[發明專利]一種蒸煮打漿攪拌一體機

在審

• 申請號: 202010157625.4
• 申請日: 2020-03-09
• 公開（公告）號: CN111097317A
• 公開（公告）日: 2020-05-05
• 發明（設計）人: 王再學;徐云慧;徐彥紅;拾以萍;李培培;柳峰;叢后羅;翁國文;趙音;王彬;孫媛媛;陳可欣;馮駿
• 申請（專利權）人: 徐州工業職業技術學院
• 主分類號: B01F7/18
• 分類號: B01F7/18;B01F15/00;B01F15/06;A23L19/00;A23P30/00
• 代理公司: 鄭州翊博專利代理事務所(普通合伙) 41155
• 代理人: 付紅莉

1.一種蒸煮打漿攪拌一體機，包括基座，基座上固定有罐體，罐體上設有罐蓋；其特征在于，所述基座上還固定有升降結構，所述罐蓋固定于升降結構上；所述罐體為夾層結構，罐體的夾層內設有加熱結構和冷卻結構；所述罐蓋上部固定有攪拌電機，罐蓋下部設有與攪拌電機轉軸固定連接的攪拌結構；所述罐體底部設有排漿口。

2.根據權利要求1所述的蒸煮打漿攪拌一體機，其特征在于，所述升降結構包括固定于基座上的支撐板和滑動連接在支撐板上的升降板，升降板的另一端與罐蓋一體化連接；所述升降結構還包括固定于支撐板上的齒條，升降板內固定有與齒條相嚙合的齒輪，升降板的兩側分別設有與齒輪同軸連接的升降電機和配重，所述升降電機的轉軸穿過升降板、齒輪與配重相連接；所述升降電機的轉軸與升降板、配重轉動連接，與齒輪固定連接。

3.根據權利要求2所述的蒸煮打漿攪拌一體機，其特征在于，所述升降結構還包括固定于升降板內的輔助輪，所述輔助輪的轉軸兩端與升降板轉動連接；所述輔助輪的兩端均設有沿徑向方向延伸的圓臺，所述圓臺分別位于支撐板的兩側；所述輔助輪與支撐板轉動配合。

4.根據權利要求3所述的蒸煮打漿攪拌一體機，其特征在于，所述升降板上設有定位桿，所述定位桿的一端與升降板轉動連接；定位桿的另一端為自由端；升降板上設有與定位桿自由端相配合的掛鉤。

5.根據權利要求4所述的蒸煮打漿攪拌一體機，其特征在于，所述攪拌結構包括與電機轉軸固定連接的攪拌軸，攪拌軸的底端固定有槳葉；所述槳葉為折彎結構，包括水平部和折彎部，所述折彎部上設有通孔。

6.根據權利要求5所述的蒸煮打漿攪拌一體機，其特征在于，所述加熱結構為電熱管，所述電熱管在罐體夾層內盤旋設置；所述冷卻結構為冷卻管，罐體上設有與冷卻管相連接的冷卻水進水閥和排水閥；所述冷卻管與電熱管并行盤旋設置。

7.根據權利要求6所述的蒸煮打漿攪拌一體機，其特征在于，所述罐蓋上設有觀察窗和泄壓閥，所述升降電機、攪拌電機均為正反轉電機。

8.利用權利要求2～7任一所述的蒸煮打漿攪拌一體機進行蒸煮打漿攪拌的方法包括以下步驟：

（1）啟動升降電機正轉，通過升降板帶動罐蓋向上移動至適宜位置時，將罐蓋鎖止；關閉升降電機；此時，罐體處于打開狀態，從罐體上方進行加料操作；啟動升降電機正轉，將罐蓋解鎖，關閉升降電機；

（2）啟動升降電機反轉，待罐蓋下降至與罐體緊密接觸后，關閉升降電機；

（3）根據蒸煮工序要求的蒸煮溫度及時間要求，設置蒸煮工藝溫度和時間參數，同時打開溫度控制開關，使得加熱結構將罐體內壁至指定溫度，為罐體內部提供高溫環境，進行山楂蒸煮工序；

（4）蒸煮工序完成后，打開罐蓋上的泄壓閥進行排汽，同時，通過冷卻結構對罐體內壁進行降溫；

（5）待罐體內壁溫度降低打漿工序要求的溫度后，停止冷卻，通過觀察窗口觀察罐體內漿體狀態，設定攪拌溫度及打漿時間，調整攪拌電機功率進行打漿攪拌工序；

（6）打漿工序完成后，打開排漿口，攪拌電機反向轉動，通過槳葉的運動，可快速出漿。

9.根據權利要求8所述的蒸煮打漿攪拌的方法，其特征在于，所述步驟（1）中將罐蓋鎖止和解鎖的具體過程如下：在升降電機帶動罐蓋升至適宜位置時，旋轉定位桿，將定位桿的自由端卡于齒條的兩齒之間，將罐蓋鎖止，關閉升降電機；在加料操作完成后，啟動升降電機正轉，對罐蓋具有向上作用力，將定位桿反向旋轉至升降板上，并用升降板上設置的掛鉤將定位桿固定，即將罐蓋解鎖，隨后關閉升降電機。

10.根據權利要求9所述的蒸煮打漿攪拌的方法，其特征在于，所述步驟（3）進行山楂蒸煮工序的過程中，若罐體體積較小時，物料之間溫度差異相對較小，不必啟動攪拌結構；而在罐體體積較大時，物料難以受熱均勻，需開啟攪拌電機，進行慢速攪拌，使物料受熱均勻。