[發明專利]一種新鮮豬肉肉質檢測裝置在審
| 申請號： | 202010191345.5 | 申請日： | 2020-03-18 |
| 公開（公告）號： | CN111308031A | 公開（公告）日： | 2020-06-19 |
| 發明（設計）人： | 席斌;郭天芬;楊曉玲;李維紅;杜天慶;焦增華;羅永江;王宏博;褚敏;高雅琴;肖玉萍 | 申請（專利權）人： | 中國農業科學院蘭州畜牧與獸藥研究所 |
| 主分類號： | G01N33/12 | 分類號： | G01N33/12;G01G19/62 |
| 代理公司： | 濟南鼎信專利商標代理事務所(普通合伙) 37245 | 代理人： | 梁國海 |
| 地址： | 730050 甘肅*** | 國省代碼： | 甘肅;62 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 新鮮 豬肉 肉質 檢測 裝置 | ||
1.一種新鮮豬肉肉質檢測裝置，其特征在于：包括單片機(1)、顯示模塊(2)、對比模塊(3)、儲存器模塊(4)、報警模塊(5)、AD轉換電路模塊(6)、PH值檢測模塊(7)、肉嫩度檢測模塊(8)、水分檢測模塊(9)、揮發性鹽基氮檢測模塊(10)、肉色檢測模塊(11)、稱重傳感器(12)、按鍵輸入模塊(13)和電源模塊(14)，所述單片機(1)信號連接顯示模塊(2)、儲存器模塊(4)和報警模塊(5)，所述對比模塊(3)雙向信號連接單片機(1)，所述按鍵輸入模塊(13)信號連接單片機(1)，所述電源模塊(14)電性連接單片機(1)，所述PH值檢測模塊(7)、肉嫩度檢測模塊(8)、水分檢測模塊(9)、揮發性鹽基氮檢測模塊(10)、肉色檢測模塊(11)、稱重傳感器(12)信號連接AD轉換電路模塊(6)，所述AD轉換電路模塊(6)信號連接單片機(1)。
2.根據權利要求1所述的一種新鮮豬肉肉質檢測裝置，其特征在于：所述肉色檢測模塊(11)包括攝像頭(1101)和光電轉換模塊(1102)，所述攝像頭(11)信號連接光電轉換模塊(1102)，所述光電轉換模塊(1102)信號連接AD轉換電路模塊(6)。
3.根據權利要求1所述的一種新鮮豬肉肉質檢測裝置，其特征在于：所述報警模塊(5)包括五個顏色不同的LED燈，五個所述LED燈分別對應PH值檢測模塊(7)、肉嫩度檢測模塊(8)、水分檢測模塊(9)、揮發性鹽基氮檢測模塊(10)和肉色檢測模塊(11)。
4.根據權利要求1所述的一種新鮮豬肉肉質檢測裝置，其特征在于：所述單片機(1)的型號為AT89C51單片機。
5.根據權利要求1所述的一種新鮮豬肉肉質檢測裝置，其特征在于：所述肉嫩度檢測模塊(8)為RH-N50型豬肉嫩度測定儀。
6.根據權利要求1所述的一種新鮮豬肉肉質檢測裝置，其特征在于：所述揮發性鹽基氮檢測模塊(10)為M371961型揮發性鹽基氮快速檢測儀。
7.根據權利要求1所述的一種新鮮豬肉肉質檢測裝置，其特征在于：所述顯示模塊(2)為液晶顯示屏。
8.根據權利要求1所述的一種新鮮豬肉肉質檢測裝置，其特征在于：所述儲存器模塊(4)為非易失性存儲器。
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