[發明專利]一種基于區塊鏈的食品供應鏈溯源系統及實現方法

在審

• 申請號: 202010121357.0
• 申請日: 2020-02-17
• 公開（公告）號: CN111445264A
• 公開（公告）日: 2020-07-24
• 發明（設計）人: 王劍;張輝
• 申請（專利權）人: 江蘇榮澤信息科技股份有限公司
• 主分類號: G06Q30/00
• 分類號: G06Q30/00;G06F16/27;G06Q10/08
• 代理公司: 南京常青藤知識產權代理有限公司 32286
• 代理人: 毛洪梅

本發明提供一種基于區塊鏈的食品供應鏈溯源系統及實現方法，包括：數據共享層，用于實現各節點對應的業務數據的共享，包括用于實現零售、總倉與配送相關數據的共享的業務私有鏈；用于實現合作企業聯盟鏈用于實現供應商、檢驗機構與物流相關數據的共享的合作企業聯盟鏈；用于實現商檢、食藥監與工商相關數據的共享的監管鏈；服務層，用于實現數據可視化，包括合約集群與人工智能，合約集群包括業務執行合約和數據應用合約，用于存儲智能合約供各節點調用與執行；應用層，包括食品安全溯源應用服務體系，用于對食品供應鏈的相關數據進行管理；展示層，通過移動端、外部服務門戶與企業管理門戶進行展示。

技術領域

本發明涉及區塊鏈技術領域，具體涉及一種基于區塊鏈的食品供應鏈溯源系統及實現方法。

背景技術

食品的供應鏈溯源，是食品在供應鏈各個環節中進行流轉，從種植、生產、檢驗、物流，零售到監管各個環節進行追蹤，通過各方參與來實現全產業鏈的追蹤，通過記錄食品在企業產生的數據，實現端到端的追溯。

目前的商品追溯技術主要依據：包裝、合格證、EAN.UCC條碼(或二維碼、三維碼)或射頻識別技術(RFID)中的信息來實現記錄查詢，記錄的內容其中包含了商品的生產國、生產廠家(地址、聯系方式)、品名、生產批次、生產日期、保質期、檢驗等等信息。傳統溯源方法有許多不足之處，首先傳統溯源法法是中心化存儲方式，在這種模式下，誰作為中心維護這個賬本變成了問題的關鍵。無論是源頭企業保存，還是渠道商保存，由于其自身都是流轉鏈條上的利益相關方，當賬本信息對其不利時，這類企業很可能選擇篡改賬本或者謊稱賬本信息由于技術原因而丟失，這會使得溯源流程失效。其次傳統溯源采用的是信息孤島模式，信息孤島模式下，市場的各個參與者自我維護一份賬本，這樣的賬本俗稱臺賬，電子化后又被冠上進銷存系統的名字。不論是實體臺賬還是電子化的進銷存系統，擁有者都可以隨心所欲地進行篡改或集中事后編造。第三，由于傳統商品生產流轉過程幾乎處于封閉狀態，由于信息的流通性低，惡性竄貨行為時常發生，影響市場良性發展格局。

方法內容

本發明的目的是提供一種基于區塊鏈的食品供應鏈溯源系統及實現方法，便于數據共享，減少人工參與，提供了可靠的數據交換通道和數據支撐。

本發明提供了如下的技術方案：

一種基于區塊鏈的食品供應鏈溯源系統及實現方法，包括：

數據共享層，用于實現各節點對應的業務數據的共享，包括業務私有鏈、合作企業聯盟鏈和監管鏈，所述業務私有鏈用于實現零售、總倉與配送相關數據的共享，所述合作企業聯盟鏈用于實現供應商、檢驗機構與物流相關數據的共享，所述監管鏈用于實現商檢、食藥監與工商相關數據的共享；

服務層，用于實現數據可視化，包括合約集群與人工智能，所述合約集群包括業務執行合約和數據應用合約，用于存儲智能合約供各節點調用與執行；

應用層，包括食品安全溯源應用服務體系，用于對食品供應鏈的相關數據進行管理；

展示層，通過移動端、外部服務門戶與企業管理門戶進行展示。

優選的，所述商品溯源應用服務體系包含質量安全管理體系和商品溯源管理體系，所述商品溯源應用服務體系還包括內部應用和外部應用，所述內部應用包含質量事件預警、溯源分析和輔助決策，所述外部服務包括掃碼驗真、掃碼追溯、在線投訴和在線召回。

優選的，所述質量安全管理體系包括質量數據體系、質量體系管理與業務管理，所述質量數據體系包括知識庫、標準庫和業務數據庫；所述質量體系管理包括組織管理、標準管理、資源管理、風險管理、績效管理和應急管理；所述業務管理主要包括采購管理、供應商管理、物流管理、質量監督管理、客戶投訴管理、追溯召回管理和質量事故管理。