[發(fā)明專利]餐品供應(yīng)系統(tǒng)、方法、裝置、存儲介質(zhì)和處理器

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 202010106977.7
• 申請日: 2020-02-20
• 公開（公告）號: CN111311833A
• 公開（公告）日: 2020-06-19
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 包紅林;楊永章;阮益元;李康壽;譚國良
• 申請（專利權(quán)）人: 廣東智源機(jī)器人科技有限公司
• 主分類號: G07F17/00
• 分類號: G07F17/00;G07F11/70;G06Q50/12
• 代理公司: 廣州華進(jìn)聯(lián)合專利商標(biāo)代理有限公司 44224
• 代理人: 袁雪

1.一種餐品供應(yīng)系統(tǒng)，其特征在于，包括：

冷藏裝置，所述冷藏裝置用于存放半成品餐品；

保溫裝置，所述保溫裝置用于存放成品餐品；

烹飪裝置，所述烹飪裝置用于將所述半成品餐品烹飪?yōu)樗龀善凡推罚?/p>

餐品移送機(jī)構(gòu)，所述餐品移送機(jī)構(gòu)用于將所述冷藏裝置內(nèi)的所述半成品餐品移送至所述烹飪裝置，并將所述烹飪裝置上的所述成品餐品移送至所述保溫裝置，所述餐品移送機(jī)構(gòu)還用于將所述保溫裝置內(nèi)的所述成品餐品移送至出餐口；

調(diào)度平臺，所述調(diào)度平臺分別與所述冷藏裝置、所述保溫裝置、所述烹飪裝置及所述餐品移送機(jī)構(gòu)通信連接；所述調(diào)度平臺用于對所述冷藏裝置和所述保溫裝置的庫存情況進(jìn)行管理并控制所述餐品移送機(jī)構(gòu)進(jìn)行餐品移送；以及

商戶終端，所述商戶終端與所述調(diào)度平臺通信連接，所述商戶終端用于接收商戶輸入的請求并發(fā)送至所述調(diào)度平臺。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的餐品供應(yīng)系統(tǒng)，其特征在于，還包括點(diǎn)餐平臺，所述點(diǎn)餐平臺與所述調(diào)度平臺通信連接，所述點(diǎn)餐平臺用于接收下單請求并生成相應(yīng)的訂單，還用于向所述調(diào)度平臺發(fā)送訂單信息，所述調(diào)度平臺還用于根據(jù)所述訂單信息及所述保溫裝置的庫存情況發(fā)出相應(yīng)的調(diào)度指令，所述調(diào)度指令包括制餐指令和叫號取餐指令。

3.一種餐品供應(yīng)方法，用于如權(quán)利要求1或2所述的餐品供應(yīng)系統(tǒng)，其特征在于，包括：

接收所述商戶終端發(fā)送的備餐請求，所述備餐請求包括備餐餐品信息和備餐數(shù)量；

判斷所述冷藏裝置內(nèi)是否存儲有與所述備餐請求相對應(yīng)的半成品餐品；

判斷所述保溫裝置是否存在空位；

判斷出所述冷藏裝置內(nèi)存儲有與所述備餐請求相對應(yīng)的半成品餐品，且所述保溫裝置存在空位，則發(fā)出備餐指令；

控制所述餐品移送機(jī)構(gòu)將所述冷藏裝置內(nèi)的所述半成品餐品移送至所述烹飪裝置進(jìn)行烹飪，并將烹飪完成的所述成品餐品移送至所述保溫裝置內(nèi)存儲。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的餐品供應(yīng)方法，其特征在于，還包括：

接收所述商戶終端發(fā)送的修改庫存請求；

對所述冷藏裝置和所述保溫裝置的庫存信息進(jìn)行更新，所述庫存信息包括餐品存放位置和數(shù)量。

5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的餐品供應(yīng)方法，其特征在于，還包括：

接收所述點(diǎn)餐平臺發(fā)送的訂單信息，所述訂單信息包括目標(biāo)餐品信息和取餐碼信息；

判斷所述保溫裝置內(nèi)是否存儲有與所述訂單信息相匹配的目標(biāo)成品餐品；

判斷出存儲有所述目標(biāo)成品餐品，則觸發(fā)叫號取餐；

判斷出沒有存儲所述目標(biāo)成品餐品，則發(fā)出制餐指令，并在制餐完成后觸發(fā)叫號取餐。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的餐品供應(yīng)方法，其特征在于，在觸發(fā)叫號取餐之后還包括：

讀取用戶提供的取餐碼信息，所述取餐碼信息包括取餐編號；

校驗(yàn)所述取餐編號是否與當(dāng)前叫號的取餐編號一致；

校驗(yàn)出所述取餐編號與當(dāng)前叫號的取餐編號一致，則發(fā)出可出餐指令，控制所述出餐口處的閘門打開并將所述目標(biāo)成品餐品推出；

檢測到所述目標(biāo)成品餐品被取走，控制所述出餐口處的閘門關(guān)閉。

7.根據(jù)權(quán)利要求3所述的餐品供應(yīng)方法，其特征在于，還包括：

接收所述商戶終端發(fā)送的打烊清庫存請求；

控制所述餐品移送機(jī)構(gòu)將所述保溫裝置內(nèi)的全部所述成品餐品移送至所述出餐口。

8.根據(jù)權(quán)利要求3所述的餐品供應(yīng)方法，其特征在于，還包括：

接收所述商戶終端發(fā)送的超時清庫存請求；

控制所述餐品移送機(jī)構(gòu)將所述保溫裝置內(nèi)存放超過預(yù)設(shè)時長的所述成品餐品移送至所述出餐口。