[發明專利]一種基于物聯網的無人餐廳及餐飲系統

在審

• 申請號: 202010158983.7
• 申請日: 2020-03-09
• 公開（公告）號: CN111383139A
• 公開（公告）日: 2020-07-07
• 發明（設計）人: 謝非
• 申請（專利權）人: 濟南圓純設計有限公司
• 主分類號: G06Q50/12
• 分類號: G06Q50/12;A47G23/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種基于物聯網的餐飲系統，其特征在于，包括以下步驟：

步驟一：消費者通過下載手機軟件/利用平臺級軟件掃碼點餐、支付費用，支付前需確認遵守和配合本就餐系統規則；

步驟二：消費者利用支付后生成的驗證碼/通過掃描識別身份進入餐廳，根據空閑桌位、人數分配合理的餐桌號給消費者，消費者手機顯示消費者應去的餐桌號，指引消費者去相應餐桌就餐；

步驟三：消費者就坐后點擊上餐，餐桌上的顯示屏通過相應攝像頭顯示該道菜在廚房烹飪的全過程；

步驟四：用餐用的消毒后的餐具、各道菜、飲品、紙巾等通過流水供應系統到達該消費者餐桌；

步驟五：配對后保護蓋(12)開啟，消費者取出餐具、各道菜、飲品、紙巾等，按動開關/手機操作/合上保護蓋后運餐船返回；

步驟六：用餐完畢，空運餐船來到該餐桌，桌面屏幕/手機軟件提示消費者將垃圾放入旁邊垃圾桶，將桌面碗碟等所有物品放入空置運餐船，運回；

步驟七：消費者離開；

步驟八：餐布系統轉動，消毒、清潔桌面餐布；

步驟九：該餐桌可以供下一桌消費者使用。

2.根據權利要求1所述的餐飲系統，其特征在于：所述流水供應系統包括環形管道(1)，所述環形管道(1)穿過廚房(25)，所述環形管道(1)固定連通一組均勻分布的送餐管道(19)，每個所述送餐管道(19)分別匹配對應的餐桌(2)，每個所述餐桌(2)分別固定連接圓形擋板(17)，每個所述送餐管道(19)分別固定連接對應的所述圓形擋板(17)，每個所述餐桌(2)分別固定連接電動推桿二(20)，每個所述餐桌(2)分別固定連接電動推桿三(23)，每個所述電動推桿二(20)分別固定連接電動推桿一(11)的一側，每個所述電動推桿三(23)分別固定連接電動推桿一(11)的另一側。

3.根據權利要求2所述的餐飲系統，其特征在于：所述電動推桿一(11)固定連接圓桿(9)，所述電動推桿一(11)的推桿端固定連接L形桿(10)，所述圓桿(9)穿過所述L形桿(10)，所述L形桿(10)固定連接保護蓋(12)，所述保護蓋(12)匹配所述送餐管道(19)，所述電動推桿二(20)固定連接一組均勻分布的L形檔桿一(21)，所述電動推桿三(23)固定連接一組均勻分布的L形檔桿二(22)，一組所述L形檔桿一(21)分別穿過所述所述環形管道(1)，一組所述L形檔桿二(22)分別穿過所述環形管道(1)，一組所述L形檔桿一(21)與一組所述L形檔桿二(22)交錯分布。

4.根據權利要求2所述的餐飲系統，其特征在于：所述圓形擋板(17)固定連接電磁鐵(18)，所述電磁鐵(18)匹配磁鐵(15)，所述磁鐵(15)固定連接餐船(14)，所述餐船(14)匹配所述環形管道(1)，所述餐船(14)匹配所述送餐管道(19)。

5.根據權利要求1所述的餐飲系統，其特征在于：所述餐布系統包括電機(3)，所述電機(3)固定連接對稱的豎板(4)，對稱的所述豎板(4)分別固定連接餐桌(2)，所述電機(3)的輸出軸穿過一個所述豎板(4)，所述電機(3)的輸出軸固定連接轉輪一(5)，皮帶(6)的一端環繞所述轉輪一(5)，所述皮帶(6)的另一端環繞所述轉輪二(7)，所述轉輪二(7)固定連接圓軸一(8)，所述圓軸一(8)鉸接所述餐桌(2)，所述餐桌(2)鉸接對稱的圓軸二(13)，所述餐桌(2)鉸接圓軸三(16)。

6.根據權利要求1所述的餐飲系統，其特征在于：兩個大餐布的一端分別環繞所述圓軸一(8)的一端，每個所述大餐布的另一端環繞所述圓軸二(13)，小餐布的一端環繞所述圓軸一(8)的中部，所述小餐布的另一端環繞所述圓軸三(16)。

7.一種使用如權利要求1-8任一所述基于物聯網的餐飲系統的無人餐廳，其特征在于：無人系統設置在進門、送餐和用餐區域。