[發明專利]具有監控裝置的廚房多用機

在審

• 申請號: 202010140311.3
• 申請日: 2020-03-03
• 公開（公告）號: CN111657760A
• 公開（公告）日: 2020-09-15
• 發明（設計）人: 菲利普·特佩爾;米爾科·皮佩爾;斯特凡·克勞特-賴因科伯
• 申請（專利權）人: 德國福維克控股公司
• 主分類號: A47J43/046
• 分類號: A47J43/046;A47J43/07;A47J27/00;A47J36/32
• 代理公司: 北京知元同創知識產權代理事務所(普通合伙) 11535
• 代理人: 劉元霞

1.廚房多用機(1)，所述廚房多用機用于通過加熱、切碎和/或攪拌在食品料理容器(2)中的食品(10)來實施食品料理過程，其中，所述廚房多用機(1)包括用于測量廚房多用機(1)的狀態或者食品料理容器(2)中的食品(10)的狀態的傳感器(3、4)，以及用于監控所測量的狀態的監控裝置(5)，所述監控裝置(5)配置為使得所述監控裝置(5)基于所測量的狀態確定監控結果，并且根據所述監控結果來開始動作(A)，其特征在于，所述監控裝置(5)配置為使得根據用于料理食品(10)的菜譜來進行所述監控。

2.按照權利要求1所述的廚房多用機(1)，其特征在于，所述監控裝置(5)配置為使得基于傳感器(3、4)的測量來計算用于表征狀態的多個特征值(K₁、K₂、……K_n)，并且所述監控裝置(5)基于計算出的特征值(K₁、K₂、……K_n)確定監控結果。

3.按照上述權利要求之一所述的廚房多用機(1)，其特征在于，對于每個菜譜設置自身的目標特征概況(6)，所述監控裝置(5)能夠訪問所述目標特征概況以用于監控狀態。

4.按照上述權利要求之一所述的廚房多用機(1)，其特征在于，所述廚房多用機(1)包括控制單元(7)，所述控制單元配置為使得控制單元(7)能夠訪問包含多個菜譜步驟的多個菜譜，和/或基于所述菜譜或者菜譜的菜譜步驟能夠至少部分自動化地控制食品(10)的食品料理過程。

5.按照上兩個權利要求所述的廚房多用機(1)，其特征在于，對于所述菜譜的每個菜譜步驟設置自身的目標特征概況(6)，所述監控裝置(5)能夠訪問所述目標特征概況以用于監控狀態。

6.按照權利要求3或5所述的廚房多用機(1)，其特征在于，所述目標特征概況(6)是方程組或算法。

7.按照權利要求6所述的廚房多用機(1)，其特征在于，所述方程組或者算法包括為各個菜譜或者各個菜譜步驟確定的加權因數(α₁、α₂、……α_n)，以便提供與菜譜有關的或者與菜譜步驟有關的目標特征概況(6)。

8.按照權利要求2和6所述的廚房多用機(1)，其特征在于，在目標特征概況(6)中，給每個特征值(K₁、K₂、……K_n)配置用于加權所述特征值(K₁、K₂、……K_n)的加權因數(α₁、α₂、……α_n)。

9.按照權利要求2和6所述的廚房多用機(1)，其特征在于，所述監控裝置(5)配置為使得所述方程組或者算法通過輸入計算出的特征值(K₁、K₂、……K_n)來輸出監控結果。

10.按照權利要求3或6所述的廚房多用機(1)，其特征在于，所述監控結果是相似值(E)，所述相似值描述所測量的狀態與所述目標特征概況(6)的相似度，優選以百分比的形式。

11.按照上述權利要求之一所述的廚房多用機(1)，其特征在于，為所述相似值(E)設置監控閾值(S)，并且所述監控裝置(5)配置為使得在所述相似值(E)低于所述監控閾值(S)時開始動作(A)。