[發明專利]一種含有雨生紅球藻的營養制劑及其制備方法有效
| 申請號： | 202010159898.2 | 申請日： | 2020-03-10 |
| 公開（公告）號： | CN111329054B | 公開（公告）日： | 2022-07-26 |
| 發明（設計）人： | 陳曉林;王力;江小元 | 申請（專利權）人： | 廣東健微營養科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L33/10 | 分類號： | A23L33/10;A23L33/135;A23L33/21 |
| 代理公司： | 廣州匯航專利代理事務所(普通合伙) 44537 | 代理人： | 張靜 |
| 地址： | 529353 廣東省江門*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 含有 雨生紅球藻 營養 制劑 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種含有雨生紅球藻的營養制劑的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
S1.將雨生紅球藻粉加入無菌水中攪拌均勻，接著進行高壓脈沖電場處理1~2h，得雨生紅球藻混合液；
S2.將步驟S1得到的雨生紅球藻混合液通過無菌管道輸送到發酵罐，同時接入益生菌和益生元，攪拌均勻，發酵4~5周，所述發酵條件為：益生菌接種后第一周，溫度設置為33~35℃，益生菌接種后第二周開始溫度設置為28~32℃，得發酵液；
S3.將步驟S2得到的發酵液進行負高壓脈沖處理3~5min，裝瓶，即得；
所述含有雨生紅球藻的營養制劑由雨生紅球藻粉50~100份、益生菌1~3份和益生元100~200份制成；
所述益生菌由乳酸乳球菌乳酸亞種、乳酸乳球菌乳脂亞種和乳酸乳球菌雙乙酰亞種按重量比1:4:8組成；
所述益生元由低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖和菊粉按質量比9:1:1:5組成；
所述步驟S1中高壓脈沖電場的條件為：電場場強為30~40kV/cm，脈沖數為4~6；
所述步驟S3中負高壓脈沖處理的條件為：負脈沖高壓為-10~-5kV，頻率為2~4Hz。
2.如權利要求1所述的含有雨生紅球藻的營養制劑的制備方法，其特征在于，所述步驟S1中高壓脈沖電場處理的條件為：電場場強為34kV/cm，脈沖數為5。
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