[發明專利]一種水包油自乳化劑的制備方法在審
| 申請號： | 202010187771.1 | 申請日： | 2020-03-17 |
| 公開（公告）號： | CN111389304A | 公開（公告）日： | 2020-07-10 |
| 發明（設計）人： | 王紅娟 | 申請（專利權）人： | 廣州市加中榕科技有限公司 |
| 主分類號： | B01F17/44 | 分類號： | B01F17/44;B01F17/00 |
| 代理公司： | 廣州一銳專利代理有限公司 44369 | 代理人： | 董云;甘奎強 |
| 地址： | 510000 廣東省廣*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 水包油 乳化劑 制備 方法 | ||
1.一種水包油自乳化劑的制備方法，其特征在于，包含如下步驟：
（1）在6~12份甘油中加入2~4份硬脂酸和0.1~0.3份催化劑，加熱至60~80℃，發生酯化反應得到甘油硬脂酸酯粗產品，將粗產品噴霧干燥，得到甘油硬脂酸酯；
（2）將6~10份硬脂酸、8~12份聚乙二醇和0.2~0.4份催化劑在100~140℃下反應2~4小時，發生酯化反應生成PEG-100硬脂酸酯粗產品，將粗產品脫水，噴霧干燥，得到PEG-100硬脂酸酯；
（3）取2~4份甘油硬脂酸酯和6~8份PEG-100硬脂酸酯加入到反應釜中，加熱至80~100℃，攪拌40~60min，加入8~10份乙醇，混合均勻，再次減壓濃縮，蒸出乙醇，過濾，干燥，即得所述的水包油自乳化劑。
2.根據權利要求1所述的水包油自乳化劑的制備方法，其特征在于，所述步驟（1）中：在9份甘油中加入3份硬脂酸和0.2份分子篩，加熱至70℃，發生酯化反應得到甘油硬脂酸酯粗產品，將粗產品噴霧干燥，得到甘油硬脂酸酯。
3.根據權利要求1所述的包油自乳化劑的制備方法，其特征在于，所述步驟（2）中：將8份硬脂酸、10份聚乙二醇和0.3份鎳在120℃下反應3小時，發生酯化反應生成PEG-100硬脂酸酯粗產品，將粗產品脫水，噴霧干燥，得到PEG-100硬脂酸酯。
4.根據權利要求1所述的包油自乳化劑的制備方法，其特征在于，所述步驟（3）中：取3份甘油硬脂酸酯和7份PEG-100硬脂酸酯加入到反應釜中，加熱至90℃，攪拌50min，加入9份乙醇，混合均勻，再次減壓濃縮，蒸出乙醇，過濾，干燥，即得所述的水包油自乳化劑。
5.根據權利要求1所述的水包油自乳化劑的制備方法，其特征在于，所述的聚乙二醇分子量為200。
6.根據權利要求1所述的水包油乳化劑的制備方法，其特征在于，所述步驟（1）中催化劑為分子篩。
7.根據權利要求1所述的水包油乳化劑的制備方法，其特征在于，所述步驟（2）中催化劑為鎳。
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