[發明專利]一種口感好的山藥粉及其制備方法

在審

• 申請號: 202010112685.4
• 申請日: 2020-02-24
• 公開（公告）號: CN111280410A
• 公開（公告）日: 2020-06-16
• 發明（設計）人: 許少妍;趙光霞
• 申請（專利權）人: 河南普濟堂生物科技有限公司
• 主分類號: A23L19/10
• 分類號: A23L19/10;A23L11/00;A23L25/00;A23L33/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種口感好的山藥粉及其制備方法，山藥粉由下述原料組分制備而成：山藥60%、黑豆10%、黑芝麻8%、核桃仁7%、紅枸杞6%、黑枸杞6%、燕窩1%、阿膠1%以及石斛1%。本發明通過添加山藥、黑豆、黑芝麻、核桃仁、紅枸杞、黑枸杞、燕窩、阿膠以及石斛，對于男性來說，具有補腎壯陽的功效，長期食用可健身強體、延緩衰老，對于女性來說，具有瘦身，提亮膚色、美容養顏的功效，亦可改善睡眠，燕窩、阿膠、石斛均具有滋陰補血、養陰潤燥、益氣補中的功效，故女性長期食用，可顯著改善皮膚。

技術領域

本發明涉及保健食品技術領域，具體為一種口感好的山藥粉及其制備方法。

背景技術

隨著物質生活水平的提高，人們對自身的健康越來越重視，而現在社會的工作任務重，生活壓力大，很多人的身體機能開始下降，經常四肢無力、腰酸背痛，皮膚開始變得晦暗無光澤，基本處于亞健康的狀態，市面上出現的保健藥品雖然具有一定的功效，但是往往口感較差，會產生一定的副作用，且功效也較單一，因此有必要對現有技術進行改進，以解決上述問題。

發明內容

（一）解決的技術問題

本發明的目的在于提供一種口感好的山藥粉及其制備方法，以解決上述背景技術中提出的市面上出現的保健藥品雖然具有一定的功效，但是往往口感較差，會產生一定的副作用，且功效也較單一的問題。

（二）技術方案

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種口感好的山藥粉，由下述原料組分制備而成：山藥60%、黑豆10%、黑芝麻8%、核桃仁7%、紅枸杞6%、黑枸杞6%、燕窩1%、阿膠1%以及石斛1%。

優選的，所述山藥設置為溫縣鐵棍山藥。

優選的，所述核桃仁設置為生核桃仁。

本發明亦提供一種口感好的山藥粉的制備方法，所述方法包括以下步驟：

S1：將山藥、黑豆、黑芝麻、核桃仁、紅枸杞、黑枸杞、燕窩、阿膠以及石斛分別清洗干凈并晾曬干，然后依次通過研磨機研磨成粉并過篩；

S2：將山藥粉放入攪拌機內，然后放入黑豆粉，通過機械攪拌設備進行攪拌、混勻，再放入黑芝麻粉，通過機械攪拌設備進行攪拌、混勻，再放入核桃仁粉，通過機械攪拌設備進行攪拌、混勻，最后依次放入紅枸杞粉、黑枸杞粉、燕窩粉、阿膠粉以及石斛粉，通過機械攪拌設備進行攪拌、混勻；

S3：將混合均勻的粉末，進行滅菌，然后通過包裝袋真空包裝即可。

優選的，所述山藥粉的制備方法設置為：選擇光滑、無病斑的新鮮溫縣鐵棍山藥，去除污泥并洗凈，然后通過切片機進行切片，切片厚度為0.2厘米左右，然后將山藥切片放入沸水鍋中煮熟，時間控制在5-8分鐘，然后撈出并通過烘干機進行烘干，最后將烘干好的山藥切片通過研磨機研磨成粉。

優選的，所述黑豆粉的制備方法設置為：將黑豆清洗干凈，放入鍋中，加入適量的水進行蒸煮，然后將煮熟后的黑豆烘干水分，放在陽光下曝曬，最后通過研磨機研磨成粉。

優選的，所述黑芝麻粉的制備方法設置為：將黑芝麻清洗干凈，然后將洗凈的黑芝麻放在陽光下曝曬，然后對曝曬后的黑芝麻進行干炒，將其炒熟，待其晾至常溫后，通過研磨機研磨成粉。

優選的，所述山藥的研磨粒度設置為180-200目，所述黑豆的研磨粒度設置為80-90目，所述核桃仁、紅枸杞、黑枸杞、燕窩、阿膠以及石斛的研磨粒度均設置為300-500目。

優選的，所述S3中滅菌方法可設置為微波干燥滅菌、臭氧滅菌或輻射滅菌中的一種。

（三）有益效果

與現有技術相比，本發明的有益效果是：