[發明專利]一種利用酶法輔助超聲制備靈芝孢子粉壁殼粗多糖的方法

有效

• 申請號: 202010188136.5
• 申請日: 2020-03-17
• 公開（公告）號: CN111269954B
• 公開（公告）日: 2022-05-31
• 發明（設計）人: 帥玉英;俞汾;王帥帥
• 申請（專利權）人: 浙江中醫藥大學
• 主分類號: C12P19/14
• 分類號: C12P19/14;C12P19/04;C08B37/00
• 代理公司: 杭州賽科專利代理事務所(普通合伙) 33230
• 代理人: 馮年群

1.一種利用酶法輔助超聲制備靈芝孢子粉壁殼粗多糖的方法，其特征在于：包括如下步驟：

S1、取得靈芝孢子粉在經過破壁、熱水提取和脫脂處理后剩余的靈芝孢子粉壁殼，將靈芝孢子粉壁殼粉碎后經篩分設備，得到粒徑大于100目的靈芝孢子壁殼粉；

S2、將步驟S1中的靈芝孢子壁殼粉與復合酶進行混合，得到混合物，所述復合酶由幾丁質酶、纖維素酶和半纖維素酶組成；在混合物中加入pH為4.5?6.5的緩沖液后先置于45?65℃的恒溫培養設備內進行酶解，再進行超聲處理，得到酶解液；

S3、將步驟S2中的酶解液滅活后進行過濾，得到過濾分離液，取過濾分離液的上清液，得到靈芝孢子粉壁殼粗多糖的提取液；

S4、在步驟S3中的提取液中加入無水乙醇進行醇沉，得到沉淀分離液，取沉淀分離液的底層沉淀物進行濃縮和干燥，最后得到靈芝孢子粉壁殼粗多糖；

其中，所述步驟S2中復合酶由幾丁質酶、纖維素酶和半纖維素酶按質量比為4:3:3、4:1:1、或8:1:1的比例進行混合得到；

所述步驟S2中靈芝孢子壁殼粉與復合酶的質量比為25：1?10:1；

所述步驟S2中超聲處理的溫度為40?65℃，功率為150?500W，時間為10?70min。

2.根據權利要求1所述的一種利用酶法輔助超聲制備靈芝孢子粉壁殼粗多糖的方法，其特征在于：所述步驟S2中緩沖液的pH為5.0?6.0。

3.根據權利要求1所述的一種利用酶法輔助超聲制備靈芝孢子粉壁殼粗多糖的方法，其特征在于：所述步驟S2中恒溫培養設備的培養溫度為50℃，培養時間為1?6h。

4.根據權利要求1所述的一種利用酶法輔助超聲制備靈芝孢子粉壁殼粗多糖的方法，其特征在于：所述步驟S3中無水乙醇的濃度為提取液體積的1.5?5倍，所述醇沉的時間為20?50h。

5.根據權利要求1所述的一種利用酶法輔助超聲制備靈芝孢子粉壁殼粗多糖的方法，其特征在于：所述步驟S3中濃縮和干燥的溫度均為80?180℃。

6.根據權利要求1所述的一種利用酶法輔助超聲制備靈芝孢子粉壁殼粗多糖的方法，其特征在于：所述步驟S3中干燥的時間為20?80min。

7.根據權利要求1所述的一種利用酶法輔助超聲制備靈芝孢子粉壁殼粗多糖的方法，其特征在于：所述步驟S1中篩分設備為100目的篩網。