[發明專利]一種解酒護肝奶片及其制備方法在審
| 申請號： | 202010192326.4 | 申請日： | 2020-03-18 |
| 公開（公告）號： | CN111227047A | 公開（公告）日： | 2020-06-05 |
| 發明（設計）人： | 劉志中 | 申請（專利權）人： | 劉志中 |
| 主分類號： | A23C9/18 | 分類號： | A23C9/18;A23C9/156;A23C9/152;A23C9/158 |
| 代理公司： | 北京八月瓜知識產權代理有限公司 11543 | 代理人： | 李斌 |
| 地址： | 301600 天津市*** | 國省代碼： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 解酒 護肝奶片 及其 制備 方法 | ||
1.一種解酒護肝奶片，其特征在于，包括如下重量份數的原材料：奶粉3-7份，枳椇子提取物0.5-1.5份，檸檬汁1-5份，維生素B1 0.005-0.02份，麥芽糊精0.5-2份和蔗糖0.5-2份。
2.根據權利要求1所述的奶片，其特征在于，包括如下重量份數的原材料：奶粉4-6份，枳椇子提取物0.8-1.2份，檸檬汁2-4份，維生素B10.005-0.015份，麥芽糊精0.5-1.5份和蔗糖0.5-1.5份。
3.根據權利要求1所述的奶片，其特征在于，包括如下重量份數的原材料：奶粉5份，枳椇子提取物1份，檸檬汁3份，維生素B1 0.01份，麥芽糊精0.5-1份和蔗糖0.5-1份。
4.根據權利要求1-3任一項所述的奶片，其特征在于，所述奶粉為全脂奶粉或脫脂奶粉中的任意一種或兩種以任意比例混配的混合物。
5.根據權利要求4所述的奶片，其特征在于，所述枳椇子提取物的提取比例為10:1。
6.權利要求1-5任一項所述奶片的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
S1、將所述奶粉進行熱處理，得到熟奶粉；
S2、將所述熟奶粉與枳椇子提取物、檸檬汁、維生素B1、蔗糖、麥芽糊精混合均勻，依次進行壓片、烘干、滅菌處理，即得奶片。
7.根據權利要求6所述的制備方法，其特征在于，所述熱處理條件為：于100-105℃下蒸制10-20min。
8.根據權利要求6所述的制備方法，其特征在于，所述壓片時，控制環境溫度為20-25℃，濕度為30-40％，壓片機的工作壓力為2.5-3.0MPa。
9.根據權利要求6所述的制備方法，其特征在于，所述烘干的溫度為50-70℃。
10.根據權利要求6所述的制備方法，其特征在于，所述滅菌的方法為紫外燈下處理20-40min。
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