[發明專利]烘焙麥片的上漿著味裝置

有效

• 申請號: 202010135575.X
• 申請日: 2020-03-02
• 公開（公告）號: CN111184184B
• 公開（公告）日: 2022-04-22
• 發明（設計）人: 葛運兵;溫凱;楊曉麗
• 申請（專利權）人: 北京臻味坊食品有限公司
• 主分類號: A23L7/148
• 分類號: A23L7/148;A23L5/10;A23P20/18
• 代理公司: 北京遠大卓悅知識產權代理有限公司 11369
• 代理人: 卞靜靜

1.烘焙麥片的上漿著味裝置，其特征在于，包括：

罐體，其為圓柱狀且豎直設置，所述罐體內同軸設置有漏斗狀的承料斗，所述承料斗上端連接于所述罐體內壁上部，所述承料斗下端連接于所述罐體底部，所述罐體位于所述承料斗上方的側壁開設有吸料口，所述吸料口外連接有沿所述罐體外壁切線方向設置的吸料管，所述罐體頂部中心開設有抽氣孔，所述抽氣孔邊緣連接有同軸設置于罐體內的抽氣管，所述抽氣管從上至下直徑逐漸減小，所述抽氣孔中覆設有濾布，所述抽氣孔外連接有只允許氣體從罐體內向罐體外流動的單向閥，所述單向閥與一抽風機連接，所述罐體底部中心開設有卸料孔，所述卸料孔直徑與所述承料斗下端內徑相同；

揚料器，其設置于所述罐體旁，所述揚料器包括：

外殼，其為圓柱狀且水平設置，所述外殼圓周外壁上沿豎向切線連接有進料管，所述外殼圓周外壁上還開設有與所述進料管匹配的進料孔，所述外殼圓周外壁遠離所述進料管的下半圓周面設置有出料口，所述出料口與所述吸料管連接；

轉軸，其同軸轉動連接于所述外殼內，所述轉軸上沿輻向均勻間隔的設置有多個揚料板，所述揚料板末端接近所述外殼內壁；

味漿桶，其設置于所述罐體旁，所述味漿桶與一增壓泵連接，所述增壓泵出口與一管道連接，所述罐體頂部開設有容所述管道密封穿過的第一通孔，所述管道進入所述罐體內與一末端封閉的蛇形盤管連接，所述蛇形盤管從上至下緊貼繞設于所述抽氣管外，所述蛇形盤管遠離所述抽氣管的管壁沿繞設方向均勻間隔的開設有多個噴霧孔；

儲料罐，其設置于所述罐體下方，所述儲料罐入口設置于儲料罐頂部且通過第一卸料閥與所述卸料孔連接，所述儲料罐出口設置于儲料罐底部，所述儲料罐出口設置有第二卸料閥；

其中，所述承料斗外壁從上至下緊貼繞設有冷卻管，所述罐體側壁上設置有兩第二通孔，所述冷卻管的上入口端和下出口端分別從兩第二通孔穿出。

2.如權利要求1所述的烘焙麥片的上漿著味裝置，其特征在于，所述承料斗內壁設置有螺旋排布的多個半球形凸起，所述半球形凸起的直徑為2～3mm，相鄰兩圈半球形凸起的間距2～3mm。

3.如權利要求1所述的烘焙麥片的上漿著味裝置，其特征在于，所述揚料板包括矩形框架和覆設于所述矩形框架內的致密紗布。

4.如權利要求1所述的烘焙麥片的上漿著味裝置，其特征在于，所述揚料器的出料口設置于高于外殼最低點的外殼圓周外壁上，所述揚料器的外殼最低點開設有清理口，所述清理口外連接有第三卸料閥。

5.如權利要求1所述的烘焙麥片的上漿著味裝置，其特征在于，所述第一卸料閥為星型卸料閥。

6.如權利要求1所述的烘焙麥片的上漿著味裝置，其特征在于，所述濾布向上的布面粘接有海綿層。