[發明專利]餐品供應系統、方法、裝置、存儲介質和處理器

在審

• 申請號: 202010106977.7
• 申請日: 2020-02-20
• 公開（公告）號: CN111311833A
• 公開（公告）日: 2020-06-19
• 發明（設計）人: 包紅林;楊永章;阮益元;李康壽;譚國良
• 申請（專利權）人: 廣東智源機器人科技有限公司
• 主分類號: G07F17/00
• 分類號: G07F17/00;G07F11/70;G06Q50/12
• 代理公司: 廣州華進聯合專利商標代理有限公司 44224
• 代理人: 袁雪

1.一種餐品供應系統，其特征在于，包括：

冷藏裝置，所述冷藏裝置用于存放半成品餐品；

保溫裝置，所述保溫裝置用于存放成品餐品；

烹飪裝置，所述烹飪裝置用于將所述半成品餐品烹飪為所述成品餐品；

餐品移送機構，所述餐品移送機構用于將所述冷藏裝置內的所述半成品餐品移送至所述烹飪裝置，并將所述烹飪裝置上的所述成品餐品移送至所述保溫裝置，所述餐品移送機構還用于將所述保溫裝置內的所述成品餐品移送至出餐口；

調度平臺，所述調度平臺分別與所述冷藏裝置、所述保溫裝置、所述烹飪裝置及所述餐品移送機構通信連接；所述調度平臺用于對所述冷藏裝置和所述保溫裝置的庫存情況進行管理并控制所述餐品移送機構進行餐品移送；以及

商戶終端，所述商戶終端與所述調度平臺通信連接，所述商戶終端用于接收商戶輸入的請求并發送至所述調度平臺。

2.根據權利要求1所述的餐品供應系統，其特征在于，還包括點餐平臺，所述點餐平臺與所述調度平臺通信連接，所述點餐平臺用于接收下單請求并生成相應的訂單，還用于向所述調度平臺發送訂單信息，所述調度平臺還用于根據所述訂單信息及所述保溫裝置的庫存情況發出相應的調度指令，所述調度指令包括制餐指令和叫號取餐指令。

3.一種餐品供應方法，用于如權利要求1或2所述的餐品供應系統，其特征在于，包括：

接收所述商戶終端發送的備餐請求，所述備餐請求包括備餐餐品信息和備餐數量；

判斷所述冷藏裝置內是否存儲有與所述備餐請求相對應的半成品餐品；

判斷所述保溫裝置是否存在空位；

判斷出所述冷藏裝置內存儲有與所述備餐請求相對應的半成品餐品，且所述保溫裝置存在空位，則發出備餐指令；

控制所述餐品移送機構將所述冷藏裝置內的所述半成品餐品移送至所述烹飪裝置進行烹飪，并將烹飪完成的所述成品餐品移送至所述保溫裝置內存儲。

4.根據權利要求3所述的餐品供應方法，其特征在于，還包括：

接收所述商戶終端發送的修改庫存請求；

對所述冷藏裝置和所述保溫裝置的庫存信息進行更新，所述庫存信息包括餐品存放位置和數量。

5.根據權利要求3所述的餐品供應方法，其特征在于，還包括：

接收所述點餐平臺發送的訂單信息，所述訂單信息包括目標餐品信息和取餐碼信息；

判斷所述保溫裝置內是否存儲有與所述訂單信息相匹配的目標成品餐品；

判斷出存儲有所述目標成品餐品，則觸發叫號取餐；

判斷出沒有存儲所述目標成品餐品，則發出制餐指令，并在制餐完成后觸發叫號取餐。

6.根據權利要求5所述的餐品供應方法，其特征在于，在觸發叫號取餐之后還包括：

讀取用戶提供的取餐碼信息，所述取餐碼信息包括取餐編號；

校驗所述取餐編號是否與當前叫號的取餐編號一致；

校驗出所述取餐編號與當前叫號的取餐編號一致，則發出可出餐指令，控制所述出餐口處的閘門打開并將所述目標成品餐品推出；

檢測到所述目標成品餐品被取走，控制所述出餐口處的閘門關閉。

7.根據權利要求3所述的餐品供應方法，其特征在于，還包括：

接收所述商戶終端發送的打烊清庫存請求；

控制所述餐品移送機構將所述保溫裝置內的全部所述成品餐品移送至所述出餐口。

8.根據權利要求3所述的餐品供應方法，其特征在于，還包括：

接收所述商戶終端發送的超時清庫存請求；

控制所述餐品移送機構將所述保溫裝置內存放超過預設時長的所述成品餐品移送至所述出餐口。