進行超濾，得到大鯢小分子肽溶液；

（4）將大鯢小分子肽溶液進行干燥，得到大鯢小分子多肽粉。

2.根據權利要求1所述的大鯢小分子多肽的制備方法，其特證在于，步驟（1）中，所述負壓吸附裝置采用無油潤滑真空泵作為負壓源，極限負壓值：18KPa±1.5KPa(135±11mmHg)，抽氣速率：≥6 L/min，電源：AC220V 50Hz，輸入功率30VA。

3.根據權利要求1或2所述的大鯢小分子多肽的制備方法，其特證在于，步驟（1）中，所述負壓吸附裝置的貯液瓶采用PC塑料制成。

4.根據權利要求1所述的大鯢小分子多肽的制備方法，其特證在于，步驟（2）中，所述料液比為1:2，酶解pH值6.8，加酶量為大鯢粘液蛋白1.5%，酶解溫度37℃，酶解時間18小時。

5.根據權利要求1所述的大鯢小分子多肽的制備方法，其特證在于，步驟（2）中，所述滅酶采用物理方法，如超聲波；超聲波處理條件：溫度60~90℃、超聲波頻率25kHz、功率800 W，時間1-2分鐘。

6.根據權利要求1所述的大鯢小分子多肽的制備方法，其特證在于，步驟（4）中，所述干燥溫度不超過85℃。